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那年时年少

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第21章 洋哥力挽狂澜

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一年快到了,洋哥,马韵萱,陈思思房租每一建统一按3万算。洋哥奶茶店是自己独资,给了陈思思房租。美食城房租,洋哥拿到4间x3万=12万。马韵萱的3间店铺3万x3=9万。+上分红后比较可观。买了一台阿斯顿马丁dbx,黑色+酒红色双拼内饰,橘黄色外观。

老三借马韵萱橘黄色阿斯顿马丁跑省城蹦跶,用别人车子装自己的x,帮她物尽其用,防止浪费。老三打算在省城增加投入, 不敢买豪车。万一就差这300万资金断裂咋整?满盘皆输!眼前一切都烟消云散。阿斯顿马丁四处逛逛。现在普通妹子搭讪一律无视。

洋哥到处瞎逛时候,发现好几间店铺大门紧闭,外张贴着一张大大红字转让告示,转让费高达六百万,原来是一家叫魅力年华的美食店包含店铺整体转让。

洋哥联系了魅力年华的老板,打开大门后,走进店里,洋哥发现这里的空间虽然稍显局促,装修不算太旧,还能继续使用,如果全部砸了重新装修,就没必要收购了。现在就当试试水。

洋哥股市投资320万盈利21%=387万套现。+上刚拿的房租+独资奶茶店+合伙奶茶店分红的收入就够了,以580万拿下魅力年华,个人独资了。还没用上美食城分红就够了。

阿斯顿马丁这类车现在老三舍不得买,还在扩张时期。580万拿下美食城后,简单更换桌子,椅子。现在总部已经稳定。需要开拓外部市场。个人独资就不能在东方之夜人直接叫人过来。老三又去京城找到合作好几次猎头公司。一下子要招几十人准备收购一家大一些。专业事情交给专业办,事情就容易解决。

了解情况后才知道。以前这家老板盲目做高端。全部是点餐价格高,没人来消费就太浪费,点餐的话动不动就是几百上千块。浪费多价格自然高,那么来消费的就少了。现在决定实行统一菜品,价格可以降低一些,会员包厢才能点餐。同一菜品,就不会出现一种售罄,另一种滞销的情况。团队要简化 ,现在客户靠物美价廉吸引 ,业绩的乏力,不是缺乏机遇,单纯价格太高,客户消费跟不上了。讲细水长流。你再工作积极,再工作努力,顾客觉得贵消费不起有什么用。

说干就干,试营业统一菜品后,只给Abc方案,比自由选搭配起来的价格低了20%。普通会员不再提供自由搭配。服务少了,服务员需求也少了,不再支持点餐,所有配套菜品一对应。餐厅浪费少了,顾客价格低了。皆大欢喜。就是不能点餐,不能按照个性化。开始盈利。老三就再简化,连咖啡都取消了,减少销量低,价格高饮料供应。现在中小美食城消费者不需要那么高端,只做中低端,门槛低了。开始慢慢好转。京城人员招的还没到省城。这边已经再减员好几个。

老三原本以为减员后,员工会有意见会困难重重,现实没有想的那么严重,大家都知道前期亏损所以转让,没被减员的工作人员现在压力大和焦虑中。外面找工作现在也难找。一个个用心的工作。生意开始稳定向好的发展,没有后续再减员动作。一个个深吸一口气。以前问题核心是以前点餐制太闲了,让很多服务员浑水摸鱼,效率低下。浪费严重。现在留下的多是有抗压能力,并且手脚麻利的。通知所有员工下班组织团建,工资+10%。李晓杰的歌很适合调动这些员工积极性。

老三叫来王若霞和她室友,一起唱李晓杰。一起嗨起来。一个人不好嗨。需要王若霞这些队友。

把酒倒满

干了这杯酒

开心比什么都贵。

覆水不能再收回哦也,

桃花谢了有玫瑰,

人生几十年总会有风雨来陪,

潇潇洒洒赴会今不醉不归,

往事后不后悔慢慢去体会。

此刻朋友这杯酒最珍贵,

快把酒满上干了这杯大声歌唱,

好朋友好朋友今宵多欢畅,

理想改变了我们的模样,

也让我懂得了要珍惜朋友的肩膀。

阳光总会在风雨之后撒向苍茫。

让我们抬起头学会了坚强。

员工集体高喊。

阳光总会在风雨后,

我们抬起头学会了坚强。

要的就是这样的凝聚力。

采用经济实惠路线后,菜品因为卖不掉而浪费现象非常少了,生意明显变好了已经开始收支平衡。何晓月,王若霞等人聚餐选择在魅力年华带不了多少订单。赚这点还不够水电费。

生意慢慢变好之后,员工也恢复自信心。老板开落地300万4.0t的橘黄色阿斯顿马丁dbx,非常的有实力。这让员工备受鼓舞,这老板不是光说空话,而是真的把业绩提上去,开几百万豪车老板是真材实料,未来可期!

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