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第322章 太极阴阳图,“十字手”便当

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1947年冬至前后,广岛的城南小学校园里满是暖意。

自从“太极刀疤”的故事传开,孩子们学太极的热情就没降过——课间十分钟,操场角落总围着一群练“十只手”的孩子;美术课上,大家画的不是花鸟鱼虫,而是太极阴阳图和和平碑;就连放学路上,都能听见孩子们念叨“学十只手,护身边人”。

学校食堂的张师傅,看着孩子们对太极的热乎劲儿,心里也动了心思。

张师傅原是北平人,之前跟着李天骥学过一段时间太极,知道“十字手”“阴阳图”的寓意,现在旅居在日本。

他常听孩子们说“想把太极带在身边”,便琢磨着:“要是能把太极做成便当,孩子们吃着饭就能想起太极,想起护和平的心意,多好啊!”

这个想法一冒出来,张师傅就赶紧找校长商量。

校长一听,当即拍板支持:“好主意!既符合孩子们的兴趣,又能把太极文化融进日常,还能让孩子们吃得健康,咱们赶紧筹备!”

接下来的三天,张师傅带着食堂的伙计们,天天琢磨便当的造型。

米饭要做成阴阳图,得选白米和加了海苔粉的黑米,捏饭团时还要注意两个半圆的大小,不能差太多;“十字手”要用啥做?胡萝卜条脆嫩,颜色鲜亮,摆出来显眼,还能补充营养,刚好合适;配菜也得贴合太极“刚柔并济”的意思,软嫩的蒸蛋、脆爽的黄瓜片、鲜香的卤牛肉,搭配着摆,既好看又好吃。

为了让造型更标准,张师傅还特意去请古井喜实来指导——让他对着便当盒,比划“十字手”的角度,确保胡萝卜条摆出来的“十字”,跟太极里的“十字手”姿势一致;阴阳图的“眼”,要用一颗小小的枸杞来当,红亮亮的,刚好衬出太极的灵动。古井喜实一听食堂要做“太极便当”,格外开心,不仅亲自指导,还特意在便当盒上贴了小贴纸,上面印着迷你版的和平碑和小苹果,更显精致。

冬至这天,“太极阴阳图十字手便当”正式在食堂推出。

天还没亮,张师傅就带着伙计们忙活起来:蒸好的白米和黑米饭,被小心翼翼地捏成两个半圆,放进长方形的便当盒里,拼成完整的太极阴阳图,每个半圆中间都嵌上一颗红枸杞当“眼”;然后取四根切得整齐的胡萝卜条,两根横向、两根纵向,交叉摆在阴阳图上方,刚好形成“十字手”的形状,胡萝卜条的两端还特意切了小斜角,像手的指尖;最后,把蒸蛋、黄瓜片、卤牛肉分别摆在便当盒的四个角,摆成太极“云手”“单鞭”的简易轮廓,一份颜值与营养兼具的太极便当就做好了。

清晨七时,学生们陆续走进食堂,一眼就看到了食堂窗口挂着的“太极十字手便当”海报——海报上,便当的造型清晰可见,阴阳图圆润,十字手规整,旁边还写着“吃太极便当,练十字手,护和平心意”的标语。

“哇!这是太极便当吗?好漂亮!”第一个冲进食堂的小男孩,指着海报大喊,拉着身边的同学就往窗口跑,“我要一份!我要吃十字手便当!”

其他孩子也纷纷围了过来,对着窗口里的便当指指点点:“你看那个阴阳图,跟和平碑上的一样!”“那胡萝卜条是十字手!我认识!”“还有小苹果贴纸,太可爱啦!”

张师傅穿着白大褂,站在窗口后,笑着给孩子们递便当:“别急别急,人人都有!吃了太极便当,练‘十只手’更有力气,护身边人更有底气!”

孩子们接过便当,都舍不得立刻吃,先把便当摆在餐桌上,拿出小相机(不少家长特意给孩子买的迷你相机)拍照。

有的孩子把便当举起来,对着窗外的阳光拍,让阴阳图的“眼”更亮;有的孩子凑在一起,把两份便当摆成“和平碑”的形状,说“这样就是两个太极护和平啦”;还有孩子特意去找古井喜实(他今天来学校教太极),让他在便当盒上签名字,当成宝贝一样收着。

二年级的小宇,之前不爱吃胡萝卜,今天看着便当里的“十字手”胡萝卜条,却主动拿起一根放进嘴里,脆生生的,越吃越香:“原来胡萝卜这么好吃!这是十字手的胡萝卜,吃了就能像古井师傅一样厉害!”

他的同桌小雨,把便当里的阴阳图米饭分成两半,一半给小宇,一半留给自己,笑着说:“咱们一人一半阴阳图,就像一起练太极,一起护和平!”两个孩子你一口我一口,很快就把便当吃空了,还把胡萝卜条啃得干干净净,连便当盒都擦得发亮。

不仅学生们爱吃,老师们也被这新奇的便当吸引,纷纷排队购买。

语文老师李老师,拿着便当拍了照,贴在学校的公告栏上,配文“食堂太会了!吃着太极便当备课,都觉得有劲儿”;体育老师王老师,吃完便当后,带着学生们在操场练“十字手”,还说“吃了十字手便当,咱们的招式要更标准才行”;校长更是拿着便当,去跟周边学校的校长分享,说“这是把太极文化融进日常的好法子,既养身又养心”。

不到一上午,食堂准备的五百份太极便当就卖光了,还有不少没买到的学生,拉着张师傅的衣角,小声问:“张师傅,明天还会有太极便当吗?我今天没买到,想给爸爸妈妈也带一份!”

张师傅赶紧点头:“有!以后咱们每天都做,还会换着花样,比如把十字手换成云手,把胡萝卜条换成青笋条,让大家天天都能吃到不一样的太极便当!”

孩子们一听,纷纷欢呼起来,围着张师傅喊“张师傅真棒”。

当天下午,学生们拍的太极便当照片,也纷纷贴在学校公告栏上。

之前“太极刀疤”的话题还没降温,这些满是童趣的便当照片一上传,就再次引发热议。

大家们纷纷评论:“这便当也太精致了!阴阳图好看,十字手更绝,孩子们也太幸福了!”“城南小学太会玩了!把太极融进饮食,比说教管用多了!”“求食堂出教程!我也想给孩子做太极便当,让他从小懂太极、盼和平!”

还有不少学校,专程到城南小学的公告栏看过照片,纷纷联系张师傅,请教太极便当的做法。张师傅也不藏私,把米饭的配比、配菜的选择、造型的技巧,都详细地告诉了对方,还说“只要能让更多孩子喜欢太极、记住和平,咋教都行”。

没过多久,广岛的十几所学校,都推出了自己的太极便当——有的学校把“十字手”换成了“云手”,用青笋条和胡萝卜条摆成转动的姿势;有的学校在阴阳图里加了紫薯泥,变成彩色的太极;还有的学校在便当盒里放了小卡片,上面印着太极招式的要领,让孩子们吃便当的时候,还能记招式。

“吃太极便当,练十字手”的口号,也从城南小学传到了其他学校,成了校园里最流行的话。

孩子们不仅自己吃,还会跟爸爸妈妈分享太极便当的故事,有的家长甚至跟着孩子一起,在家做太极便当,一家人围在一起吃,聊着太极与和平的话题,温馨又热闹。

李天骥和古井喜实,听说城南小学的太极便当火了,特意来学校食堂体验。张师傅给他们端来两份便当,阴阳图规整,十字手鲜亮,还特意加了碑角的小苹果造型(用苹果片刻的)。

古井喜实拿起筷子,先夹了一根“十字手”胡萝卜条,笑着说:“张师傅,您这便当做得太像了!吃着这十字手,都想起当初挡刀的样子了!”

李天骥看着便当里的阴阳图,眼里满是欣慰:“好啊!太极不只是功夫,更是一种生活态度,一种和平心意。

把它做成便当,让孩子们天天见、天天吃,就能把这份心意记在心里,这比教多少招式都管用。”

张师傅笑着点头:“是啊!现在孩子们都爱吃蔬菜了,也更爱学太极了,这就是我做太极便当的心愿。以后我还要琢磨更多太极美食,比如太极馒头、太极汤圆,让太极文化,悄悄走进大家的日常里。”

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