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第194章 会餐策划

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于莉暂时借住在了何雨柱家,不过于莉也没有心安理得的住着,何雨柱家洗洗涮涮的活,她争着抢着去做,偶尔还帮忙哄哄孩子。

至于何雨柱也没有把这件事放在心上,因为眼瞅着就要到了会餐的时候,何雨柱这段时间也为这件事烦恼了好久。

记得前段时间,李怀德亲自去他办公室找他谈了这件事,并告诉他会有大约三万人参与此次会餐。

何雨柱瞬间就明白,这次会餐不仅是激励工人的活动,更是李怀德演给上级看的政治活动,如果能顺利的完成这次会餐,李怀德应该也会得到上面的奖励。

要不然这老小子怎么会这么上心,甚至许诺,这次会餐何雨柱有权利调配全厂资源,并告诉何雨柱事后少不了他的好处。

何雨柱也没组织过如此大型的活动,现在马上都八月二十号了,何雨柱看着从意见箱里拿出的意见信。

一些工人居然提出,会餐能不能直接发钱,还有人说会餐能不能发东西,然后自己回家做着吃,这些建议看的何雨柱一阵头大。

会餐就是讲究一个热闹,要是发钱和发东西那还叫会餐吗?何雨柱干脆找来于莉和刘岚,让她们把类似的建议全部筛选出来,直接送进垃圾桶。

要说这个意见箱的想法,还是何雨柱想出来的,就是想集思广益,让所有人都参与到会餐的策划中,这样每个人都有一种参与感。

可是他没想到这些工人的建议简直就是扯淡,甚至有些完全是不切合实际,不过也有一些人,提出来一些比较有意义的建议。

比如有人提出,会餐应该定量发放食物,省的搞一大桌子饭菜,有的人一上桌就开始打包。

还有的人希望多增加一些花样,让员工有更多的选择性,类似的一些建议让何雨柱想起了分餐制度。

就是把饭菜按照规定量都分配好,然后按照不同种类都分好,到时候员工想吃什么就拿什么,里面的菜量也都是分配好的,根本不会出现有多有少的情况。

何雨柱想好方案之后,赶忙在笔记本上写好了活动的策划方案,而且还配上来简图,并且标注了活动需要的材料数量,然后拿着笔记本直接就去了李怀德办公室。

走到门口何雨柱就听到办公室里,传出来一阵令人脸红的声音,于是他只好在门口等了起来,过了大约三分钟,从李怀德办公室走出来一个女孩。

何雨柱也见过这个女孩,这不是新来的会计小冯吗?当初何雨柱还纳闷,一个刚高中毕业的女孩,居然分到轧钢厂就直接当了会计。

原来是人家小姑娘本事大,凭借自己的先天资源,得到了李怀德的青睐,直接进了办公室当了文员!

小冯出门看到何雨柱,还有点不好意思的点点头,然后才慌慌张张的离开了,何雨柱看到她裙子还掖在内裤上,结果没来的及提醒人就走远了。

不过也不得不佩服李怀德眼光确实毒辣,不管是秦淮茹还是后来的尤凤霞,甚至是现在的小冯,那都是前凸后翘的,长相不赖的货色。

何雨柱有些无奈的摇了摇头,又在一旁等了一会,这才去敲响了李怀德的办公室大门。

“请进!”

何雨柱直接推门而入,然后故意表现出一副很疲惫的样子,先是把笔记本放到了李怀德面前,这才和李怀德解释。

“领导,幸不辱命,会餐材料的事情已经解决了,一万五千斤猪肉,五千只鸡加上其他配菜都联系好了!”

李怀德连看都没看,直接就写了一个条子递给何雨柱。

“何主任辛苦了,你拿着条子直接找采购科,让他们负责交接就可以了,不过活动的流程你那边都策划好了吗?”

何雨柱当然知道如此大规模的采购,他这个食堂主任就不够看了,毕竟这可不是日常的用料采购,这种会餐采购要的就是账目清晰。

所以李怀德让他去找采购科,那也是无可厚非的,反正不管找谁,最后钱还是得到他何雨柱的手里。

收下李怀德给的条子,何雨柱翻开笔记本解释道:“领导,这次我准备采用分餐制度,这样既能减少现场的麻烦,也能让大多数人都能够满意!”

李怀德一脸疑惑的开口道:“是食堂那种打饭的方式吗?”

何雨柱赶忙开口道:“差不多,不过不一样的是,这次我们提前把食材做好,之后进行平均分配,做成不同种类的套餐!”

“然后员工排队打饭就行了,到时候会提前分好套餐种类,想吃什么拿什么,每个人限量一个套餐!”

李怀德也是头一次听说这种方式,不过听着倒是挺好玩的,这样提前分配好,也避免那些员工嫌多嫌少的问题,因为大家的量都一样。

而且提前做好套餐的种类,这样员工也有了更多的选择,避免到时候因为吃饭的问题,像以前那样和上了战场一样,往往菜还没上完,桌子上已经空无一物了。

李怀德看了一遍何雨柱写的策划,觉得这个方法倒是不错,但他还是有点不放心,生怕这场万人大会餐出了乱子,因为他都和上级做了保证。

而且到时候来的可不止轧钢厂自己的人,还有机修厂、下属医院和小学的员工,甚至周边一些工厂都会来人参观!

于是李怀德有些不放心的嘱咐道:“柱子,你这个方法倒是挺新颖,可是一定要确保不能出乱子,免得到时候引起不必要的麻烦!”

何雨柱胸有成竹的开口道:“领导你就放心吧!我准备把这个方法在各个食堂进行公示,并第一时间收集员工的意见。”

“如果大家伙都同意,那就按照这个方法来做,如果大部分人不同意,那就还按照以前的做法!”

李怀德立马一脸笑意的开口道:“柱子,你主意这么多,干脆别当食堂主任了,要不直接给你一个车间得了,我觉得你完全能胜任车间主任。”

何雨柱听了这话,赶忙装作一脸惶恐的拒绝道:“主任,你是知道我的!”

“我这个人就能和锅碗瓢盆打交道,你让我去玩机器,那不是小材大用了吗?再说了我去玩机器,以后招待的活谁来干呀!”

李怀德听到何雨柱的比喻,不由的哈哈大笑了起来,他就喜欢何雨柱这种不争权夺利,个人能力还出众的手下。

何雨柱又和李怀德寒暄一番,这才脱身去了食堂,路上何雨柱还心中腹诽,自己可不想当那些劳什子的官,现在食堂主任干的多舒服。

再说了要是做了车间主任,免不得要和那些革委会的人打交道,一个不小心被抓住把柄,马国良和杨宏伟两个人就是例子。

何雨柱的想法也很简单,等熬过了这个时期,只要一开放了,自己就想办法做买卖当个幕后老板,而且自己先知先觉,提前买点什么股票也能大赚特赚。

快步走到食堂,何雨柱直接让胖子把几个食堂班长都找来,然后把自己的想法告诉了这些人。

现在的六个食堂那可都唯何雨柱马首是瞻,几个人听完何雨柱的计划,立马就行动了起来,何雨柱又把之前峨眉饭店来的师兄弟都找了过来。

七八个大厨在一起商量好了菜谱,然后各自开始去准备,何雨柱下午干脆直接提前下了班,因为三天后就是会餐了。

何雨柱决定提前把食材拉回轧钢厂,让那些员工先安心,至于食堂门口的公示,大部分人都表示赞同。

他们还把被判刑的钱利华拿出来一顿臭骂,因为之前的会餐就是他组织的,那时候十二个人一桌,有的人抢不过别人,连口汤都喝不上。

至于不同意套餐分餐方式的,就是那些喜欢多吃多拿的员工,以往的会餐,他们都能抢一大堆东西回家,可这样他们就没办法多拿了!

何雨柱丝毫没有理会这部分人的反对意见,少数服从多数,反正投票意见也进行了公示,他就不信这帮人还敢和集体作对!

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