夜幕低垂，小区里的灯光渐渐稀疏，只有李四家的窗户还亮着暖黄的光。他盘腿坐在床上，背靠着叠好的被子，怀里抱着旧手机，屏幕上循环播放着不同博主的煎鸡蛋教程 —— 下午拍爱心鸡蛋时总觉得不够完美，要么油放多了显得腻，要么葱花撒早了有点焦，他下定决心连夜研究，一定要拍出 “专业级” 的美食教程。
“这个博主说油热到冒小泡再放鸡蛋，比翠花姐说的‘冒烟’更具体。” 他嘴里念念有词，拿起放在床头的笔记本和铅笔，在 “油热程度” 旁边画了个小气泡图案，字迹潦草却认真，“还要小火，保持锅底微微冒泡，不然容易焦边。”
大黄趴在他脚边，脑袋搁在爪子上，时不时抬起头看一眼手机屏幕，仿佛也在研究煎鸡蛋的技巧。李四摸了摸它的头，把手机音量调小，生怕吵到邻居：“大黄别闹，等我研究好了，明天煎爱心鸡蛋给你吃。” 大黄 “呜呜” 应了一声，又低下头继续打盹。
手机屏幕上的教程五花八门：有裹面包糠的 “脆皮煎蛋”，有撒黑胡椒的 “西式煎蛋”，还有用磨具做出星星形状的 “创意煎蛋”。李四看得眼花缭乱，却始终盯着 “爱心鸡蛋” 的重点 —— 如何让心形轮廓更清晰，如何让蛋黄熟透又不柴，如何搭配配菜更上镜。
“这个博主用了白色瓷盘，比我家的不锈钢盘好看多了。” 他在笔记本上写下 “换白色盘子”，又想起张大妈给的黄瓜，补充道 “黄瓜切片摆成圆形，中间放鸡蛋”，还画了个歪歪扭扭的摆盘示意图。
翻到下午拍的素材，他皱起眉头 —— 镜头虽然稳，但角度有点低，没能完全展现爱心鸡蛋的形状。他点开一个百万粉丝博主的视频，仔细观察拍摄角度：“原来要从斜上方 45 度拍，既能拍到鸡蛋全貌，又能突出心形轮廓。” 他立刻在笔记本上标注 “拍摄角度：斜上方 45 度，用稳定器固定”。
不知不觉到了十一点，眼皮开始打架，铅笔在手里差点滑落。李四揉了揉眼睛，从桌上拿起下午剩下的半块馒头啃了两口，又倒了杯凉白开喝下去提神。窗外传来野猫的叫声，他抬头看了看，月亮挂在梧桐树梢，像个银色的小盘子，映得院子里的晾衣绳闪闪发亮。
“再看最后一个！” 他给自己打气，点开一个标题为 “零失败爱心煎蛋” 的教程 —— 博主用的也是模具鸡蛋，步骤和他的差不多，但在鸡蛋快熟时淋了一勺清水，盖上锅盖焖十几秒，说这样能让蛋黄熟透又不老。
“这个方法好！” 李四一下子精神了，连忙在笔记本上写下 “淋清水焖 10 秒”，还画了个锅盖的图案，“明天一定要试试，这样粉丝就不会说‘蛋黄太生’了。”
笔记本已经写了满满一页：从油的用量（“半勺，约 10 毫升”）、火候控制（“中小火，锅底不冒烟”），到撒葱花的时机（“鸡蛋边缘凝固时”）、摆盘技巧（“黄瓜 + 西红柿片装饰”），甚至连拍摄时的补光（“用台灯从左侧打光，避免阴影”）都写得清清楚楚，像一份详细的作战计划。
他把笔记本摊在腿上，反复检查有没有遗漏，突然想起翠花说的 “煎鸡蛋前先把锅擦干净，避免残渣粘锅”，连忙补充在最前面，还画了个小锅的图案。“这样就完美了！” 他满意地合上笔记本，放在枕头旁边，伸手摸了摸桌上的爱心鸡蛋 —— 每个都安静地躺在纸托里，像一颗颗等待被唤醒的小爱心。
定闹钟时，他犹豫了一下 —— 平时六点半起床做冰粉，今天要拍教程，得提前准备，还得找个光线好的时间。他点开闹钟 App，设置了两个时间：六点整的 “起床准备”，六点二十的 “开始拍摄”，铃声选了轻快的《茉莉花》，怕自己赖床，还特意把手机放在伸手够不到的床头柜上。
“这样就不会迟到了。” 他笑着说，把手机充电线插好，又摸了摸大黄的头，“明天要早起，咱们赶紧睡。”
大黄像是听懂了，往他脚边挪了挪，尾巴轻轻扫过他的脚踝。李四躺下来，闭上眼睛，脑子里却全是明天拍摄的场景：用白色瓷盘摆盘，斜上方 45 度拍摄，淋清水焖鸡蛋，还有大黄蹲在旁边当 “吉祥物”…… 越想越兴奋，翻来覆去好久才睡着。
凌晨五点半，天还没亮，窗外只有几颗星星还亮着。李四突然惊醒，以为闹钟响了，摸过手机一看，还有半小时才到六点。“睡不着了，干脆起来准备。” 他蹑手蹑脚地起床，生怕吵醒大黄，轻手轻脚地走到厨房，把白色瓷盘（昨天特意从翠花家借的）洗干净，放在灶台上，又把黄瓜和西红柿切成均匀的薄片，摆放在盘子里。
六点整，闹钟准时响起，《茉莉花》的旋律在安静的屋里格外清晰。大黄也醒了，伸了个懒腰，摇着尾巴跟在他身后。“走，咱们去院子里拍，光线更好。” 李四拎着平底锅和鸡蛋，走到院子里 —— 清晨的阳光刚好爬上墙头，洒在石板上，形成斑驳的光影，正是拍摄的好时机。
他按照笔记本上的步骤，先把锅洗干净，烧干水分，倒上半勺油，等油冒小泡时，轻轻磕开一个爱心鸡蛋。鸡蛋滑进锅里，“滋啦” 一声，心形的轮廓慢慢展开，边缘渐渐凝固。“火候正好！” 他心里暗暗高兴，按照教程淋了一勺清水，盖上锅盖焖了十秒。
掀开锅盖的瞬间，热气腾腾，爱心鸡蛋的形状完好无损，蛋黄微微鼓起，看起来金黄诱人。他用铲子小心翼翼地把鸡蛋盛到白色瓷盘里，摆上黄瓜和西红柿片，刚好形成一个圆形的边框，把爱心鸡蛋衬托得格外精致。
“完美！” 李四举起稳定器，调整到斜上方 45 度角，按下拍摄键 —— 镜头里，阳光洒在鸡蛋上，泛着淡淡的光泽，心形轮廓清晰可见，配菜色彩鲜艳，比下午拍的素材好看多了。
大黄蹲在旁边，对着镜头摇尾巴，偶尔凑过去闻闻盘子，引得李四笑：“别抢镜，等拍完给你吃。”
拍了三遍，终于选出了最满意的一条。他坐在院子里的小马扎上，开始剪辑视频 —— 加了轻快的背景音乐，配了详细的步骤字幕，在淋清水焖鸡蛋的地方加了 “关键步骤” 的提示，最后放上成品特写，配文 “零失败爱心煎蛋教程：好看又好吃，新手也能学会！”
发布完视频，天边已经泛起鱼肚白，小区里传来早起邻居的咳嗽声和开门声。张大妈拎着菜篮子路过，看见他蹲在院子里看手机，笑着喊：“李四，这么早起来拍视频啊？鸡蛋煎好了没？给我看看。”
“张大妈您看！” 李四举起手机，“这次拍得比昨天好多了，按您给的黄瓜摆盘，是不是很好看？”
“好看好看！” 张大妈凑过来看，连连点头，“比饭店里的还精致，肯定能涨粉！”
正说着，小胖骑着滑板车来了，手里拿着一袋牛奶：“李四哥，我来帮你拍后续！拍大黄吃鸡蛋的视频，肯定可爱！”
“好啊！” 李四笑着说，把剩下的一个爱心鸡蛋煎好，放在大黄的碗里。大黄狼吞虎咽地吃起来，小胖举着手机拍个不停，院子里充满了欢声笑语。
上午摆摊时，李四时不时刷新手机 —— 爱心煎蛋的视频点赞数涨得很快，不到两小时就超过了五百，粉丝数也涨到了两百八十多。评论里全是：“教程太详细了，明天就试试！”“摆盘真好看，学到了！”“大黄好可爱，求多拍点！”
“又涨了三十多个粉丝！” 李四心里乐开了花，摸了摸怀里的笔记本，上面的潦草字迹仿佛也变成了勋章。他知道，连夜的努力没有白费，这份对拍视频的认真和热情，不仅能让他拍出更好的作品，还能让更多人感受到平凡生活里的美好。
中午收摊后，他把视频拿给王大爷看。王大爷戴着老花镜看了一遍，虽然嘴上说 “煎个鸡蛋还这么麻烦”，但嘴角却忍不住往上扬：“比上次拍的摔坑视频强多了，像那么回事。”
“谢谢王大爷！” 李四笑着说，心里满是幸福和满足。他知道，只要继续保持这份认真和执着，用心记录每一个平凡的瞬间，就一定能在拍视频的路上越走越远，也能把这份温暖和快乐传递给更多人。
夕阳西下，李四坐在院子里，看着手机里不断增长的点赞和粉丝，摸了摸身边的大黄，又看了看写满笔记的笔记本，嘴角露出了真心的笑容。他知道，明天又是充满希望的一天，而他，已经做好了准备，继续用镜头记录生活中的小美好，用真诚打动每一个观众。
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