穿越年代种田好时光

云沐晴

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第56章 虾菜糊糊

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大家伙用来抓鱼,小家伙用来装鱼,他们这一趟去河边,没有空手而归,还带回来这么多河鲜,从进门到现在,全家上下的嘴角就没合拢过。

“所以爹,你打算再做一个吗?”

“是啊,再做几个,放到不同的地方,多抓点。”

“爹,我不吃,还是卖了吧。”

目测昨晚的收获在一二十斤左右,因为杂,未必能卖的上价格,但是那两条野生甲鱼,却能卖个好价钱。

父亲正在磨竹子的手一顿,下意识的回头看闺女:“你就不想吃?”

“这些翻肚子的都是快死的吧,咱吃这些就可以了,这些活蹦乱跳的,还是拿去卖了吧!”

父亲再度愕然:“你还知道这翻肚子的是快死的?”

“那当然,那爷爷还告诉我了,这甲鱼可贵了呢,爹,你要是拿到县城的国营饭店去卖,指定能卖上好价钱。”

小闺女给自己出主意,让原本没这意思的卓大军,忍不住看向自家媳妇:“孩他娘?”

“闺女说的对,咱们吃这么贵的东西干啥?也不知道怎么做,这些小鱼小虾就够孩子们补补了,要不然你把螃蟹、甲鱼、这几条大鱼都拿到饭店卖了吧,多少能贴补点家用不是?”

卓大军抿了抿唇,低头沉吟片刻后站起身:“好,就这么定了,你赶紧给我装到竹篓里,我赶个晌,”

竹篓足够大,在竹篓里将木盆连水带鱼搁进去,倒是刚刚好,当然,阿娘已经提前将已经不行了的鱼虾给整了出来。

父亲背着竹篓离开后,幺弟也醒了,阿娘把他抱出来,给他们俩一人拿了一个土豆,先堵着他们的嘴,然后拿出剪子和盆,将留下来的鱼虾进行处理。

乡下人能吃的上啥好东西啊,豆渣没了,小米也喝完了,所以晌午的这顿饭,阿娘拿出虾剁碎扔到锅里面,又切了好多土豆丁,开始开锅熬,余下的小鱼是给哥哥们吃的,天气热,还得用盐先腌制起来,免得坏掉。

庆幸的是,盐这种生活必需品,虽然贵,但好歹能随时买得到,不像糖那么金贵,排队都不一定买得到。

虽然吃土豆能暂时顶住,可因为小虾的诱.惑,使得姐弟俩胃口大开,王氏干脆早早的给他们熬上土豆虾米菜糊糊粥,说是粥,其实说白了也是个乱炖。

因为虾是连壳剁碎融入到汤汁儿里,所以带着一股淡淡的腥味儿,这个味道若是搁在从前,她肯定会嫌弃,但是现在,看着里面点点红肉,搭配着绿色的野菜碎,还有慌糯的土豆泥一样的糊糊,这碗稍微发点咸味儿的菜糊糊,却是吃的她和卓见满足流油,吃了一碗不够,又要了一碗,阿娘看着他们俩的吃相笑得不行。

等伯娘从地里面回来,妯娌俩一尝,眉头都不自觉伸展开:“还真不错呢!”

也就一把河虾,却熬了一大锅的菜糊糊,每个人都喝了两碗,到最后还给卓大军剩了两碗。

大家吃的都很满足,大概也跟时间长没有沾过荤腥有关,说来也可怜,那么小的虾,比起海虾差远了,可偏偏就是这样的一碗菜糊糊,却让饥荒年里的姐弟俩每每提到这碗粥都记忆犹新。

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