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第31章 团年饭

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第二天一大早,暗一他们就来院子里,把早饭解决了,就听梁欢安排今天要做的事,今天是第一年团年饭,所有的人都要来,好几十号人,一起过年,他们还是第一次办这样多人的吃食。

梁欢今天也是一早就起来了,今天是没法休息的,这么多人呢?

昨天猎的猎物这么多,肉是不缺的,菜地里也有现成的,就是桌子板凳这些不够,要去村里借一些来。

梁欢安排人把豆浆磨出来,面和好,要用的肉也该切切好,院子里临时搭好的灶台,也要用上的。

上午没一会,就开始陆陆续续的来人,女人们一来就开始帮忙,男人们就可以休息一下了,人多也是有好处的,可以换着来。

梁欢和暗四在旁边指挥,炸小鱼,炸酥肉,炸肉圆子,还炸了花生米,这个是梁欢的最爱。蒸锅里,馒头,窝窝头,米糕,蛋卷,烧白,扣肉,蒸笼上的蒸屉比人都高。

院子里的烟火气是东方将军没有见过的,虽然军营里有火房营,但是也没有他们这里看到的直观。

一会这里看看,一会那里看看,东方将军看什么都好奇,东方煜没法就带着他父亲,给他大概说一些,还有的他也不知道,最后干脆带着他父亲和家里的两只狼崽子出门遛弯去了。

东方煜先带着东方将军围着院子外面转了一圈,然后就去看了一下药园,最后又去了村里,看了一下梁欢的田地,地里还有人在扒菜。

今年军营里的地也收拾出来了,冬天吃的菜倒也不缺了。

梁欢用大锅卤了一锅肉,把肉骨头和白萝卜炖了一锅汤,山里的野山药,菌菇和着野鸡炖着,豆浆熬好以后,给家里有孩子和老人的,先每人盛一碗兑上糖,孩子们都喜欢喝,梁欢给东方将军也留了一些,豆腐做好以后,和鱼头做鱼头豆腐汤,有鲜又好吃。

东方煜带着他父亲转了一圈回来,肚子饿了,口也渴了,回到小院就找梁欢要吃的。

“欢欢,这会有什么吃的没有,肚子饿了。”东方煜在厨房找到梁欢。

“有的,你等会,我去给你端出来,你去堂屋陪你父亲。”梁欢把准备好的豆浆,油条给他们两个端了过去。

炸吃的时候,梁欢想着家里有豆浆,顺便炸点油条,这可是绝配呀!就当下午的点心了,中午搞不赢吃饭,大家都是随便吃点垫垫,晚上吃好吃的。

梁欢把豆浆和油条端进堂屋,让东方煜照顾着将军吃点,不要吃太饱,留着肚子晚上吃好吃的。

梁欢告诉他们这个怎么吃。

“把油条夹着放在豆浆的碗里,泡一泡就可以吃了,豆浆想吃甜就多放糖。”

东方煜照着梁欢教的,尝了一下。

“哇!好吃的!父亲,你快尝尝看。”

“欢欢,这是你才发明的吃食吗?”东方煜觉得,任何东西到了梁欢这边都变得好吃了。

“不是什么稀奇的东西,就是炸鱼和酥肉的时候,剩下一下面和油,我们就这样炸了一些试试,结果和豆浆一起配着很好吃,刚刚大家都尝了一下,都说不错,说是年后去城里买这个呢!”

梁欢也是有意让她们学的,以后这些东西可以让他们谋生,所谓授人以鱼不如授人以渔。

她以后的时间有限,事情这么多,不能什么事都靠她一个人,还不如教会她们自己养自己。

“对了,城里的饺子摊是你们支的吗?我们去吃了一次,跟你去年做给我吃的,差不多的样子。”东方煜这会才想起来,城里的饺子说不定也是梁欢弄的。

“是啊!我把手艺教给嫂子们,让她们自己忙活,现在饺子摊还是不错的,每天收益都还可以。”

“你怎么想到要教她们这个呀?这些教会了她们,要是你以后自己想做怎么办呢?”

东方将军觉得这个孩子真是很大方,她把自己会的东西,毫不吝啬的教会别人,医术也好,做饭的手艺也好,她都可以免费教大家。

“将军,其实这也没什么的,大家都会了才好,这样她们就可以靠自己,把家里的日子过好,我也能轻松一点。”

她的初衷也很平常,就是希望大家过好日子,吃得饱,穿得暖,过上好日子。

东方将军觉得,梁欢这样的品质太难得了,难怪二小子会喜欢他,他现在也有点喜欢这个姑娘了。

“明天除夕节,我们还是要包饺子的,你们要是喜欢吃,我们可以多包点,冬天能放一阵,到时候你们回军营的时候,也可以带点回去吃。”

梁欢是觉得,她们北方人都离不开饺子,这个百吃不厌,还能做各种口味的。

到了下午申时,梁欢就让他们开始搭桌子,在堂屋摆两桌,饭厅摆两桌,剩下一桌摆在厨房里,下午外面下雪了,冷得很。

女人和孩子在厨房里吃,梁兴带着将军他们在堂屋里吃,饭厅里药园里的人,和村里周杨两家的男人们一起。

就这样挤挤挨挨的坐满屋,梁欢本来想在厨房和她们一起吃,东方煜不让,硬是拉着她进了堂屋,跟他坐一起。

暗一指挥着人上炭盆,暗四就安排人上菜,一会时间屋里暖和了,菜也上齐了。

东方将军是这里最尊贵的人,所以团年饭有他开始。

“将军,我们今年是第一年过团圆,你给我们说两句。”梁兴端着酒杯邀请东方将军。

“好,我也是第一年来你们小院,这是我过得最有意义的一个年,我祝愿大家,新年吉祥,辞旧迎新,来年万事顺遂!”东方将军高兴,一口喝下一杯酒。

“好!……”大家由梁兴带头,拍手掌。

梁欢说到:“我宣布,年夜饭开始,大家尽情吃喝。”

声音一落,就听到各种夸赞的话。

“哎呀!这个好吃,这个好香啊!”

“哇!这个扣肉入口就化了,好好吃哦!”

“这个鸡汤好鲜啊!里面的蘑菇也好吃。”

“鱼头豆腐汤好好喝呀!给我再来一碗。”

如此这般的声音,不绝于耳。大家把这些好吃的东西,表达出来,满足了口欲,内心也是满足的,想着以后每年都是这样的好日子就好了。

大家互相帮忙夹着菜,筷子到不了的地方,夹不到的菜,大家可以互相帮忙,也没有食不言寝不语的规矩,很是随意,所以大家都吃的尽兴,喝得高兴,玩得开心。

这一年的团年饭,在大家心里珍藏了很多年,后面每一年大家都拿来回味一下。

记住这样的感觉,这样的日子,都是梁欢他们两兄妹带给他们的。

团年饭从申时吃到戌时,最后大家都是带着笑脸回家的。

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