几人从回春堂出来，阳光洒在身上，这时才发现肚子已经饿得咕咕叫了。
陆言青本打算带两人到回味酒楼去吃顿热乎的。林锦又想着待会要去些用来做卤味的食材，回到家还要试试做出来好不好吃，一时倒显得犹豫。
“夫君，要不我们还是随便吃点吧，我们早点回去试试用那……嗯，卤料做出来的东西是不是真的像大成说的那么好吃。”
林锦想来想去，最终还是对那卤味的好奇心占了上风，忍痛拒绝了陆言青的提议。
“是啊，大哥。我们先回家吧。以后我们有的是机会去胡大叔那里吃好吃的。”
一旁的溪哥儿听到林锦的想法，也觉得有道理。回味酒楼的饭菜他也不是没尝过，但是那方子上说到的美食他是真没吃过，这几天他已经被自己想象中的美味给馋的咕咕咽口水了。
两人都这么说了，陆言青也不再多言，想着早点回去也好。省的小夫郎一直惦记，便在旁边的小铺子里随意买了几个包子。
林锦接过包子，轻轻咬了一口，被热气腾腾的包子烫得直呼气：“哎呀，好烫好烫。”
溪哥儿则大口大口地吃着，腮帮子鼓起来像只小松鼠，含糊不清地说：“哥，这个包子味道还不错。”
几人坐在牛车囫囵了两口，勉强将肚子填饱，牛车也来到他们了惯常卖肉的摊子上。
“赵哥，麻烦给我来两个猪蹄，再给我切些肉，就要那五花的。”陆言青把牛车停住，笑着对摊主说道。
“好嘞。陆兄弟怎的今天就上街来了？”那赵姓汉子一边应着，一边把袖子卷得高高的，露出粗壮的手臂，拿起刀，“哐哐”的开始剁肉。
林锦在一旁笑着搭话：“赵大哥，前几天我身体有点不舒服，今天言青带我去看了大夫，说没啥大碍了，这不，他就想着给我买些肉补补。”
赵屠户一听，停下手里的活儿，热络地说道：“哟，陆家夫郎，那是得好生补补哩。俺给您挑顶好的猪蹄和五花肉，保管您吃了身子骨壮实得很。”
溪哥儿在摊位前晃悠着，眼睛滴溜溜地瞧着四周，忽然指着一块五花肉嚷道：“赵大哥，这块肉瞧着可棒啦，能卖给咱不？”
赵屠户大手一挥，爽快应道：“行咧，陆兄弟家的小弟既然瞧上了，那肯定给你们嘞。”
陆言青付了肉钱，刚要转身离开，眼角余光瞥见摊位一旁放着的猪下水。
他琢磨着，周涛讲鸡爪鸭爪啥的卤了都美味，要是拿这些猪下水做成卤味，估摸味道也不赖。于是开口问道：“赵哥，这猪下水咋卖呀？”
赵屠户咧嘴一笑，说道：“陆兄弟要是想要，这些就便宜给您啦。只是这玩意儿收拾起来费事儿，你们拿回去弄得好吗？”
陆言青还没吭声，林锦赶忙凑过来，说道：“赵大哥，没啥事儿，咱有法子处理，您就把这些都给咱吧。”
赵屠户满脸狐疑地说：“陆家夫郎，这猪下水可不好摆弄，你们可别逞强。”
林锦晓得赵屠户是好心，笑着回道：“赵大哥，您甭操心，咱阿姆以前教过咱几招，妥妥的。”
赵屠户笑着打趣：“哟呵，看来你们有独门诀窍哇，行，既然你们要，都给你们，价钱嘛，意思意思就成。”
陆言青笑着道：“赵哥，您可真仗义，往后咱买肉就只来您这儿啦。”
赵屠户摆摆手：“哈哈，陆兄弟客气啥，慢走哈。”
付了钱，把食材都搁到牛车上，三人聊着天一边注意着自己要买的东西，确定都买齐后。陆言青一甩鞭子，出了城门的牛车甩开蹄子跑了起来。
到家后，林锦兴致勃勃地挽起袖子，心中满是期待想着一定要把这卤味做得香喷喷的，好让大家尝尝自己的手艺。
林锦穿好围裙，像个小将军一样站在厨房，指挥着家中三人帮忙把要用的东西清洗干净。
林锦把已经清洗干净的猪蹄递给一旁等着的陆言青，让他把它们剁成小块。
接着把剁好的猪蹄放入大锅里，添上凉水开始焯水。随着水温逐渐升高，锅里慢慢浮出一层浮沫，那是血水和杂质，林锦耐心地用勺子将浮沫一点点撇去。
林锦细细回想着周涛说的话，第一步应该先要把药材和香料用纱布包好放入锅，加适量水，再倒入酱油、料酒、冰糖等调料，接着盖锅盖先大火烧开，再调小火慢炖。
林锦看着灶膛里的火苗慢慢的舔舐着锅底，这才松了口气，擦了擦额头冒出的汗水。
随着时间过去，锅里飘出香气。粘着自家夫郎坐在灶前的陆言青深深吸了一口飘出来的香气，”好香啊。”
那香气仿佛有了生命一般，从厨房的门缝里俏皮地钻出来，像个活泼的孩子在整个院子里撒欢儿，瞬间弥漫开来。文秋和溪哥儿坐在院子里，那股香气直往他们鼻子里钻，惹得他们不停地咽着口水。
“这也太香了，哥嬷，快好了吗？”溪哥儿盯着厨房大声问。他不敢进来，他安怕闻到更香的味道，会忍不住端起锅来把它们全部倒进自己嘴里。
林锦笑着从厨房探出头，手上还拿着一把大勺，“还早着呢，这卤味得小火慢炖，才能把味道都渗进去，急不得。”
又过一个时辰，香气更浓。
又过了一个时辰，锅里的香气愈发浓郁。那是一种混合了药材的清香、香料的辛香和猪蹄的肉香的奇妙味道，还隐隐夹杂着冰糖的甜香，在空气中悠悠飘荡。
文秋也实在忍不住了，放下手中的活计起身走进厨房。
只见锅里的猪蹄已经炖煮得色泽红亮，浓稠的汤汁在小火的慢煨下咕噜咕噜冒着密集的小泡，仿佛在欢快地歌唱。
林锦用筷子轻轻一戳，猪蹄的皮就像熟透的果子般破开，露出里面鲜嫩粉红的肉。
“差不多了。”林锦说着，将灶里的火熄灭，心中满是欢喜：这卤味看着很成功呐。
他把炖好的猪蹄盛出来，整整齐齐地放在盘子里。猪蹄在盘中散发着诱人的光泽，那浓稠的汤汁包裹着猪蹄，仿佛给它们穿上了一层晶莹剔透的外衣，还闪着点点油光。
溪哥儿冲上前，拿起一块不顾烫咬了一口：“哇，太好吃！入口即化，肉质鲜嫩多汁，还有药材香料味，独特极了。”
陆言青也尝了一口，眼中闪过惊喜：“锦儿，这味道绝了。口感软糯，甜咸适中，香气足。”
林锦见他们吃得香，心中既高兴又骄傲。
他自己也拿起一块尝了尝，正如他们所言，猪蹄软糯弹牙，香料和药材的味道完美融入其中，每一口都令人回味无尽。
“咚咚。”
溪哥儿正准备再拿一块，他还没吃尽兴呢，就听到了敲门声。无奈之下，溪哥儿只好放下手中的美食，跑去开门。
原来是隔壁的莲花阿嬷。他正在自家院子里晒着太阳纳鞋底，忽然闻到从陆家飘来的阵阵香味。随着那香味越来越浓烈，被馋得直灌一肚子水的莲花阿嬷，终是厚着脸皮敲响了陆家的大门。
莲花阿麽笑着问溪哥儿：“哟，你家在做啥好吃的呀，香得我肚子里的馋虫都闹腾个不停。”
“阿嬷，快进来，我们在做卤味呢。”
既然都已到了门口，莲花阿麽也不再忸怩，犹豫一瞬后，便跟着溪哥儿走进陆家大门，径直朝厨房走去。
林锦看到他进来，赶忙拿了块猪蹄递过去：“阿嬷，刚卤好的，您尝尝。”
莲花阿嬷接过猪蹄，连连向林锦道谢，随后放进嘴里一尝，立马赞不绝口：“这比镇上酒楼做的还好吃，锦哥儿手艺真是绝了。”
大家听了，都开心地大笑起来。
莲花阿嬷又吃了一块卤猪蹄，笑着说道：“你们慢慢吃，我就不打扰啦，改天再来找你们。”
说完，不顾文秋的挽留心满意足地离开了陆家。
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