山野农女入世记

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第六十一章 豆花面

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苏月去了柳先生说的那个地方,果然,那里已经有官差在驻守了。

回家后,他们便商量着去河道边摆些什么。

“我看大伙儿早上和晚上基本都是在家吃,只带中午的干粮。

所以我们干脆就中午去摆摊,正好也不用去得太早。”

廖民这段时间跟着做生意,在这方面已经有了不少心得。

“而且咱们中午去,等卖完了,中午的就能回来,也不耽误家里面的什么事,我看行。”

苏秀听了也觉得是这个道理,于是众人都商量好中午一起去摆摊。

“那你们准备卖些什么,咱们总不能重复吧?”苏倩问道。

“我想着干脆我们卖饼,这修河道可是下力气的活,要是卖稀饭怕是吃都吃不饱。”

苏秀也擅长做饼,所以想到做生意,她第一个想到的便是卖饼。

“大姐,干脆我和你们搭伙吧,不然我一个人也忙不过来。”

“小妹,你打算卖什么?”苏倩本来也打算和小妹一起,她一个人也推不动那些东西。

“我想卖杂粮馒头,再搭上一些凉菜,这样过去了直接蒸,也不用在那儿现做。”

现在苏月只有一个人,她打算做得简单些,在家里提前把馒头都蒸好过去了,只要给它保持温度就可以了。

她还有一个生意,可以和大姐一家合作。

“这样说起来,好像我还真没什么其他手艺,那我们卖些什么?”

苏倩听下来,感觉自己好像找不到能卖的,要不就卖面条?

“这我还真不知道,小妹,你说说你的想法,可有什么适合我们的生意?”

“大姐夫,我这还真有一个想法,不过要看你们想不想一起做。”

“你要是有主意,我们可就跟着你做了,干脆我们给你打工算了,我们俩也没个主意,到时候你出了主意,我们赚钱,我们也于心不安。”

廖民觉得他们总是占小妹的便宜,心里有些过意不去。

“这活我还真打算和你们合伙,不过,我的合伙方式是我给你们提供部分材料,你们按照价格算给我,至于卖出去多少钱,那就看你们的了。”

“小妹,快说说看。”

“你们现在不是在做豆腐吗,其实可以把豆腐、豆浆还有面条结合起来,我们做成豆花面,或者豆花饭。

那是素的,但是我可以给你们提供一个油的蘸水,这样也就是荤菜了。”

听到苏月说的豆花饭或豆花面,几人都好奇起来,这个究竟又是怎样一个好吃的?

“大姐,你们去把豆浆、水豆腐,还有面条准备好,等会儿我去做蘸水,我们大伙儿一起尝尝。”

说做就做,苏月总是喜欢这样,行动力更强一些,也更加有成就感。

苏倩也不废话,带着廖民就先回去了。

“小妹,要不你也给我出出主意,我要是光光做饼,会不会太简单了,吸引不了别人的注意。”

见大姐走了,苏秀想着自家要是只做饼,好像是没什么区别,小妹的主意多,她也想问问看有没有什么好主意。

“二姐,我也正打算和你说说,其实我们可以做好饼皮,在饼皮里面包上一些其他的吃食,荤的、素的都可以。

可以包上一个煎的鸡蛋,也可以包肉,鸡肉,猪肉等。

还能在里面包一些菜,或者是一些凉菜,增加一下饼的内容。

还可以做成厚的饼。饼中间可以加上肉,做成饼夹肉。”

苏月将自己的想法告诉她。

苏绣恍然大悟,还真是,要是这中间加了不少东西,还可以自由选择。

那肯定比直接摊个饼要好多了。

“还真是,或者我干脆在中间加一点拌好的面条,或者是干饭,反正任由大家选择,选择越多,我们的生意也就更受欢迎。”

苏秀开始发挥自己的想象,越想越觉得这想法可行,甚至忍不住想要大显身手。

“小妹,忙着,做蘸水,我们,回家,再弄。”

周秋实见她兴冲冲地就要冲去厨房做饼了,赶紧阻止了她。

小妹要做的蘸水可是她自己的配方,这会儿他们不便去厨房打扰。

苏秀一听确实是这么回事,她也坐下来了。

周秋实现在的口吃,已经慢慢变成了几个字几个字的往外说,这样一来,别人能听得懂他想说的,也不会加重他口吃的毛病。

等苏倩她们做好了东西拿过来时,苏月已经把她的秘制蘸水做好了。

苏月先是将他们拿来的面条烧水煮好,随后舀了一勺豆浆放在面条里面,又舀了一块豆花放在表面。

接着将自己调好的秘制蘸水在上面放好葱,还有最重要的薄荷,将其搅拌均匀。

让几人学着她那样,把面条夹在蘸水里面,轻轻地裹一圈,面条就裹满了辣椒肉酱蘸水,一口咬下去,既有肉的香味,又有薄荷的清香,还有豆浆的味道。

“不错不错,这东西果真好吃,大姐,我看你们要是去卖这个,绝对能赚钱。”

苏秀吃了两口赶紧说着,随后又接着把碗里的都吃完了。

“我也这么觉得,要是忙了一早上,能吃到这么一碗面或者一碗饭,肯定很开心,而且有油水,至于吃了一会儿就饿。”

廖民吃了几口后就知道这东西确实适合修河道的人吃。

“依我看就做这个。”苏倩也很是满意。

如果他想着二妹他们做饼会不会太过简单,要是有其他的对手,只怕生意不怎么好。

“二妹,干脆我们都一起卖这个吧,我觉得这应该能赚到钱。”

“大姐,你就放心吧,我这已经有想法了,是小妹给我想的好点子。”

苏秀知道大姐的想法,不过他们始终不在一个地方,而且他觉得要是大伙都掺杂了这个生意,只怕到时候姐妹之间的感情都会受影响。

小妹这样提供材料,卖材料价钱的想法的很是可行,至于大姐他们能卖出去多少,那是大姐的本事,与小妹无关,也就不会有更多扯皮的事情。

“咱们就说好了,等河道开工了,我们就去做生意去。”

河道也就只有这两个月的生意,等做完了生意,以后只怕就没有这样赚钱的机会了,只能去镇上赶集的时候卖。

在苏月的建议下,廖明和苏倩也把他们准备去河道做生意的事告诉了廖家其他人。

多一些人手,就是多一些帮手,肯定有不少人都盯着那一块的生意,他们人多了,还能不被人欺负。

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