玉佩食缘:陈圆梦的烹饪霸业

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第56章 一口气开四家分店(上)

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陈圆梦再次踏入大诚牙行,这一次,她的目标是在县城的东南西北四个方向各购置一处商铺,用于开设陈记卤味店的分店。

张掌柜一见到陈圆梦,立刻展现出无比的殷勤,他深知陈圆梦是自己的财神爷,她的每一次交易都能为牙行带来丰厚的收益。

陈圆梦步入牙行,她的目光坚定,步伐稳健。张掌柜一见到她,立刻迎了上来,脸上堆满了热情的笑容。

“陈小姐,您来了,有什么可以为您服务的?”张掌柜的声音中充满了殷勤。

陈圆梦直接说明了来意:“张掌柜,我打算在县城的东南西北各开一家卤味店,需要你帮我找四处合适的商铺。”

张掌柜听到这话,立刻展现出极大的热情和专业:“陈小姐,您放心,我们大诚牙行在地产交易方面有着丰富的经验,一定能找到让您满意的商铺。”

张掌柜亲自为陈圆梦倒了一杯上好的茶,然后详细询问了她对商铺的具体要求,包括地理位置、面积大小、租金预算等。

“陈小姐,您对商铺有什么特别的要求吗?比如是否需要靠近市场,或者对环境有什么特殊的考虑?”张掌柜细心地询问,他的眼神中充满了谄媚。

陈圆梦对张掌柜的专业和细心表示赞赏:“我希望商铺位置显眼,人流量大,且租金合理。”

张掌柜一边记录陈圆梦的要求,一边不停地点头,他的动作显得有些夸张,以显示他对陈圆梦的重视。他的脸上始终挂着谄媚的笑容,即使是在记录时,也不时地抬头对陈圆梦微笑,以示敬意。

张掌柜心中清楚,陈圆梦的每一次交易都对牙行至关重要。他必须尽自己最大的努力满足陈圆梦的需求,以确保她成为牙行的长期客户。他的心理充满了对陈圆梦的依赖和敬畏,同时也有一丝紧张,担心自己如果不能满足陈圆梦的要求,可能会失去这位重要的客户。

在张掌柜的精心安排下,陈圆梦开始了对城东和城西六家店铺的考察之旅。

这些店铺将成为陈记卤味店分店的候选地,对于陈圆梦来说,每一步的选择都至关重要。

在张掌柜的精心安排下,陈圆梦对城东和城南的六家适合开设卤味店的店铺进行了详细的考察。每家店铺都有其独特的优势和挑战,陈圆梦需要综合考虑各种因素,以做出最佳的选择。

张掌柜首先带陈圆梦来到城东最繁华的街道上的一家店铺。店铺位于街角,拥有极佳的展示面。

“这家店铺的地理位置极佳,人流量大,但租金相对较高。”张掌柜介绍道,同时指向街道上熙熙攘攘的人群。

陈圆梦站在店铺前,心中权衡着高租金与潜在客流量之间的关系。她想象着店铺挂上“陈记卤味店”招牌的样子,认为这里的高曝光率可能会带来更多的生意。

第二家店铺位于一个大型居民区附近,店铺虽小,但给人一种温馨舒适的感觉。

“这家店铺虽然面积不大,但周边居民多,适合做熟客生意。”张掌柜解释道,同时指向不远处的住宅楼。

陈圆梦考虑着如何利用这家店铺的优势,提供便捷的服务,增加居民的回头率。

第三家店铺靠近一个热闹的市场,人来人往,充满了生活气息。

“这里靠近市场,客流量自然不用担心,但可能会比较嘈杂。”张掌柜提醒道,同时指了指市场的喧嚣。

陈圆梦思考着如何在嘈杂的环境中保持店铺的整洁和秩序,同时利用市场的人流带动卤味店的销售。

城南的第一家店铺位于一所私塾的对面,有着稳定的学生客流。

“这家店铺对面就是私塾,学生和家长是潜在的消费群体。”张掌柜分析道,同时观察着放学时的学生潮。

陈圆梦想象着学生们放假后蜂拥而至的场景,考虑着如何设计适合年轻人口味的卤味产品。

第二家店铺位于一条较为安静的商业街上,店铺宽敞,适合打造高端的卤味品牌形象。

“这条街上的店铺都比较高端,适合打造品牌形象。”张掌柜建议道,同时指向街道两旁的精品店。

陈圆梦思考着如何利用这家店铺的高端氛围,推出一些特色卤味,吸引追求品质的顾客。

最后一家店铺位于一个交通枢纽旁,交通便利,人流量大。

“这家店铺靠近公交站和地铁站,客流量有保证。”张掌柜指出,同时展示了店铺的便利位置。

陈圆梦考虑着如何利用这家店铺的交通优势,为匆忙的上班族提供快速便捷的卤味小吃。

经过一天的考察,陈圆梦对六家店铺有了全面的了解。她感谢张掌柜的周到服务,并表示会仔细考虑后再做决定。

“张掌柜,谢谢你今天的陪同和介绍,我会认真考虑这些店铺,等明天看完所有店铺,我会尽快做出选择。”陈圆梦说道。

第二天,在张掌柜的陪同下,陈圆梦对城西和城北的五个铺子进行了细致的考察。经过深思熟虑,她最终在城东、城南、城西和城北各选了一个她认为最适合开设卤味店的铺子。

陈圆梦和张掌柜一早出发,他们首先来到了城西的两家铺子。城西的铺子分别位于商业区和居民区,各有特点。

城西商业区铺子: 人流量大,适合快速消费。

城西居民区铺子: 客源稳定,适合家庭消费。

接着,他们前往城北,考察了三家铺子。城北的铺子集中在商业区。

城北绣坊旁铺子: 特定客群,适合健康型卤味。

城北书斋附近铺子: 环境宜人,适合休闲型卤味。

城北造纸厂附近铺子: 工人群体大,适合实惠型卤味。

经过一天的考察,陈圆梦综合考虑了各个铺子的地理位置、人流量、周边环境和潜在客群,最终做出了选择。

城东铺子: 繁华街道的黄金地段,高曝光率,适合作为品牌形象店。

城南铺子: 靠近珍宝阁的活力区域,年轻客群,适合推广特色卤味。

城西铺子: 居民区的温馨小店,稳定客源,适合家庭消费。

城北铺子: 靠近绣坊的安静地带,特定客群,适合健康型卤味。

张掌柜在整个考察过程中提供了详尽的信息和专业的建议,他的服务让陈圆梦感到非常满意。

“陈小姐,您的选择非常明智,这些铺子都非常适合开设卤味店。”张掌柜称赞道。

选定铺子后,陈圆梦对自己的商业版图更加充满信心。她知道,只要合理布局,陈记卤味店就能在县城的各个角落开花结果。

“张掌柜,谢谢你的帮助,我相信这些铺子将会是陈记卤味店成功的起点。”陈圆梦说道。

随着铺子的选定,陈圆梦开始规划每个店铺的装修风格、产品线和营销策略,以确保每个分店都能迅速吸引顾客,实现盈利。

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