穿成农家女后,她靠挖药发家致富

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第41章 新开了酒楼

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“丫头,你们也先别灰心,你们的灌肠这么好吃,说不定会卖完呢。”

“我将你们给的灌肠,回去爆炒了一下,我家里人都说好吃呢,”张大娘说道。

“对,张大娘说的是,说不定就卖完了呢,”宋千雪点头说道。

刘婉棠和李招娣这才缓解了着急的心情,三个人又开始轮流吆喝了。

……

但是今天这条吃食街上,确实人少的可怜,连隔壁的张大娘,都早早地收摊回家了。

灌肠也只卖了三节子,李招娣看向宋千雪说道:“千雪,要么我们回去吧,今天卖不了,我们明天再来。”

宋千雪考虑到,现在的天气虽然不至于放坏,但是也绝对口感上吃起来,没那么新鲜了。

她只好想着,去千味楼试试运气。

她看向李招娣和刘婉棠说道:“大嫂,二嫂,你们在这里等着,我去想想别的法子。”

她用油纸包了两节子灌肠,准备拿过去让千味楼的人尝尝。

“千雪,要不要让大嫂陪你一起去,”刘婉棠问道,她怕千雪被人欺负。

“不用二嫂,你们在这里看好灌肠,等我消息吧,”宋千雪说完后,拿着灌肠就走向着千味楼的方向走去。

一路上走过去,宋千雪发现人都聚集在了千味楼的那条街上,她有些好奇,难道这新开的酒楼也是在这一条街。

等到她走近之后,才发现,那新开张的酒楼还真就在千味楼对面。

宋千雪微微挑眉,这不是明显着要抢千味楼的生意吗。

那新开的酒楼,一眼望过去,全是人影,酒楼门口站着几个小斯,小斯各个热情高涨,向内走的客人络绎不绝。

再反观千味楼,门口人少了很多,酒楼内看着很是清冷。

宋千雪看了眼自己手中的灌肠,向着千味楼走近。

“诶,这不是宋姑娘吗,宋姑娘你来了,”阿禄认出了宋千雪。

宋千雪点点头,随后说道:“你们东家在吗?”

阿禄听到宋千雪找到东家,他立马说道:“宋姑娘,您等一下,我这就给你去禀报。”

宋千雪进了酒楼,看到酒楼内只有一两个人,她甚至看到了田大厨在前堂。

“宋姑娘你来了,你这次是带来新菜品吗?”田大厨看向宋千雪直接问道。

宋千雪将手中的食物拿了出来,给田大厨看:“这是我做的灌肠,田大厨可以尝尝。”

“灌肠,这管得是猪大肠吗,宋姑娘?”

田大厨问道,他立马吩咐小斯去将这灌肠切成片。

楼上阿禄下来,看向宋千雪说道:“宋姑娘,东家有请。”

宋千雪只好跟着阿禄,先上了二楼,依旧是进了那间雅间。

她推开门进去后,发现这次雅间内多了一个人,是白府的仆人青云。

乔昭看着门口青色衣服的女子,抬手示意道:“宋姑娘,请坐。”

宋千雪微微点头,她坐下后,就见小斯端着切好的灌肠,放在了桌子上。

桌子上的食物,让乔昭蹙了蹙眉,他问道:“宋姑娘,这是用猪大肠做的?”

宋千雪自然察觉到乔昭的表情。

她看向对面的男子解释道:“乔掌柜的,我这灌肠的确是用猪大肠做的,但吃起来极其的好吃。”

“这一盘仅仅只是切片,炒出来之后,会更美味。”

乔昭怀疑的盯着桌子上的食物看,一旁的青云,同样也是一脸怀疑。

随后,在宋千雪的视线下。

青云率先夹起一片灌肠吃了下去,随后他眼眸微亮的看向一旁的乔昭:“乔掌柜,这宋姑娘带来的灌肠的确好吃,你尝尝。”

乔昭对于是猪大肠做的,有些抵触。

但在青云的视线下,他还是尝了一片,然后发现这灌肠的确好吃。

“宋姑娘,你这灌肠做的确不错,”乔昭略带惊喜的说道。

随后他又说道:“只是关于炒这个灌肠,不知道宋姑娘可否给我们做一下。”

宋千雪点头答道:“可以的,乔掌柜。”

炒灌肠很简单,用不了多长时间,只要能将今天的灌肠卖出去,她是很愿意的。

她再次被带到千味楼的后厨。

宋千雪这次要的配菜很简单,没用多久配菜切好后,就开始起锅烧油,开始爆炒灌肠。

用了没多久,她就让阿禄将自己做的爆炒灌肠,端到了前堂。

田大厨,乔掌柜和青云都对着那盘子爆炒灌肠,充满了期待。

先是乔掌柜尝了一口,他点了点头。

随后青云和田大厨各尝了一口,田大厨直接评价道:“这爆炒灌肠,吃起来没有肉那么腻,但是又很香。”

青云点头:“确实很香。”

宋千雪听着大家这么说,她眼眸含笑,等待着对面的乔掌柜说话。

乔掌柜看向宋千雪问道:“宋姑娘,这做灌肠的法子,准备多少银子卖?”

乔掌柜的话,是在宋千雪的意料之中,她直接说道:“乔掌柜,我这次只卖灌肠,不卖做它的法子,至于爆炒灌肠这一做法,我倒是可以免费教。”

爆炒灌肠很简单,就算宋千雪不说,也会很快被做出去来,最重要的是有这灌肠的技术。

乔昭了然的点头,他随后问道:“那宋姑娘,你这灌肠准备怎么卖?”

“乔掌柜,我这原本六十文一节,如果您这边卖的好,我可以给到您四十文一节子。”

价格上,宋千雪并没有刻意的提高,她想做的是个长期的买卖,对面的乔掌柜也不是个傻的。

“好,那宋姑娘,您改天将你做好的灌肠带过来吧,”乔昭点头说道。

宋千雪的目光,放在了对面新开的酒楼上。

她随后又看向乔昭说道:“乔掌柜,择日不如撞日,对面开张,您也搞个新菜品,再宣扬出去。”

乔昭本就为对面酒楼开张,心里有些烦闷,如今听到宋千雪的话,他立马觉得这是个主意。

他看向宋千雪问道:“那宋姑娘的灌肠就在附近?”

宋千雪点点头:“是的,乔掌柜。”

乔掌柜立马让两个小斯,跟着宋千雪去拿东西。

……

刘婉棠和李招娣在宋千雪走后,更是一节子灌肠都没有卖出去。

待她们远远的看到,宋千雪带着两个小斯的时候,两人互相对视一眼,皆是不自觉的喃喃道:“千雪真的很厉害。”

“大嫂,二嫂,你们发啥愣呢,快将这灌肠收起来,我们卖到千味楼去。”

两人听着宋千雪说千味楼,看向她的眼中更是闪着星星。

随后,三个人将灌肠收好后,就让小斯们搬了起来。

“千雪,你是怎么做到啊?”李招娣拉着宋千雪问道。

宋千雪挑眉回答道:“这个嘛,大嫂你待会就知道了。”

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