靳烨廷把它们舀出来是干什么呢？
难不成——
是想给她喝？
“韩三娘子，你可要尝尝我的手艺？”
像是要印证韩茹茵的心声似的，下一秒，靳烨廷就问了出来。
可还不待韩茹茵有什么反应，靳烨廷就将他面前的第一杯茶放到了韩茹茵面前。
韩茹茵眼中闪过一丝诧异，她倒是没有想到，靳烨廷竟会将这舀的第一杯茶给她。
“这在你眼皮子底下煮出的茶，你应该没有什么不放心的了吧？”
“也不用怀疑我会在里面下毒或是做了什么其他小动作吧？”
说着，靳烨廷往先前给韩茹茵倒的那杯茶看了一眼。
她以为靳烨廷没注意到被她“专门”忽略的那杯茶呢，原来在这里等着她呢。
她倒也不是害怕靳烨廷会在那茶里下什么东西，毕竟他自己都在喝呢。她只是当时才被叫到这浮日居来，又确认了靳烨廷一直派人盯着她，心中还有些膈应，不想搭理罢了。
现在，这茶都递到她眼前了，而她，也确实好奇，这靳烨廷煮茶的手艺。
“靳指挥使亲手煮的茶，那我自然是要给面子尝尝的，毕竟不是谁都能有这个机会的。”
韩茹茵端起茶杯，轻轻抿了一口。
她首先感受到的就是鲜爽、回甘。
茶汤味道鲜美，清爽宜人，接着就是从口腔蔓延到喉咙的甘甜。
其实一个最简单的判断茶叶好坏的方法——就是回甘。
这还是她娘教给她的方法，而她娘又是由她外祖父、外祖母教的，一代传一代。
那时候，她年纪小，根本就识不出这茶的滋味，感觉与喝其他那些汤水也并无区别。
她娘就告诉她先从这回甘去品茶。
对的，品茶，看茶的好坏，首先并不是看香气，而是看回甘的滋味。
茶水下肚，那种口腔里、喉咙里持续的甘甜柔润，才是最能判断这茶好不好的依据。
在各种滋味入口之后，强烈直接的回甘，就是所谓的“后劲”，是真正茶内质丰富才会伴有的东西。
好茶会是伴随着香味与滋味而持续留存的回甘，让人口内余留着那甜丝丝的感觉。
韩茹茵又等了一会儿，抿了抿嘴。
最后，她又感受到一股厚重、饱满的感觉在口腔里发酵。茶汤在她的口腔内残留度高，说明这茶汤物质丰富，能带给人口腔强烈的充实感。
茶，是好茶。
煮茶人的手艺，更是好手艺。
“怎么样？”
“靳指挥使煮茶的功夫当真是一绝。”
韩茹茵毫不吝啬地说道。
“我竟能让擅茶道的韩三娘子说出这话，也不知你是在恭维我，还是我的功夫确实是修炼到家了。”
刚刚那话，韩茹茵可不是在恭维靳烨廷，而是实事求是，靳烨廷确实懂茶，这茶汤也确实煮的好。
即使是再珍贵的茶叶，要是到了不懂它的人的手里，那也只会煮出一杯没什么滋味的茶汤。
“那韩三娘子如何觉得这茶好呢？”
靳烨廷平静问道。
“回甘。”
韩茹茵细细解释道：“这茶是君山银针，本身就已经是极好的茶，颇具滋味，而靳指挥使的煮法，最大限度地将茶本身的回甘发挥了出来，没有让它失了本味。”
“说来不怕靳指挥使笑话，我这个人品茶，不喜从那些枝末细节中一一去寻它的好处。在我这里——‘回甘’二字，就足矣。”
说着，韩茹茵又再次喝了一小口，细细品味。
“确实，回甘浓厚，回味无穷。”
靳烨廷手指轻轻在案桌上点了点，不动声色地问道：“这是韩三娘子自己摸索出的法子？”
“不是，我家中教给我的。”
韩茹茵并未说出这是她娘、她外祖父母喜欢用的法。
她与靳烨廷之间，还没有熟到这份上，也没有必事无巨细的一一道清楚。
靳烨廷听到之后，也并未再继续问下去。
“确实，好就是好，不好就是不好。根本不需要那么多的标准去衡量。”
“‘回甘’二字就可以囊括一切了。”
“我也喜欢从一点去判断这茶是好还是不好，高效、快速、实用，不比那些用华丽的词藻堆砌起来的茶评差到哪里去，甚至——更好。”
韩茹茵心中一动。
她略微抬起眼，靳烨廷也是用的这个法子吗？
别说，她喝茶、品茶时，很少有人与她是一同从这个角度出发的。
而且，他最后说的这句话，怎么感觉有些熟悉呢？
这是在说品茶的事情吗？
她怎么感觉他这话说的，似乎有些类似她外祖父曾经说过的话呢？
她曾好奇问过她外祖父为何会从这个角度来品茶。
她现在都还记得她外祖父告诉她的。
她外祖父说打仗哪里来的时间去磨叽，一分一毫之间，战场上的局势就会瞬息万变，稍有差池，便会万劫不复，要的就是一个快、准、狠。
这品茶也是一样。
这茶说来说去，一大堆，但最后归根结底就是好与不好，就与他们打仗一样，不是胜就是败。
何必耍那花活，搞得像很大一个阵仗一般，其实内里也不过就是那样。
反倒是花里胡哨的，不实用，让人看不明白。
他可没有时间像那些文人一样，附庸风雅，好就是好，不好就是不好。
这茶里的门道，说来说去，其实就“回甘”两个字，就已经能体现出来了。
那时她云里雾里，今时今日，她已能明白几分。
可……靳烨廷竟也会说出这番凑巧的话？
这是他自己所想，还是……
但很快韩茹茵就将自己心中的那个猜测压了下去。
而且……用这法子的人挺多的，也不只她们一家人会，他能说出来也不奇怪。
再说了，他们良城司不就讲究一个效率嘛，天刚亮才接到圣旨，午时就能把人逮住带到刑场行刑。
应是最看不上那些华而不实的。
所以……说出这类的话，应该也没什么特别的吧。
但是想虽然是这么想，听到靳烨廷那么说，韩茹茵心中还是有一些小小的触动。
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