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第70章 桃花酿(二)

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随着时间推移,锅里渐渐飘出浓郁的香气,先是清新甜美的桃花香,紧接着是醇厚诱人的米香,两种香味交织在一起,让人垂涎欲滴。

待一切就绪后,再将熬制好的酒曲装入大陶土坛子中,并小心翼翼地搬去阴凉通风之处,等待其自然发酵。

大约需要十天左右的时间,这美味的桃花酒便可酿成。

沈芳草和许大柱细细看了春花婶的动作步骤,又记下一些注意事项。春花婶让沈芳草他们把今日酿的酒带回去。

又告诉他们如果是干花减多少用量。

翌日一早,沈芳草和许大柱便来到镇上的铺子。既然决定开酒肆,就要先把东西置办起来。

他们不打算摆桌子,这边多是住这的人,买了酒回家饮还方便些。

沈芳草盘算了一下,店里需要的东西,列了个单子和许大柱一起去买。

一个前台桌子,方便结账和找零。

除此之外还要订做一排木架子,把酒陈列上去。还有就是一些大酒缸和小酒缸。

后院有两口大灶但是没有锅,还要买两口大铁锅。其他商城能买到的生活用品,许大柱就在商城用积分买。

先去了打铁铺,选了两个结实耐用的大铁锅,买的多又送了一把菜刀。告诉老板地址让把锅送去铺子那。

又去了木器店,选了现成的桌子和架子,先用着先,有不合适的再来调整。

最后去了杂货铺,他们先选了10个大酒缸和30个小酒缸。

“其实你发现没有,一个铺子开酒肆就够用了。”

不用许大柱她也发现了,因为铺面里沈芳草也不打算存放太多酒水。就算后头生意好起来,还有后院的厢房可以存酒。

所以还有一个铺子就是空着的了。

但是两个铺子又是一个台阶上去,一个开门一个关着也不好看。

“那租出去?”沈芳草试探一问。

“嗯,我听大牛说,她最近除了自助快餐还开始卖卤味。或许可以让她在这边支一个铺子。”

“好,那我去问问,你留家里收拾。”沈芳草说干就干,收拾东西就准备出门。

“嗯,注意安全。晚上我去接你。”

“好,一个人不好弄的,等我回来一块收拾。”大酒缸很重,一个人不好抬。

沈芳草现在的铺子在城北,和许茹雪住的宅子不远,但是离她租的铺子是有段距离的。许茹雪租的铺子靠近城西,在河边。

沈芳草走了大半天,身上都出薄汗了。到许茹雪铺子里,他们也刚好忙完中午这波。

“芳娘,吃过没有?”看见沈芳草,许茹雪露出甜美的笑容。

“茹娘,莫忙,吃过了。”沈芳草倒了一些茶水,饮了起来。

喝了水这才活过来,沈芳草环顾了下四周。

现在许茹雪的铺子已经大变模样,进门结账台旁就是一些打包好的饭盒摆放着,然后是卤味区和自选菜品区。

“芳娘,多亏你的建议。现在我们一家四口差不多忙的过来,而且现在生意较之前更好了些。我还增加了一些吃食,卤味。不若尝尝,也不占肚子。”

“好啊,我今天正是为这而来。”沈芳草把自己去府城的事说与许茹雪听,又把自己镇上两间铺子的位置告诉许茹雪。

许茹雪很快切了一些肥肠、卤鸡腿端了一小盘子过来。

“芳娘,你可别嫌弃。”

此时沈芳草对着卤的鲜香的肥肠流口水,她点外卖可是最爱酸菜炒肥肠……

许茹雪话音未落,沈芳草就大快朵颐,把肥肠和鸡腿都吃了个干净。

“额,好吃!”

“我还以为芳娘,见不得这物呢!哈哈!”许茹雪想到之前沈芳草,路上见到鸡屎都要拿手帕捂着口鼻飞快跑过去的样子,嬉笑起来。

“害,谁没个黑历史啊!”

“不过话说回来,芳娘你找我说寻这卤味?”

“是啊,我们现在那铺子开酒肆只用到一间,剩下一间只租铺面不带后院又不好租。所以我们想问你,愿不愿意过去卖卤味?”

“那敢情好,现在我们卖卤味量也可以。不过就是忙不过来。”

“茹娘,你有没有考虑过请人帮忙呢?我瞧着婶子成天跟在你们身后忙前忙后的,一刻都不得闲,这日子一久,身体怕是会吃不消哟!再说啦,就你一个人要炒那么多的菜,这得多辛苦呀!”沈芳草看着眼前略显疲惫的茹娘说道。

茹娘轻轻叹了口气,点了点头应道:“嗯,其实我最近也一直在寻思这件事儿呢。不过我爹娘性子呐,你也知道。向来节俭惯了,舍不得花这个钱去雇人帮忙。可我心里清楚,要是这样下去,万一真把她的身子给累坏了,那可真是得不偿失啊!”

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