四合院之从头再来

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第56章 王厂长

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还没等王厂长动筷,突然旁边的媳妇惊讶的说到:

“咦!这菜不是老李做的吧,味道有些不一样。”

王厂长知道自己媳妇说的老李是谁,那是他们食堂的大厨,以前家里办事什么的,都是让老李上门帮忙做菜,不过最近一段时间老李儿媳妇生了孩子,老李特意和自己请了半个月假带着媳妇去了他儿子那边看孙子去了。

前几天王厂长让自己表弟去找一位师傅帮忙做下婚宴,表弟昨天告诉自己找到了师傅了,对方手艺很好,王厂长听到后也没当回事,只是让表弟到时候接待好人家就行。

“怎么,没老李做的味道好吗?”

他和老李认识也五六年了,他们肉联厂是建国后建的厂,老李是当时厂里招工时自己找过来的,因为手艺好,所以备受他们厂的人欢迎,每次有客人来厂里做客,王厂长都会让老李坐一桌菜,客人也经常夸赞。

原来王厂长以为媳妇说的意思是没老李做的味道好,毕竟老李的手艺已经很难得了,很多饭店的厨子都没老李手艺好,要不是老李年纪大了,儿子女儿也都成家立业了,对钱财也没那么看重,估计早就跳槽去饭店上班去了。

谁料王厂长话刚落下,却看到自己媳妇摇了摇头。

“不,竟然比老李做的味道还要好,老王,你这是在哪找的师傅,老李的手艺都够好了,没想到你请来的师傅竟然比老李手艺还好。”

王厂长听到媳妇的话也有些惊讶,自己媳妇可没少吃老李做的菜,每次都忍不住夸赞,今个竟然觉得这人的手艺比老李都要好,顿时也忍不住动手夹了一筷子自己眼前的菜放入嘴中。

这不尝不知道,一尝才知道自己媳妇刚才为什么会这样说,这位师傅和老李的手艺算是各有千秋吧,老李属于地道的四九城厨子,做菜不喜欢放辣椒,味道也偏甜。

以前他们家里办事,老李做的菜很少能吃到辣的,今天却不同,桌子上的菜有一半都是以辣为主,却又是那种让大家都能接受的辣味,为这些菜增加了别样的味道。

王厂长尝完一道又忍不住品尝了另外几道,自己是四川人,喜欢吃辣,不过早些年离开了老家,一直在外面奔波,这些年生涯,口味也清淡了很多,不在和以前一样,喜欢重油重辣,今天的辣度却刚刚好,让王厂长大为惊讶。

品尝完桌上的几道菜后,王厂长意犹未尽的放下手中的筷子,看向坐在另一桌的表弟,刚好这时赵科长也朝他们这一桌看了过来,于是王厂长就对着表弟招了招手示意他过来下。

等表弟来到跟前后,王厂长问道:

“小海,今天掌勺的师傅是你在哪请来的。”

赵科长以为表哥是觉得今天做的菜有什么问题,连忙把傻柱的来历说了一遍,随后又小心的问道:

“哥,是不是今天做的菜有什么问题,要不要我去把做菜的师傅给你找来。”

赵科长有些奇怪,刚才他们那一桌的人可是对今天的菜大为赞赏,甚至有几个官场上的朋友还问他今天做菜的师傅能不能介绍给大家认识,难不成表哥不喜欢今天的菜不成。

王厂长听到表弟的话笑着摇了摇头。

“想什么呢,算了,等下结束了再说吧,你先去吃饭吧。”

知道表弟误会自己的意思了,王厂长也没再多解释,等下散席了再说也不迟。

看到表哥不是觉得菜有问题,赵科长这才松了一口气,他和表哥其实不太熟,主要是年纪差的比较大,加上表哥很早就离开了老家,自己是毕业后老娘让表哥给自己安排了份工作,刚好自己有点学历,所以表哥就把自己安排到了他们厂财务室上班。

傻柱这边忙碌了几个小时,总算是把菜都给做完了,自从他当上食堂主任后,已经好久没这么累过了,平日里在厨房都有刘岚几个人给他打下手,要不是老刘介绍的,他说什么也不会接像今天的这种婚宴。

看着几位大娘在收拾卫生,傻柱懒得动弹,喝了口水后,坐在一旁的凳子上抽着烟。

正当傻柱休息时,却看到赵科长走了过来。

“何师傅,今天辛苦你了,麻烦你跟我来一趟,我哥他们要见你。”

听到赵科长的话,傻柱也没多想,点了点头,随后跟着对方来到院子里面。

此时客人已经走得差不多了,只见王厂长正坐在主桌上和几位年长的人聊着天,看到表弟领着人过来了,王厂长这才看向表弟身后的人。

“哥,这就是今天帮我们做菜的师傅,何师傅。”

王厂长听到表弟的话,在看着傻柱这张也就20来岁的面孔,有些惊讶。

“何师傅,没想到你这么年轻。”

刚才开席的时候,表弟只告诉他今天做菜的是轧钢厂的一位师傅,作为四九城重点单位企业,王厂长自然是知道的,他原本以为对方是和老李一个年岁的人,就算年轻也年轻不了几岁,没想到看着也就20出头的样子。

这时一旁的王厂长夫人也有些惊讶。

“老王,这就是今天掌勺的师傅吗?这么年轻。”

“您二位客气了。”

前世王厂长可没少去轧钢厂,李怀德的那些客人里面,傻柱接触最多的就是这个王厂长,可以说李怀德能做上副厂长位置,和他的这些朋友们拖不了干系,当然背后出大力的肯定是李怀德的岳父。

“不知何师傅是哪的人。”

今天做的这些菜,虽然都是些四九城常见的菜,不过王厂长作为一个吃家,自然能看的出来,这些菜里面,多多少少都有一些川菜的影子,和以往他们吃的有很大不同。

“我是四九城人,家就住在南铜鼓巷。”

王厂长点了点头,南铜鼓巷他自然是知道的,没想到轧钢厂竟然还有这样一位手艺好的师傅。

“说起来我和你们厂的张书记可是老朋友了,之前听老张说你们厂有个手艺很好的师傅,我还以为老张在吹牛,没想到竟然是真的。”

随后又问了傻柱几个问题,直到门口一个人走了进来喊了王厂长一句,王厂长这才想起来自己还有事情要做,于是站起身朝傻柱笑着道:

“何师傅,今天真是辛苦你了,我这边还有些事情要处理,就不送你了,小海,替我送下何师傅。”

从王家离开后,傻柱骑着车朝轧钢厂赶去,等来到厂门口已经3点多了,和门口的守卫打了声招呼,傻柱骑着车进了大门,刚走进大门就看到老刘骑着车从里面走了出来,急急忙忙的也不知道要去干嘛。

“老刘你这着急忙慌的要去哪。”

看到傻柱回来了,老刘也是很高兴。

“柱子回来了,多亏了你小子,刚才肉联厂给我打电话,说让我去拿条子,哈哈,这下过年的肉有了,行了,我不和你多说了,我得赶紧去一趟肉联厂,马上要过年了,这肉要是再弄不回来,厂里的领导怕是要撕了我。”

看着老刘兴冲冲离去的背影,傻柱也笑着摇了摇头。

时间很快到了除夕这天,和往常年一样,一大早各部门的人打扫完卫生,然后去财务处领工资,傻柱也领到了自己这个月的工资,等回到食堂检查了下,刚打算回家,就看到张书记带着自己秘书走了进来。

“何主任,中午有事没有?”

听到张书记的话,傻柱虽然有些奇怪,不过还是摇了摇头。

看到傻柱摇头,张书记松了一口气,随后又说道:

“那正好,中午麻烦你帮我做一桌菜,等下有个客人要过来。”

说完也不等傻柱反应,张书记又带着自己秘书离开了食堂,傻柱则有些奇怪,往常年厂里可没在除夕这天让自己做过菜,今个这是怎么了,不过他也没多想,摇了摇头,随后又看了下空荡荡的食堂,得人都走完了,中午只能自己一个人忙活了。

走到后厨把封闭的炉火又重新鼓捣开,傻柱又来到食堂仓库拿了些食材,好在厂里也就放几天假,后厨的东西都没收起来。

很快到了中午,傻柱和张书记的秘书一人端着两盘菜走了包间,还没等他人走到包间,就听到里面传来一个很响亮的声音。

“老张,你可有点不地道,你们厂何师傅的手艺这么好,你小子竟然都不知道请我来吃一顿饭。”

这个声音傻柱很熟悉,不正是前几天自己去帮忙做饭的王厂长嘛,没想到今天张书记请的人竟然是他。

话音刚落,就听到张书记的笑骂声。

“你小子还怪上我了,我给你打电话你哪次不是说忙,没空过来,你王大厂长我请都请不过来。”

两人正说话时,突然听到敲门声,两人对视一眼,随后张书记便收起笑容。

“进来。”

傻柱走进包间,果然看到王厂长正和张书记两人坐在包间里面,桌上还放着一瓶打开的酒和两个酒杯。

王厂长看到是傻柱进来了,笑着道:

“何师傅,又见面了。”

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