牛壮离开之后，赵四海开始全身心地教导马华。
赵四海深知不同的学习阶段需要教授不同的知识和技能，就像马华刚开始学习厨艺时，主要是打基础，从最基本的刀工、火候掌握到食材处理等方面进行系统的训练。
如今，马华的基本功已经达到了一定的水平，可以算是合格了。
因此，赵四海决定将教学重点转向炒菜的经验传授上。
毕竟，炒菜不仅仅是简单地将食材炒熟，还需要掌握各种调料的搭配、火候的运用以及独特的烹饪技巧。
由于马华现在已经能够熟练地炒制大锅菜，赵四海认为是时候让他接触一些小灶的烹饪了。
大锅菜虽然能够满足大众的需求，但要想真正在厨艺上独当一面，学会做小灶菜肴是必不可少的。
恰巧今天中午有招待餐，而且客人并非特别重要，赵四海觉得这是一个让马华练习小灶烹饪的绝佳机会。
于是，他放手让马华去尝试，结果令人满意，马华做出来的菜味道相当不错，客人也没有挑出什么毛病。
忙碌了一天后，赵四海下班骑着车回家。当他刚刚抵达家门口时，意外地遇到了蔡祺。
蔡祺看到赵四海，立刻拉着东东迎上前去，满脸笑容地打招呼：“四海，你回来啦！”
赵四海停下自行车，微笑着回应道：“是啊，我刚下班。二姐，你今天怎么这么早就回来啦？库房那边没什么事情需要吗？”他一边说着，一边顺手摸了摸东东的小脑袋，东东则开心地笑了起来。
“今天库房没什么事情，所以就早回来了一会。”
突然，蔡祺想到了什么，对着赵四海说道：“四海，牛壮在我家呢！他要收徒弟，让我爸给把把关，我爸尝了牛壮的菜，说他可以收徒了，我真不知道牛壮的手艺也那么好。”
徒弟被夸，赵四海心中自然也是十分欢喜，但他并未因此而骄傲自满，反而谦逊地表示：“牛壮这孩子的厨艺确实还算可以，不过若要真正达到师傅我的要求，那还是稍有欠缺的。”
“只是师傅我看到咱们这一脉能够如此兴旺，心中高兴，所以才会答应他的请求。”
蔡祺对于赵四海话中的厨师传承并不是完全理解，但她也并未过多纠缠，只是又随意聊了两句后，便带着东东一同回家去了。
赵四海前脚刚踏进家门，许大茂后脚就紧跟着找了过来。
一进门，许大茂的目光就被正在哄孩子的赵四海吸引住了，看着赵四海那副慈父的模样，许大茂心中不禁涌起一股强烈的羡慕之情。
待到许大茂回过神来，赵四海开口问道：“大茂，你咋突然跑我这儿来了？”
听到赵四海的询问，许大茂这才将自己的目光从赵月身上移开，然后笑着回答道：“昨天不是说好了要请你和傻柱一起吃饭嘛！”
“这不，我特意买了些熟食，还有新鲜的肉，就想着咱们哥俩好久都没一块儿喝酒了，正好今天聚一聚，好好喝上几杯！”
一旁的娄小娥见状，赶忙从赵四海怀里接过孩子，温柔地说道：“你快去吧，我和孩子就在家里随便吃点就行啦。”
赵四海没有拒绝，在女儿的小鼻子上捏了一下，就跟许大茂出门了。
赵月还想跟着，但是被娄小娥拉了回来，还告诉他爸爸有正事，你要听话，爸爸不喜欢不听话的孩子。
被娄小娥这么一顿忽悠，赵月也就老实了下来，哄好孩子后，娄小娥就去做饭了，其实也不用怎么做，菜是中午剩下的，做点主食就可以了。
到了许大茂家，傻柱已经到了，正在切肉。
赵四海走过去看了一眼，夸奖道：“傻柱这刀工可以啊！”
“那是，我可是正经学出来的，不像某人，一身厨艺大半都是偷的。”
看着傻柱这嘚瑟样，赵四海非常自豪地说道：“能偷艺，也是哥们的本事，你想偷还偷不到呢！还有你真以为我夸你呢！就你这刀工，连马华都比不上，我想问问你，你多久没自己切菜了，是不是都是徒弟切完你炒菜啊！”
被赵四海如此直白地指出自己刀工不行，傻柱直接把手中的刀往菜板上一扔，只听得“当啷”一声脆响，那把刀在菜板上弹了一下，然后就静静地躺在了那里。
傻柱瞪着赵四海，没好气地说道：“嫌我切得不好，你来啊！让我看看咱们六级炊事员的刀工到底有多厉害！”他的声音中充满了挑衅。
一旁的秦京茹看到傻柱和赵四海吵得这么凶，不禁有些担心，轻轻地拉了一下许大茂的衣角，等许大茂转过头来，她便压低声音问道：“这俩人不会打起来吧？”
许大茂却显得有些不以为然，他嘴角微微一扬，满不在乎地说道：“没事，他俩就这样，整天吵吵闹闹的，习惯就好了。”
赵四海似乎并没有被傻柱的态度影响，他走到菜板前，拿起那把被傻柱扔在一边的刀，然后用一种教导徒弟的口吻对傻柱说道：“傻柱，你看好了，鱼香肉丝的肉丝应该这样切。”
说罢，赵四海便熟练地切起了肉丝。他的动作行云流水，每一刀都切得恰到好处，肉丝的粗细均匀，而且每一根都几乎一模一样，用肉眼看上去，几乎看不出任何区别。
不一会儿，赵四海就切好了一盘肉丝，他把刀放下，然后对傻柱说道：“来吧！何师傅，你来给品鉴一下，看看我这刀工怎么样。”
看着赵四海切的肉丝，傻柱知道自己的刀工不如赵四海，可嘴上还是说道：“切的好看有什么用，还得炒的好吃才行。”
没有继续打击傻柱，赵四海来到凳子上坐下。
很快，两道川菜跟熟食就端上桌了，看着这些菜，许大茂撇撇嘴。
抬头对着傻柱跟赵四海说道：“你俩可真是厨子，连吃带拿，我买了一斤肉，就剩这一盘了。”
刚才傻柱炒好的时候，赵四海扒拉出来点送家去了，傻柱一看还可以这样，也是有样学样，所以才有了许大茂刚才的那些话，不过两人并不在乎。
其实许大茂也不是心疼那点肉，就是吐槽一下，这种情况，不吐槽一下，对不起他“嘴强王者”的称号。
喜欢四合院：什么档次？跟我比道德！请大家收藏：(m.suimengsw.com)四合院：什么档次？跟我比道德！随梦书屋更新速度全网最快。