重生古惑仔:从铜锣湾摆摊开始

西唐居士

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第37章 寿司之神与味觉战争

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铜锣湾的清晨被一声巨响打破。默宴最大的分店玻璃橱窗碎成蛛网,上面用红漆喷着醒目的日文——“滚出香港”。

“又是山口组那帮王八蛋!”山鸡气得直跳脚,“这都第几次了!”

陈默蹲下身,捡起一块碎玻璃。玻璃边缘粘着一片粉色的樱花花瓣,散发着若有若无的香气。

“这次不是山口组。”他捻着花瓣,“是更麻烦的角色。”

小黑拿着检测仪跑来:“老板,花瓣上有种特殊香料,成分和...和神仙露很像!”

众人顿时安静下来。神仙露的配方是陈默最大的秘密,连最亲近的人都不知道完整版。

“看来有人破解了部分配方。”陈默眼神凝重。

这时,一辆加长劳斯莱斯无声地停在店前。车上下来一位白发苍苍的老者,穿着传统的日本武士服,腰间别着一长一短两把刀。

“陈默君,”老者微微鞠躬,中文流利得惊人,“在下小野二郎,请多指教。”

寿司之神小野二郎!全球仅有的三位米其林七星主厨之一!

陈默心中一震,面上却不动声色:“小野大师大驾光临,有何指教?”

小野缓缓抬头,那双眼睛锐利得不像老人:“三日后的满月之夜,我想与陈君进行一场料理对决。”

全场哗然!寿司之神居然亲自下战书!

“赌注呢?”陈默问。

“我赢,你交出神仙露完整配方,永远退出餐饮界。”小野的声音平静却不容置疑,“你赢,小野家族世代积累的所有食谱,任你翻阅。”

这个赌注让连见多识广的十三妹都倒吸冷气。小野家族的食谱库,那可是全球厨师梦寐以求的宝藏!

“地点?”

“我的寿司店,‘数寄屋桥次郎’。”

等小野的车离开,山鸡第一个炸锅:“不能去!这明显是鸿门宴!”

小黑快速敲击电脑:“小野二郎上个月刚与味之魂集团签订合作协议...”

鬼见愁检查着地上的花瓣:“这种樱花只在东京皇居外苑种植,小野是皇室御用主厨。”

所有线索都指向一个结论——这是味之魂的报复!

陈默却笑了:“这么好的机会,为什么不去?”

三日后,东京银座。闻名世界的寿司店前挤满了记者,长枪短炮对准门口。

店内只有十个座位,评委席上坐着日本饮食界的泰斗们。最让人意外的是,评委席正中坐着一位蒙着面纱的神秘女子。

小野二郎站在料理台后,仿佛与手中的刀合二为一。

“今日比试三道菜,”主持人宣布,“前菜、主菜、甜品。由七位评委投票决定胜负。”

第一道前菜,小野做的是鮟鱇鱼肝。看似简单,入口即化的瞬间却让评委们集体失语。

“这味道...”一位老评委热泪盈眶,“让我回到了六十年前的童年...”

轮到陈默,他端上的竟是一碗...麻辣烫?

日本评委们面面相觑。这种街边小吃也敢拿来挑战寿司之神?

但尝过第一口后,所有评委都愣住了。

“不可能!”一个评委猛地站起,“这汤底里至少有三十种香料,但每种味道都清晰可辨!”

神秘女子轻轻放下勺子,面纱微动:“里面有云南野山椒、印度魔鬼椒、墨西哥哈瓦那...还有一味,我尝不出来。”

陈默微笑:“贵州朝天椒,用茅台酒浸泡三年。”

小野二郎第一次露出惊讶的表情。

第二道主菜,小野拿出珍藏的蓝鳍金枪鱼大腹。刀光闪烁间,鱼肉如艺术品般呈现在盘中。

评委们品尝后纷纷给出满分。

陈默却端上一个砂锅。揭开盖子的瞬间,浓郁的香气让整个店内的温度仿佛都升高了。

“佛跳墙?”有评委认出来。

但尝过之后,所有人都沉默了。这味道层次之丰富,已经超越了他们过往的味觉经验。

神秘女子突然开口:“你在里面加了神仙露?”

“不,”陈默摇头,“是改良版。我称之为...人间味。”

小野二郎品尝后,久久不语。最后轻声说:“我输了前两局。”

全场震惊!寿司之神居然主动认输!

第三道甜品前,小野深深看了陈默一眼:“最后一道,我会拿出毕生所学。”

他做的是一道樱花水信玄饼。透明的球体中,一朵樱花缓缓绽放,美得令人窒息。

评委们品尝后,竟然有人当场哭泣。那味道仿佛能唤起人心中最美好的回忆。

压力来到陈默这边。所有人都屏息等待,看他如何应对。

陈默不慌不忙,从保温箱中取出一个...烤红薯?

“开玩笑吧?”山鸡在看直播,急得直拍大腿,“这时候烤什么红薯!”

但当成默敲开焦黑的外皮,露出金黄的薯肉时,一股奇异的香气弥漫开来。

神秘女子突然浑身一震:“这个味道...”

评委们品尝后,表情从疑惑变成震惊,最后变成深深的感动。

“我尝到了...故乡的味道。”一位旅居海外多年的日本评委泣不成声。

连小野二郎都愣住了:“这是什么魔法?”

“不是魔法,”陈默轻声说,“只是最纯粹的食物本味。”

投票开始。前两道菜陈默全票获胜,最后一道...

“平局?”主持人不敢置信地看着计分板。

就在这时,神秘女子突然站起身,揭开了面纱。

全场倒吸冷气——竟是日本长公主爱子!

“我有一票决定权。”公主的声音清脆悦耳,“我投给...陈默。”

在众人的震惊中,她走到陈默面前,眼中含着泪光:

“很多年没有人让我尝到这么纯粹的味道了。谢谢你。”

小野二郎深深鞠躬:“是我输了。按照约定,小野家的食谱库随时为陈君开放。”

当晚,陈默在小野的带领下走进地下食谱库。当看到书架上的古籍时,他愣住了。

“这些...”他抽出一本泛黄的手抄本,“是失传的满汉全席食谱?”

小野点头:“小野家族的祖先,曾是遣唐使。这些食谱,是当年从长安带回来的。”

陈默一页页翻阅,心中的震撼无以复加。这些食谱记载的不仅是烹饪方法,更是一种文化的传承。

“味之魂想要的,”小野突然说,“不是你的配方,而是你这个人。”

陈默抬头。

“他们研究过你的所有菜品,发现你的料理中有种特殊的东西...”小野顿了顿,“一种能唤醒人性的力量。”

离开食谱库时,小野递给陈默一个锦盒:“小心味之魂的会长,山口雄一。他为了得到这种力量,什么都做得出来。”

回到酒店,陈默打开锦盒。里面是一把古老的厨师刀,刀身上刻着两个汉字——“守味”。

刀下压着一封信:

“陈默君,味之魂已在香港布下天罗地网。这把刀曾属于我的师父,现在交给你。守护真正的美食,就靠你们年轻一代了。”

陈默抚摸着古老的刀身,感受到沉甸甸的责任。

这时手机响起,是小结巴带着哭腔的声音:

“老大!快回来!香港...香港出大事了!”

视频里,铜锣湾街头挤满了神情呆滞的人群。他们机械地走向味之魂新开的餐厅,嘴里喃喃着:

“饥饿...好饥饿...”

陈默心中一沉。味之魂的食欲控制剂,已经开始生效了!

他立即订了最早的航班。在去机场的路上,他反复看着街头那些被控制的人群,一个计划在心中慢慢成形。

既然味之魂想要玩大的,他就奉陪到底。

这场味觉战争,是时候做个了断了。

飞机冲上云霄,东京在脚下渐渐变小。陈默握紧手中的守味刀,眼神坚定。

香港,等我回来。

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