祥子左看看右看看,四周都没人,才拉着田媛走到那块菜地的中间。“你瞅瞅地上长了啥好东西!”
田媛定睛一看,四周种的雍菜,唯独中间围着一块碧绿的菜。“这是生菜?”
“啥呀,是圣菜,临城寒爷种的圣菜,咋样,你祥子叔我牛吧!”祥子傲娇的扬起头,等着田媛夸他呢!
“对,是圣菜,哇塞,祥子叔太厉害了!不过好像没寒爷种的大,也没他那的肥。”田媛蹲了下来观察,“有些还有虫眼,还有这一块种子是没发出来吗?”
祥子听得一脸黑,“人家那是种在屋里,我种在外头,能种出来就不错了。叶子不肥是因为地不肥,虫子我都治了,这已经不算什么。”
“嗯,跟去年棚子里种出来的差不多。你吃过了么,好吃吗?”田媛扭头问他。
祥子摇摇头,指了指天,“圣上爱吃的菜,我没敢尝。去年屋棚里的圣菜,我也没尝就被你卖光了。”随即他“嘿嘿”笑起来,“阿媛,你知道这菜咋吃不?”
田媛笑个不停,差点笑跪地上,一把拉住祥子的胳膊。“祥子叔,要不咱们今儿个就尝尝,看看圣人喜欢吃的菜究竟啥滋味。”
“成啊,你做,我一会去你家蹭饭!”祥子搓了搓手,“可惜许辰嘉回来了,要不叫阿冷捉些竹鼠烤着吃,那天你做的滋味,到现在做梦都想。”
“行了,那些野物还是少吃,我今儿个给你做烤肉,保管你尝过后做梦也想。”田媛撑着祥子的胳膊站起来,指使他怎么采收生菜。“只摘叶片,后面它还会再长出来,就跟韭菜一样,千万别动了根部。”
“我知道,你问寒爷的时候,我竖着耳朵听了。”祥子叮嘱她站好,自己下地收割生菜,田媛站旁边看他小心翼翼那样,就觉得挺好笑。
“它又不咬你,你摘就是啦,再晚些,天都要黑了,我可不给你做烤肉啦!”田媛等了好一会,看他磨磨唧唧那样,实在忍不住了。
“诶哟,你突然出声吓我一跳,知道啦,别催!”祥子将菜放到带来的小篮子里,用手码得整整齐齐。
田媛看他摘得差不多了,慢慢悠悠的往回走。许辰嘉快步去接她,“你们说啥呢?弄得神神秘秘的。”
“祥子叔露天种出了圣菜,藏得可严实了。一会回去我做饭,给你们尝尝新菜。”田媛回头瞧了一眼祥子,祥子像抱着啥宝贝似的抱着小篮子,那谨慎的样,田媛看了就是忍不住想笑。
许辰嘉看田媛高兴,也扭头看一眼祥子,“祥子叔,真是逗,他那小篮子里又没娃娃,宝贝得跟个什么一样。”
“你能进灶房吗,不行别勉强。”许辰嘉担心田媛闻着油味再吐了。
“我没事了,现在天气暖和,咱们今儿个在院子里吃吧,把我爹和我妹也叫来。我做烤肉给你们吃,正好万婶子早上送来一块好肉。”田媛也馋肉了,孕吐的日子,什么也吃不下,现在有了胃口,就想好好吃一顿。
“那成,咱们几个也改善改善,阿笑做的饭真是让人一言难尽啊!”许辰嘉护着她往家走去。
田媛让阿冷把前些日子炎雷送来的铁锅拿出来,“阿冷,把平底锅洗干净,一会院子里架个火堆,我做烤肉给你们吃。”
也是赶巧,之前直接在火上烤竹鼠,田媛觉得火候不好掌握。后来就让炎雷去县城时顺道打个平底锅,比之前她出行去临城时打的那个锅要大上许多。
今儿个吃烤肉,正好试试这锅好不好用。
猪是一早杀了送来的,肉很新鲜。烤肉好不好吃,精髓在食材,酱料以及火候。猪肉和生菜都是当天新鲜的,田媛一回家就开始忙活腌肉和做蘸料。
葱蒜必不可少,再加入酱油,麻油等调制,以咸香鲜为主的调料备好。
田媛将腌制好的猪肉片平铺到铁锅上,“阿冷,把铁锅挂到火堆上,过一会用火碱推一下锅边,让锅里的肉均匀受热。”
“嗳!”阿冷咽了咽口水,端着一锅肉出去了。
院子里一边是火堆,另一边放着两张桌子。阿笑已经将碗筷都放好了,只等田媛说开饭。
在后院忙活的男人早心不在焉了,许辰嘉看出他们的心思,干脆早早收了活,跑去前院帮忙。
等田媛将一碗碗的蘸料放到桌上,田庆才,炎雷还有田喜来了。
“爹,快坐,一会就能吃了!”田媛招呼田庆才入座。
许辰嘉见老丈人来了,忙把好酒拿出来。
祥子一进院子就瞧见了酒壶,“诶呀,我来的正是时候,快给我满上。”
他一入座就伸手抓了一把桌上放着的油炸豌豆,再一瞧旁边那碗放着油渣,眼睛又直了。“可惜啊,田媛不天天做饭,要是天天做饭,我天天上你家吃来!”
“瞧你那馋样,天天给你做,还不累着我闺女!”田庆才也抓了一些豌豆,酥脆的口感豆香四溢,没人不喜欢吃。
田媛端着一大碗的生菜蛋汤出来,“瞧瞧,你种出来的宝贝,我做了汤,一会尝尝好不好吃!”
“阿冷,用火碱把锅勾过来,那肉好了。”田媛冲几个盯着肉的男人喊着。
等阿冷端着肉过来,田媛用刀将肉切成小块,因为肉刚出锅很烫手。“你动嘴就成,这活交给我来。”许辰嘉不叫她切了,拿过刀比划,“这么切?”
“嗯,切成小块方便吃!”田媛边说边用筷子夹起一块肉,蘸了些料放到一小片生菜上,直接送进嘴里了。“嗯,不咸,还挺香的。”
祥子一看急了,“阿媛,快,给我卷一个尝尝!”
“等会啊!”田媛又拿一片生菜用筷子蘸了些酱料,背过身去冲许辰嘉挤挤眼,筷子在那划拉了一下,然后卷起生菜递给祥子。
祥子一口塞进嘴里,“咦?咋没肉啊!”
田媛笑得前俯后仰,其他人也懂了!
“好啊,小丫头居然会糊弄人了!”祥子刚想自己去卷肉吃,一大盘的肉就放到他跟前!
“祥子叔,爹,吃吧,就像我刚才那样,还可以放些腌制的萝卜片进去一块吃。”田媛招呼大家都入座!
这时院门被推开了,萍婶子一家过来串门。“老远就听见你们家的笑声,我们一家吃过了没啥事就过来串个门。”萍婶子抱着小孙子,后面跟着邓良小两口。
“萍婶子,你们来的正好,过来吃些烤肉。”田媛笑着走过去,逗逗萍婶子怀里的小奶娃。
“给你抱一抱,让你也生个大胖小子!”萍婶子把孩子递给田媛。
田媛欣喜的接了过来,“哇,小家伙长得真好看,特像阿良哥。”
许辰嘉走了过去,她本不想让田媛抱,怕闪了肚子,一听这话心里也想田媛给他生个男娃。
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