满汉蒙藏共炎黄，九鼎同尊护万邦。
若使兵魂凝铁骨，何愁夷舰犯边疆？
王拓二人行至松涛院，青瓦白墙映着几株苍松，檐角铜铃随风轻晃。
推开院门时，念桃与碧蕊已迎至阶下。
念桃着浅绿襦裙，碧蕊穿月白素裙，见二人归来，念桃忙上前为王拓掸去衣上草屑，碧蕊则接过他的外氅。两人齐齐福身：
“二爷回来了，安成少爷安好。”
安成痞气一笑：“念桃姐姐，我可想死你泡的吓煞人香了！昨儿在西街闻见茶香，满脑子都是你这手艺！”
又冲碧蕊挑眉，“碧蕊姐姐桂花糕也得备上三块，少一块我可就赖上你了！”
王拓笑骂：“多拉尔家的体面都让你丢尽了。”
念桃掩唇轻笑：“安成少爷嘴刁，奴婢这就去煮茶。”
说罢与碧蕊退下，往膳房而去。
王拓转头对安成道：“去书房说话。”二人穿过游廊，掀帘入了书房。
安成随手翻着案上兵书，忽然压低声音：“你落水时，家里正忙大姐夫的丧事。大姐夫战死，我和哥哥忙得脚不沾地，大姐姐又因孝期不便出门……她心里记挂你，却只能在家干着急。”
王拓闻言，目光骤然柔和。记忆中苏雅的面容渐渐清晰。她总爱穿素色旗装，眉如远黛，眼似秋水，笑时唇角微抿，如春风拂过湖面。
儿时他总爱粘着她，她便温声哄着，或是抱着他于膝头讲古，或是牵着他的手在花园里认花名，她身上的茉莉香让他熏熏如醉。
想着这个温婉的女子泪眼涟涟，喉间泛起淡淡涩意。
“大姐姐……她向来心软。”王拓轻声呢喃，声音如在梦中，“这般境况，怕是要哭伤了身子。”
安成叹口气，背靠在圈椅里：“她与大姐夫虽有婚约，到底没相处几日。只是十五岁就守寡……”他声音渐沉，指尖敲了敲桌面，
“纵是不相熟，往后一辈子困在‘贞节’二字里，换作谁能不难过？”
安成顿了顿，接着道：“这次圣上恩典，念着富克精额忠勇，赏赐姐姐终身领一等男爵俸禄抚恤。本来他家觉罗府的，老两口子都偏爱幼子。这几日竟跟我父母提出，过了孝期后，让大姐与他家二子成婚。”
他语气发紧：“那二子不学无术，整日游手好闲，净往八大胡同的妓院里钻，结交的全是狐朋狗友，哪配得上大姐？”
王拓闻言猛地一拍桌子，狠声道：“我大清入关已过百年，竟还有这兄终弟及的腌臢念头？”他脸色铁青，恨恨道：
“这门亲事简直荒唐！”
安成忙道：“我父亲当场就不同意，已经驳回去了。”
王拓压了压火气，沉声道：“海兰察伯父和我阿玛都极疼爱大姐姐，定会为她做主。待发过了丧，大姐回府居住，这门婚姻自然就断了。”
安成点头：“想来也是，一切听两位老人家安排吧。”
安成见王拓怒气不消，赶忙转换话题，伸手捏了捏他肩膀：“哎，看你现在比落水前更壮实了些。”
王拓苦笑：“哪是落水？分明是被天地会刺杀了，这事还是当今圣上让王进宝告知我父亲的。”
安成骂道：“这帮逆贼没完没了！铄哥儿你放心，我勤练武艺，以后保护你。”
王拓轻嗤：“就你？我现在可厉害了，新学了套拳法，你肯定打不过我。”
安成不服：“你力气大是真，但论武艺，我家学可不比你差。”
王拓道：“那咱们试试，搭把手。我这套拳法你要是喜欢，就跟我练练。”
安成无所谓道：“到时候看吧，要是真厉害，我肯定跟你学，你想不教都不行。”
正说着，门帘一掀，念桃端着两杯“吓煞人香”进来，碧蕊捧着一盘桂花糕，笑着说：
“安成少爷，这回桂花糕可不止三块了，快尝尝吧，省得馋坏了。”
安成端起念桃奉上的茶盏轻啜一口，眼底笑意更浓：
“这回可要谢两位姐姐——这几日没喝到‘吓煞人香’，嘴里简直淡出鸟来！”
王拓见他耍贫嘴，笑着屈指敲了敲他脑门：“就你嘴贫。”
念桃与碧蕊垂首轻笑，手中绢子绞出细密褶皱。
正笑闹着，窗外传来宁安的通报：
“少爷，后院炉灶、鲜果、罐子都备妥了！刘嫂子和巴鲁大叔正候着您呢。”
王拓应声起身，冲安成扬了扬下巴：“走，带你瞧个新鲜玩意儿，保准你没见过。”
又转头对丫鬟们道：“一块儿去后院开眼界。”
一进后院，王拓便朝候在灶前的刘嫂子、巴鲁等人沉声道：
“今日随我试个新法子，你们都是富察家的老家人，切记此事不可外传。若能成，自不会少了你们的好处。”众人纷纷颔首称是。
木案上摆着刚买来的蜜橘、鸭梨，王拓从怀中掏出那张记着罐头制法的纸页递给宁安：
“按这上头写的做。先处理水果，果肉切块煮烂，汤汁要没过果块。”
转头又吩咐巴鲁：“牛肉选肋条，切成寸块，按你往常煮肉的法子炖到酥烂，趁热装罐。”
铜锅中，小厮们在王拓指导下煮着水果，清水渐渐泛起果香，果肉在沸水中浮沉。
王拓立在一旁指点：“糖量再加两把，火候别太大，煮到果肉透亮就行。”
安成凑过来闻了闻：“这味儿比街头的冰糖葫芦还香！”
待果肉煮好，王拓示意小厮将果肉连同汤汁舀入瓷罐。
安成盯着冒热气的罐子不解：“为何非要趁热封？”
“西洋传教士说过，罐中热气多了，冷气就少，东西不易坏。”
王拓指了指棉纸和蜂蜡，“刘嫂子，快按法子封口。”
见封好了口又交代道：“把罐子放入冷水之中快速降温，不要湿了封口。”交代完后见几人一脸茫然接着又道：
“这样可以避免温度过高影响罐中食物的口感。”
安成恍然大悟，看着刘嫂子把用蜂蜡封紧的罐子放入一旁的大盆之中，忍不住轻叩罐身。
那边巴鲁已将炖烂的牛肉装入另一批瓷罐，棕红色的肉块浸在汤汁里，散发着浓郁香气。
王拓指着码好的罐头吩咐宁安：“每罐标上日期、序号，搁到阴凉处。按此技法，每月开一罐查验。”又问宁安：“鲜果和肉类各采办了多少？”
宁安答：“各五十斤。”
王拓点头：“尽数按此法制作，标号后按月查看。”
转向安成道：“此方法若成，加工后可年余不坏。我听闻阿玛此次出京，圣上有意让他总督闽浙。待他赴任后，咱两家可各派管账能手随队，既在当地建作坊收储鲜果，也能帮衬着教果农种植、销路之事。”
安成眼睛一亮，一拍手：“妙啊！若真能存上一年，军中士卒能吃上鲜果肉，百姓冬天也能尝着夏果——这买卖稳赚！”
王拓道：“待罐头试制成功，先给圣上呈几罐尝鲜，若得赏赐命名，京城销路便开了。届时福建、台湾的鲜果既能久存北运，又能解了果农滞销之困，可谓一举两得。铁罐轻便耐摔，比瓷罐更适合行军，将来随军转运物资，更是事半功倍。”
王拓扫了眼案上码放整齐的罐头，转而吩咐刘嫂子与巴鲁：
“往后此事由你二人监管，流程须按我教的来，不得有误。有问题先报宁安，再转禀于我。”
说罢冲碧蕊、念桃抬了抬下巴：“你俩各拿一罐鲜果罐头、一罐肉罐头，随我去中堂给阿玛、海兰察伯父和安禄大哥尝尝鲜。”
日光透过廊下竹帘，在青砖上投下斑驳光影。
王拓与安成在前引路，碧蕊、念桃各抱两罐紧随其后。
尚未至中堂，已闻海兰察与福康安谈笑声。二人正议及面圣时所论海防事务，神色郑重。
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