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吃姜不吃葱

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第182章 皇家限定麻辣烫

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朝堂“义利之辩”,朱昌寿以“战略性撤退”告终,但并未动摇他搞钱的决心。

相反,杨大人的批判,反而激起了朱昌寿的逆反心理。

“说朕与民争利?说朕搞的都是不上台面的东西?”朱昌寿在乾清宫里嘀嘀咕咕。

“朕偏要搞!还要搞得更大!搞得更香!让他们一边骂一边流口水!”

这种“我就是要气死你”的幼稚心态,结合他的商业嗅觉,催生了一个新的念头。

“烤肠虽好,终究是单品,缺乏组合拳的威力。”朱昌寿背着手,分析着自己的产业。

“而且口味单一,难以满足广大宫人日益挑剔的味蕾。是时候推出新品了!”

街头美食,风靡后世。

“对!麻辣烫!”

朱昌寿一声吼,把旁边正在核算账目的旺财吓了一跳。

“这东西,可荤可素,丰俭由人,汤底一绝,还能无限加料!简直就是为朕的‘皇家餐饮集团’量身定做的战略级产品!”

“传朕旨意!”朱昌寿意气风发。

“御膳房即刻成立‘皇家限定麻辣烫研发小组’!朕要亲自指导,开发出足以载入史册的宫廷麻辣烫!”

旺财手里的毛笔‘啪嗒’一声掉在账本上,溅起一小团墨花。

他已经“听”到了御膳房那边比杨继盛哭谏还要凄惨的哀嚎......

御膳房。

“麻......辣......烫?”

一位御厨,颤抖着重复着这个陌生的词汇。

“陛下,这又是何种......市井之物?”

“好东西!”

朱昌寿亲自来到御膳房“项目现场”,兴致勃勃地比划着。

“就是弄一锅又麻又辣又香的汤底,把各种菜啊、肉啊、豆制品啊放进去煮,熟了捞出来吃!简单,美味,接地气!”

他拿出一张自己画的“概念图”。

“看,这是汤底,要红亮!这是毛肚,要爽脆!这是牛肉丸,要q弹!还有豆皮、青菜、蘑菇......想吃什么煮什么!”

御厨们围看着那张抽象的图纸,面面相觑。

红亮的汤底?莫非要用朱砂?

爽脆的毛肚?那是牛胃吧?

q弹的牛肉丸?

这“q弹”是何意?

“陛下,”御膳房总管硬着头皮开口,“此等烹法,过,过于粗犷,恐有损陛下圣体......”

“粗犷什么?这叫豪迈!”朱昌寿不满。

“朕的身体朕清楚!赶紧的,先按照朕说的,把汤底给朕熬出来!要用牛骨、鸡架吊高汤!

辣椒、花椒、姜蒜......有多少给朕放多少!一口下去,灵魂出窍!

在“皇权”的压制下,御厨们饱含泪水,再一次开始了他们职业生涯中“离经叛道”的尝试。

御膳房后院,临时支起了一口特大号铁锅。

牛骨、鸡架在锅里翻滚,浓郁的香气开始弥漫。

但接下来的一幕,让见多识广的御厨们再次感到心惊肉跳。

他们可不想再被五城兵马司以“炼制毒物”为由围起来!

朱昌寿挽起袖子,亲自指挥投放调料。

一整盆干辣椒倒进去!一大捧花椒撒进去!

姜块、蒜瓣像不要钱似的往里扔!

汤锅迅速变得红艳艳,油汪汪,御厨们感觉自己的喉咙已经开始冒火了。

“陛下......这......这是不是太......”

“不够!再加点豆瓣酱!炒出红油!”

各种香料在热油的作用下爆发霸道的香气,笼罩御厨后院。

路过的小太监宫女们纷纷掩鼻侧目,眼神惊恐,以为陛下在炼制什么对付突厥的生化武器。

汤底熬好,接下来是准备食材。

于是,寻常市井麻辣烫里常见的蔬菜、豆制品自不必说,连专供皇帝和嫔妃的顶级食材也被征用了。

雪花牛肉切成薄片,鲜虾仁剔得晶莹剔透,甚至还有珍贵的竹荪、松茸......

御厨们一边处理这些高端食材,一边心痛得无法呼吸。

用这等山珍海味去做那“一锅乱炖”?

祖宗啊,我们对不起您传下来的手艺啊!

首次试吃仪式。

朱昌寿、旺财、铁柱,以及被强行拉来的苏婉儿,围坐在一张小桌前。

御厨们战战兢兢地端上几碗刚出锅的“皇家限定麻辣烫”。

只见白瓷碗里,红汤翻滚,各式食材浸润其中,色泽诱人,香气......十分冲鼻。

朱昌寿率先动筷,夹起一片挂着红油的雪花牛肉,吹了吹气,满怀期待地放入口中。

下一秒,他的眼睛猛地瞪圆!

“嘶——哈——”

“fei,fei.......fei”

朱昌寿额头渗出汗珠,”够味!太够味了!就是这个感觉!”

又接连吃了毛肚、虾丸、青菜......

一边吃一边吸溜,嘴唇以肉眼可见的速度红肿起来,却满脸享受。

旺财和铁柱见状,也小心翼翼地尝试。

旺财刚吃一口,就呛得连连咳嗽,眼泪直流。

铁柱则面无表情地咀嚼着,但仔细看,他的耳根也悄悄红了,鼻尖冒出了汗珠。

苏婉儿用筷子拨弄着碗里的竹荪,眉头微蹙,似乎在分析这汤底的“丹道”成分和“阳碳”效应。

在朱昌寿“鼓励”的目光下,她勉强尝了一小口,顿时辣味刺激得轻咳起来,脸颊飞上两抹红晕。

“如何?”朱昌寿期待地看着他们。

“陛,陛下......奴婢觉得......灵魂好像要出窍了......”旺财喘着气。

“俺认为,此物可提振士气!”铁柱淡定评价,又夹起一筷子。

“格物角度而言,其味觉刺激强度远超常规膳食......”苏婉儿给出学术性反馈,然后悄悄喝了一大口水。

尽管反应各异,但这锅“皇家限定麻辣烫”的滋味,显然征服了在场的所有人。

朱昌寿当即拍板:“好!就是它了!立刻列为‘怒鸟餐饮’下一阶段主打产品!定价......

要比烤肠高!毕竟咱们用料扎实!”

此时,朱昌寿已经看到了新的财富密码在向自己招手。

御厨们看着陛下红肿的嘴唇和兴奋的眼神,知道大局已定,只得含泪领命。

他们世代传承的精致烹饪技艺,终究是错付了......

从此以后,御膳房不仅要会做烤肠,还得精通熬制这种能把人舌头辣掉的“红汤”。

消息传出,宫人们的好奇心被再次点燃。

“麻辣烫”这个古怪的名字,连同它那传说中能让人“灵魂出窍”的威力,迅速取代了“铁柱擒刺客”的热度,成为宫内最新话题。

【叮!】

【来自“皇家麻辣烫”的冲击力,欢乐值+50】

【当前昏君指数:99,物极必反。欢乐值:405】

朱昌寿看着系统提示,舔了舔依旧发麻的嘴唇,心满意足。

杨继盛不是说朕搞的东西不上台面吗?

朕这回就搞个“高端”的麻辣烫!

用顶级食材!

卖得更贵!看你还怎么说!

“快!”朱昌寿催促旺财。

“赶紧准备上市!朕已经等不及要看他们一边骂娘一边真香的样子了!”

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