莲花阿嬷离开后，一家人围坐在桌前，就着刚刚出锅的卤味，又吃了顿饭。
“哥嬷，阿姆，这卤猪蹄怎么好吃啊，要是莲哥儿在的话，他肯定也会喜欢的。拿出去外面应该也会很受欢迎的。”
溪哥儿嗦了嗦刚刚沾了些汤汁的手指，摇头晃脑的说着。可说着说着，他忽然激动了起来，声音都比刚刚响了一个度。
“不如我们趁着元宵节，去镇上摆个摊儿，说不定又能大赚一笔呢！”溪哥儿眼睛亮闪闪的提议。
林锦听闻，瞬间眼睛一亮，觉得这个主意不错，“溪哥儿的想法很棒。”
他们青水镇，人虽比不得那府城，可每年的元宵节镇上也是会放烟花，举行猜灯谜这样的活动的。几乎家家户户都会到镇上去凑凑热闹，很多摊贩们也会趁着这个机会出来卖卖吃食或者自家做的灯笼。
他们家里是没人有那做灯笼的手艺的，但现下他们刚研究出一款新吃食，不趁着这时候去大赚一笔。那他们不知要亏损多少呢。
“夫君，我们试试好不好？”
想到这里林锦激动的望着还在盘子里扒拉卤味的陆言青，期望他能同意。
“这想法确实不错，但是我们卖多少钱呢？全是肉的话，成本太高了。而且大家都心疼钱，可能买的人也不会多。”
陆言青收回还在扒拉的筷子，那盘里已经什么都没有了，他划拉了半天，只看到了一些卤料。
林锦收回目光，垂着头想了想，也确实是这么个理儿。但是他有些不甘心就这么放弃，这卤味味道很不错，如果真的能成的话，他们买田的钱就有了。
虽然陆言青去年打老虎所卖的银钱还剩不少，但是林锦他暂时不打算动用那笔银子。以后要是有个什么大事小情的，才有足够的银钱应应急。
这是林锦的习惯，尤其是林父的事发生后，他就习惯性的会存些银钱，有些银钱伴身心里才不慌。
林锦永远都不想回忆起那段惨痛的经历。
林家那时的日子，在大白的帮助下过得比他们村里其他人是要好的。林锦自从被林父他们捡回家，大白也跟着回了林家。
不过大白不在林家待，见林父林姆把林锦给照顾的很好。它便回到了山里了，它不仅聪明机灵，而且狩猎能力极强。在大白的助力下，每天林家门口都能收到些野物。可以说，林锦来了后，林家的餐桌上就没少过肉。几年如一日，日日如此。
但林父他们从没想过要把吃不完的猎物拿去卖掉换些银钱，每次自家吃不完林父都会送去给林锦大伯他们或者相熟的好友。林父为人豪爽仗义，对待亲友从不吝啬，总觉得大家都是一个村的，相互帮衬是应该的。
然而，谁也没料到，意外突然降临。那时，县里增调人手去挖沟渠，林父想着能省出五两银子好让家里安稳过冬，就去了。
哪晓得才干了没几天，在家的林锦和林阿姆，就突然收到林父摔进水渠的消息。
挖水渠本就是重体力的辛苦活儿，每天吃不好穿不暖，还得顶着冷风中泡在水里干活。年轻力壮的小伙子干完几天都得脱一层皮，更何况是陆父这样的中年汉子。
林父虽是庄稼人，不过这几年，除了在地里侍弄庄稼的时候辛苦些，比起以前林锦还没来的时候，日子已经好了不少。自从有了大白帮忙后，家里顿顿有肉，油水很足，再也不像以前那般需要埋头苦干，也算是享了福。
然而干活的那几日，盘子里的菜少得可怜，清亮得几乎能见底。吃不好再加上林父一不小心掉进水里，等被捞上来时，整个人就只剩一口气，虚弱得不成样子。
为了给父亲治病抓药，林锦只能硬着头皮出去借银钱。那些往日里受过林家不少恩惠的人，比如林锦的大伯，一听说林锦是来借钱的，立马拉下脸来，把林锦推出门外，还满嘴扯着各种不靠谱的借口，不愿意借一分一毫。以前那些关系还不错的朋友，如今也是纷纷躲着林锦，生怕林锦开口提借钱的事儿。
好在吴阿麽和远哥儿一家心地善良，实在是看不下去了，从本就不宽裕的家中拿出一些银钱借给林锦，这才解了燃眉之急。要不然，林父怕是被抬回家的当天就撑不住了。
在那段艰难的日子里，林锦饱尝了人情冷暖，从那以后，他就在心里暗暗发誓，一定要多攒些银钱，以备不时之需，绝不能再让自己和家人陷入那般绝望无助的境地。
陆言青看着林锦和溪哥儿脸上难掩的失望之色，心中也有些不忍。
他思索片刻后，开口说道：“不过溪哥儿的提议也不是完全不可行，我们可以把卤味的食材搭配调整一下，不全用肉，加一些蔬菜、豆制品进去，既能降低成本，也能丰富种类，价格也能定得实惠些，这样说不定会有很多人愿意买。”
林锦一听，眼睛重新亮了起来，点头说道：“夫君这个法子好，那我们就多准备些蔬菜和豆制品做成的卤味，再搭配上少量的卤肉，这样既能让大家都尝个新鲜，我们的成本也不会太高。”
溪哥儿也在一旁附和道：“对对对，这样肯定行，那我们赶紧准备起来吧，可别错过了元宵节这个好时机。”
陆言青笑着应道：“好，那我们就开始着手准备，先把需要的食材和调料都采购齐全，再好好琢磨一下制作的流程和分量。”
溪哥儿也兴奋地拍着手：“太棒了，那肯定会有很多人喜欢我们的卤味。”
说干就干，接下来的几天，林锦和陆言青忙着采购食材、准备器具，为出摊做着充分的准备。
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