姜愿一边听八卦，一边录视频，全国各地都有粽子，但姜愿和她妈妈商量过后，依旧想做一系列七期关于徽州过大年年俗年货的短视频，今天这是第五期，标题她都想好了，就叫：《徽州过大年，古法徽州与“粽”不同》。
每年过了小年皖南徽州家家户户都会包年粽，裹的不是三角粽，而是枕头粽，粽子煮熟后像晾衣服一样悬挂在竹竿上，一般两个粽子或者四个粽子为一串，一排排串接起来的年粽，挂满两三个竹竿，悬挂在屋内高处，是徽州人家腊月寒天里一道独特的风景。
这个年俗要追溯到唐宋时期，那时候我们地属吴越，当时过年就有吃粽子的习俗，因为“粽”和“宗”同音，古徽州又是聚族而居的宗族社会，过年首先祭祀祖宗，高高挂起的粽子，寓意着来年家门有子弟金榜“高中”，同时枕头粽又有四平八稳，高枕无忧的寓意，这份美好的祝福一直延续至今。
年粽的吃法也很多，平时当作早饭或者午饭直接再煮热了就能吃，但我更偏爱将粽子箬叶剥掉后，将枕头粽子切成一片一片地再用油煎，蘸点酱料别提有多美味。
就连包扎粽子用的都不是外边普遍用的棉线，而是就地取材选用棕树叶，将棕树叶撕成一根根细细绿绿的，和包粽子的箬叶颜色也非常搭配，这也让姜愿觉得同样是粽子，咱徽州的古法年粽依旧值得宣传推广。
尤其一栋栋白墙黑瓦的徽派自建房里，大家齐聚一堂一起裹粽子的那份年味，温馨又朴实。
姜愿不但在自己家拍，还去左邻右舍家拍，谁家在包年粽她都要过去凑个热闹，不然怎么显示出包年粽是家家户户都在准备的年俗之一呢？
除了包年粽，还有之前提到的做年粿、做黄金豆腐、做冻米糖、以及大年夜做包子，都是家家户户要准备的。
对了，与北方过年要包饺子一样，我们榆村过年要包包子，谁家没做包子，那就跟没过年一样。
等到大年初二开始走亲戚的时候，包子和茶叶蛋就成了招待亲戚的必需品，去谁家拜年，主人家都会给剥两个茶叶蛋，寓意“成双成对、好事成双”，用本地话来说，叫：“七几子（吃鸡蛋）”。
姜愿每次去亲戚家拜年，最怕亲戚叫她“七几子”，一天跟赶场一样去五六个亲戚家拜年，哪怕一家只吃一个鸡蛋，一天下来都不知道要吃多少个鸡蛋，真是折磨人的习俗，却又满载着温馨和年味，换句话说，没去亲戚家“七几子”，这个年就跟没过一样。
不过现在过年的习俗也在随着时代变化，比如以前大年初一是绝对不走亲戚不拜年的，大年初一这天就必须什么都不做，洗衣服扫地这种活儿都别干，村里有个说话，第一天干活，这一整年都是劳碌命，谁也不希望一整年都做牛马。
可是现在过年只放七天假，年轻人还想出去旅游，越来越多的年轻人在打破习俗，大年初一就跑去亲戚家拜个早年，老一辈不赞同，可小辈上门拜年，也不能摆脸色把人赶走不是。
喜欢马头墙下好柿成双请大家收藏：(m.suimengsw.com)马头墙下好柿成双随梦书屋更新速度全网最快。