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第189章 心潮澎湃

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大厅里,食客们围绕着那十份限量“山野珍果拼盘”或满足品尝、或遗憾议论,人声鼎沸,空气里弥漫着野果的清甜、米粥的温香和一种前所未有的、因新奇美味而激发的活力。快嘴李嫂正眉飞色舞地向没抢到的邻桌描述那紫葡萄“甜得齁嗓子眼儿”;孙会计慢条斯理地品着一瓣猕猴桃,脸上是鉴赏家般的满意;赵木匠老伴儿则小心翼翼地将分到的几颗山莓用手帕包好,说要带回去给老伴儿“沾沾仙气儿”…

王师傅站在柜台后面,看似在拨弄着算盘珠子,目光沉稳地扫视着这因一碟野果而变得格外热闹的饭厅。然而,他那颗在灶火前淬炼了几十年的心,此刻却在胸膛里擂鼓般地狂跳着,一股前所未有的急切和兴奋,如同滚烫的油星,在他四肢百骸里噼啪作响!

内心的惊涛骇浪:

“成了!真成了!” 他盯着那些因品尝野果而露出的满足笑脸,听着那些由衷的赞叹,尤其是雅座那边孩子香甜的睡颜和父母感激涕零的神情,心中如同点燃了一把燎原之火!周振华那筐不起眼的野果,带来的效果远超他的预期!它不仅救了一个孩子的胃口,更是在这国营红星饭店里,投下了一颗美味的炸弹,瞬间引爆了所有食客的好奇心和购买欲!这份轰动效应,是多少钱都买不来的活广告!

“这哪是野果子?这分明是金疙瘩!是聚宝盆!”王师傅的手指无意识地用力,差点把算盘珠子捏碎。看着孙会计等人为了那小小一份拼盘痛快掏出的两块钱(这在当时绝对算“高消费”),再想想周振华早上那句轻描淡写的“不值什么钱,就是个山里的心意”,王师傅只觉得一股热流直冲脑门!暴殄天物!简直是暴殄天物!这果子要是能稳定供应,做成饭店的招牌特色、限量供应、甚至做成罐头礼品…那前景!

“两块钱一份还抢破头!成本才多少?!” 王师傅脑子里的小算盘打得噼啪响。周振华那些菜是“金疙瘩”,这野果更是价比黄金!山里兄弟厚道,给的价格肯定公道。这中间的利润空间…还有这独一无二的山野风味带来的口碑和客流…王师傅仿佛看到了一条流淌着金光的康庄大道在眼前铺开!

“张胖子那蠢货,只盯着几筐菜!眼皮子浅的东西!这漫山遍野的宝贝,他一个铜子儿也捞不着!” 想起早上张胖子的贪婪嘴脸和周振华那辆崭新的东风货车,王师傅嘴角勾起一丝冷笑,更坚定了要牢牢抓住周振华这条线的决心。周振华有眼光、有门路(新车)、人厚道,这才是真正的财神爷!

身体的焦灼与幻想:

“不行!不能等!夜长梦多!” 王师傅心里急得像被猫抓一样。谁知道会不会有别的饭店、甚至供销社的人闻到风声,捷足先登?谁知道周振华下次进山会不会被别人截胡?这商机,稍纵即逝!

“恨不得现在!立刻!马上就飞过去!” 这个念头像野火一样在他脑海里疯长。他烦躁地踱了两步,眼神不由自主地瞟向窗外,仿佛能穿透街道、越过山岭,直接看到周振华那辆崭新的、深绿色的东风货车停在某个山坳里,看到周振华正在那生机勃勃的菜地里忙碌,或者刚从某个隐秘的山坡上,采下带着露珠的红艳山莓…他甚至能闻到那混合着泥土、蔬菜和野果清香的空气!

“开车!对!开车去!”他猛地想起自己那辆印着“国营红星饭店”的绿色小卡车。要是现在能跳上车,油门踩到底,沿着周振华早上进城的路线倒着开回去…他仿佛已经听到了引擎的轰鸣,感受到了山风扑面!

“不行!饭店走不开!” 现实的冷水泼了下来。他是掌勺大师傅,是这饭店的定海神针。午饭高峰虽过,但还有不少客人,后厨一堆事,老刘(经理)也不在,他不能就这么撂挑子跑了。这巨大的焦躁感让他像头困在笼子里的猛兽,空有一身力气和急切,却无处发泄,只能狠狠一拳(无声地)砸在柜台上,震得算盘一跳。

现实的盘算与行动:

王师傅深吸几口气,强迫自己冷静下来。多年的阅历让他知道,越是心急,越要稳当。他目光锐利地扫过喧闹的大厅,迅速做出决断:

1. 稳住后方:他招手叫来刚在后厨分到果子、正一脸满足偷笑的帮厨刘婶,低声快速吩咐:“刘婶,你去后头告诉二厨,让他把灶给我盯紧了!今天下午不管谁问,就说我有要紧事在盘账,非天塌下来别来烦我!还有,剩下的野果,一颗都不许动!全给我用湿布盖好,放阴凉地儿!”

2.联系关键人:他转身抓起柜台上的老式摇把电话,手指因为急切而微微发抖,用力摇通了总机:“喂!总机!给我接县委招待所后厨!找采购老刘!快!”

电话接通,王师傅几乎是吼出来的(但压低了声音):“老刘!是我!老王!红星饭店!听着!你下午无论如何抽空来我这一趟!有顶顶要紧、顶顶好的事情跟你商量!关乎咱们饭店翻身的大买卖!…对!就是那菜!还有更好的!…别问!来了就知道!快点!我等你!” 他不由分说挂了电话,老刘是经理,也是他信得过的搭档,这事必须两人一起定。

3.锁定货源:他焦躁地在柜台后踱步,目光再次投向窗外,仿佛要穿透空间锁定周振华。他脑子里飞速盘算着:

收购价:这野果比菜金贵,但具体多少?得看产量、品相、采摘难度。得给周振华一个公道又让他动心的价码,既要体现价值,又不能吓跑这厚道兄弟。

运输储存:这果子娇贵!怎么保鲜?小卡车运量有限,路上颠簸会不会坏?要不要搞点冰?或者让周振华自己送?他那新车更稳当…

包装销售: 像今天这样搞拼盘限量?还是开发成果盘、果汁、甚至罐头?怎么包装才能显得高档又不失山野本真?

长期合作: 必须签合同!独家供应!不能让张胖子之流钻了空子!还要鼓励周振华扩大采摘范围,保证品质…

每一个问题都像滚烫的烙铁,催促着他立刻行动。

大厅的喧嚣似乎离王师傅远去了。他看着食客们满足的笑脸,看着雅座那对父母脸上重获希望的轻松,看着小张偷偷把分到的山莓塞进嘴里后眯起的幸福眼睛…这一切,都源于周振华那筐带着山野露珠的果子。

“振华老弟啊…” 王师傅心中默念,眼神变得无比坚定和炽热,“你这果子,救了一个娃娃,点醒了我老王!你这座宝山,我红星饭店,要定了!”

他仿佛已经看到,自己开着那辆绿色小卡车,载着沉甸甸的合同和诚意,沿着蜿蜒的山路,一路轰鸣着驶向周振华的村庄。看到周振华憨厚惊喜的笑容,看到漫山遍野等待采摘的“金疙瘩”在阳光下闪耀…他甚至能闻到,未来的国营红星饭店里,那独一无二的、混合着顶级山珍和野果清香的、令人趋之若鹜的招牌气息!

这鼎沸的人声,此刻听在王师傅耳中,不再是嘈杂,而是最动听的、催促他奔向财富和希望的号角!他恨不得肋生双翼,立刻飞到周振华面前。每耽搁一秒,都像在眼睁睁看着金子从指缝里流走!

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