杨桃（学名：Averrhoa carambola），又称五敛子、阳桃，是一种原产于热带亚洲的多年生果树。其果实呈五角星形，果肉脆嫩多汁，酸甜适口，富含维生素c、有机酸及多种矿物质，具有清热解毒、生津止渴的药用价值。在东南亚、中国南方及美洲热带地区，杨桃不仅是重要的经济作物，更是庭院绿化的优选树种。然而，杨桃育苗作为果树栽培的起点，直接关系到植株的成活率、生长势及果实品质。
杨桃种子从成熟果实中取出，需选择果形端正、果皮金黄、无病虫害的果实。取出种子后，用清水反复搓洗，去除果肉残留，避免发酵霉变。筛选时，剔除空粒、瘪粒及破损种子，保留饱满、色泽均匀的种子，确保发芽率。
种子消毒是预防苗期病害的关键步骤。常用方法包括：
温水浸种?：将种子放入50c温水中浸泡15分钟，杀灭表面病菌。
化学消毒?：用0.1%高锰酸钾溶液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡30分钟，捞出后用清水冲洗干净。
催芽处理?：将消毒后的种子用湿纱布包裹，置于25-30c环境中催芽。每天用清水冲洗1-2次，避免霉变。约3-5天后，种子露白即可播种。
杨桃种子具有后熟性，需在适宜温湿度下完成生理后熟。发芽适温为25-30c，空气相对湿度需保持在80%以上。若温度低于15c，种子发芽率显着下降；高于35c则易导致种子失水死亡。
苗床应选择向阳、排水良好、土层深厚的地块。土壤以疏松肥沃、透气性佳的沙壤土为佳，ph值控制在5.5-6.5之间。若土壤黏重，可掺入30%的河沙或腐殖土改良；若土壤酸性过强，可每亩施入50-100公斤石灰调节。
苗床需深翻20-30厘米，清除杂草、石块等杂物。整平后，按1.2-1.5米宽开沟作畦，畦高15-20厘米。基肥以腐熟有机肥为主，每亩施入2000-3000公斤，配合过磷酸钙20公斤、硫酸钾10公斤，均匀撒施后翻入土中。
播种前，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒苗床，杀灭土传病菌。为保持土壤湿度，可在苗床表面覆盖一层稻草或地膜，减少水分蒸发。
杨桃播种以春、秋两季为宜。春季播种（3-4月）气温回升，雨水充沛，利于种子发芽；秋季播种（9-10月）避开高温干旱，幼苗生长健壮。若采用温室育苗，可全年播种。
条播?：在苗床上按行距15-20厘米开沟，沟深2-3厘米，将种子均匀撒入沟内，覆土1-2厘米，轻轻压实。
点播?：按株距10-15厘米挖穴，每穴播种2-3粒，覆土后浇水。此法节省种子，但管理难度较大。
撒播?：将种子均匀撒在苗床上，覆土后覆盖稻草保湿。适用于小规模育苗，但需注意间苗。
每亩用种量约1-1.5公斤，播种过密易导致幼苗徒长，过疏则浪费土地资源。出苗后，需及时间苗，保留健壮幼苗，株距控制在10-15厘米。
杨桃幼苗喜湿润，忌积水。播种后需保持土壤湿润，但避免浇水过多导致烂根。夏季高温时，可早晚各浇水1次；冬季则减少浇水次数，保持土壤微干。
幼苗期以氮肥为主，促进枝叶生长。出苗后10-15天，可施入稀薄人粪尿或0.3%尿素溶液，每10-15天追施1次。随着幼苗生长，逐渐增加磷钾肥比例，如0.2%磷酸二氢钾溶液，促进根系发育。
夏季高温时，需搭建遮阳网，遮光率控制在50%-60%，避免强光灼伤幼苗。台风季节，需加固苗床支架，防止幼苗倒伏。
苗床杂草会与幼苗争夺养分，需及时人工拔除。结合除草，可进行浅松土，深度不超过3厘米，避免伤根。
立枯病?：由真菌引起，表现为幼苗基部萎缩、倒伏。防治方法：播种前用50%多菌灵500倍液消毒土壤；发病初期，用70%甲基托布津800倍液喷雾。
炭疽病?：叶片出现褐色病斑，边缘黄晕。防治方法：及时清除病叶；发病初期，用75%百菌清600倍液喷雾，每7-10天1次，连续2-3次。
红蜘蛛?：吸食叶片汁液，导致叶片黄化。防治方法：用20%三氯杀螨醇1000倍液喷雾，重点喷施叶背。
蚜虫?：群集嫩梢，分泌蜜露诱发煤污病。防治方法：用10%吡虫啉2000倍液喷雾，或释放瓢虫等天敌。
坚持“预防为主，综合防治”的原则，通过轮作、清洁田园、合理密植等措施降低病虫害发生概率。同时，优先采用生物防治和物理防治，减少化学农药使用。
出圃前，按苗木高度、茎粗、根系发育情况分级。一级苗高30厘米以上，茎粗0.5厘米以上，根系发达；二级苗高20-30厘米，茎粗0.3-0.5厘米，根系较完整。分级后，用稻草或塑料膜包裹根系，保持湿润。
定植以春、秋两季为宜，避开高温干旱和严寒天气。定植密度根据品种和土壤条件确定，一般株行距为4x5米，每亩定植33株。
定植穴深宽各60厘米，施入腐熟有机肥10公斤、过磷酸钙0.5公斤作基肥。将苗木放入穴中，舒展根系，覆土压实，浇透定根水。定植后，设立支柱固定苗木，防止风吹摇动。
杨桃育苗是一项技术性较强的工作，需掌握种子处理、苗床准备、播种技术、苗期管理、病虫害防治等关键环节。通过科学管理，可培育出根系发达、生长健壮的苗木，为后期丰产奠定基础。同时，育苗过程中需注重环保，减少化学农药使用，实现可持续发展。
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