刘备在蜀地朝堂上，猛地攥紧了拳头，指节发白。
“倭军铁蹄踏碎麦田？观音土混树皮做面？”
他声音哽咽，“百姓竟苦到这般地步！当年我携民渡江，虽也艰难，却未曾想后世竟有这般人间炼狱！”
诸葛亮轻摇羽扇，眼中满是沉痛：“主公，这河南烩面的初代版本，哪里是美食，分明是用性命换回来的生路。”
“王守义老汉带着全家逃荒，支起面摊，既是自救，也是救他人，这份坚韧，令人敬佩。”
朱元璋在应天府皇宫里，一脚踹翻了脚边的铜炉，火星四溅。
“混账！倭寇竟敢如此残害我华夏子民！”
他怒目圆睁，声音震得殿梁嗡嗡作响，“观音土是什么？那是吃了胀肚丧命的东西！”
“百姓混着树皮吃，不过是缓死之计！”
马皇后连忙上前轻抚他的后背：“重八，消消气，这是后世之事。”
“但也看出我华夏儿女的韧性，即便身处绝境，也能想出办法求生。”
朱元璋喘着粗气，对朱标道：“标儿，你要记着，百姓是江山根基！”
“日后我大明务必重视农桑，加固边防，绝不能让倭寇再踏入华夏半步，绝不能让百姓再吃观音土、啃树皮！”
【更心酸的是，当时往汤里撒的不是香菜，是苦菜根碎既能充饥，又能防蚊疫。
到1983年，郑州何记烩面馆的老师傅说起这事儿还抹泪。
当年逃荒队伍走到哪儿？路边的榆树就被扒到哪儿。
现在烩面里加的枸杞、木耳都是替祖宗在补营养。】
赵匡胤盯着光屏，神色凝重，指尖摩挲着腰间玉佩：“苦菜根碎当香菜，榆树被扒得寸皮不留……”
“这背后的心酸，实在难以言说。”
他转头对赵普道，“赵普，传令下去，令各地官府重视农桑，广积粮草，设立义仓，以备灾年。”
“同时，令工部研究农具，提高粮食产量，绝不能让百姓再因饥饿被逼到这般地步。”
赵普躬身应诺：“陛下圣明，民以食为天，只有粮食充足，百姓才能安居乐业。”
“如今烩面里加的枸杞、木耳，既是替祖宗补营养，也是后世对先辈苦难的铭记。”
乾隆在圆明园里，端着茶盏的手微微颤抖，眼中满是感慨：“从苦菜根碎到枸杞木耳”
“从树皮观音土到浓香烩面，这不仅是美食的变迁，更是华夏从苦难走向繁荣的见证。”
和珅连忙附和：“陛下圣明，先辈们在绝境中求生，后世在安乐中铭记”
“这份传承，既是对先辈的告慰，也是对民生的珍视。”
“如今的烩面，每一口都藏着先辈的坚韧与后世的感恩。”
……
刘彻站在长乐宫廊下，望着远方的麦田，龙袍在风中猎猎作响：“当年朕派卫青、霍去病横扫漠北，便是为了守护华夏疆土，让百姓能安心耕种。”
“后世虽遭战乱，但百姓从未屈服，用树皮磨出保命符，用坚韧对抗苦难，这才是华夏儿女的风骨！”
卫青道：“陛下，如今烩面里的枸杞、木耳，是替祖宗补营养，更是后世对先辈的承诺”
“再也不让他们受饥寒之苦。这份铭记，比任何美味都珍贵。”
嬴政望着光屏，眼中闪过一丝动容：“华夏儿女，越是绝境，越显坚韧。”
“这河南烩面，既是苦难的印记，也是求生的丰碑。”
“后世能将树皮观音土化为浓香烩面，能将苦难化为传承，不愧是我华夏后裔。”
……
【往西300里的陕西潼关锅盔馍上演着生存奇迹。
1942年，鬼子封锁陇海县关中百姓发现，把杂粮饼烤得比砖头还硬。
居然能存3个月不坏，最绝的是吃法，掰碎泡开水。
水加点野苋菜就能顶一天。现在回民街老师傅演示锅盔制作时，总会补充说，这手艺是拿人命试出来的。
当年揣着硬魔闯潼关的人十个有六个倒在了路上。】
大秦咸阳宫，嬴政的指节因攥紧御案而泛白，青铜烛火将他的影子投在墙上，如同一尊沉凝的石雕像。
“烤得比砖头还硬？10人闯潼关6人殒命？”
他声音低沉如惊雷，“倭寇封锁，百姓竟要靠这般硬饼求生，连性命都赌在上面！”
蒙恬眼中满是凛然：“陛下，关中百姓以硬饼存粮、闯潼关求生，这份坚韧堪比大秦锐士！”
“但这‘拿人命试出来的手艺’，听着实在痛心。”
“若我华夏疆土稳固，何至于让百姓遭此劫难？”
嬴政颔首，龙颜愈发沉峻：“传朕旨意，令边军加固防线，严查奸邪，绝不让外敌再踏入华夏半步！”
“这锅盔馍的手艺，是苦难的印记，更是求生的丰碑，必须让后世铭记！”
刘邦在长乐宫看得红了眼眶，抬手抹了把脸：“朕当年闯函谷关，虽也历经艰险，却未曾想后世百姓闯潼关竟这般惨烈！”
“烤硬的杂粮饼泡开水，加把野苋菜就顶一天，这都是被逼到绝境的活路啊！”
萧何叹道：“陛下，关中百姓向来坚韧，这锅盔馍既能存三月不坏”
“又是救命之物，实在是绝境中的智慧。只是想到十人六殒，便觉心酸不已。”
【山东煎饼的诞生更让人破防。1942年，鲁中南山区鬼子搞三光政策，烧了18个村的粮仓。
沂蒙大嫂李香把花生壳、地瓜藤晒干磨粉，发明了能卷大葱的救死扶伤饼。
如今薄如蝉翼的煎饼当年粗糙的能戳破喉咙。
有个细节鲜为人知，煎饼之所以要卷大葱，是因为大葱能抑制观音土导致的便秘。
如今济南的早餐店里，或许现在的年轻人边嚼煎饼果子边刷手机。
早忘了这份带刺的温柔。】
刘备在蜀地朝堂上，猛地捶了一下案几，泪水险些夺眶而出：“三光政策？烧粮仓？”
“百姓只能吃花生壳、地瓜藤磨的粉，煎饼粗糙到戳破喉咙！”
他转头对诸葛亮道，“孔明，这沂蒙大嫂李香，真是巾帼英雄！”
“用寻常之物做救命饼，还想到用大葱抑制便秘，这份心思，既是智慧，更是慈悲！”
诸葛亮轻摇羽扇，眼中满是沉痛：“主公，这‘救死扶伤饼’，名副其实。”
“当年百姓吃观音土充饥，便秘致死的不在少数，大葱虽辣，却是救命的‘带刺温柔’。”
“只是如今年轻人刷着手机吃煎饼果子，怕是不知这背后的血泪了。”
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