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第225章 傻柱的手艺

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让两姐妹去洗漱去了,至于自己家小闺女,躲家里翻着孟燃带回来的东西呢。

这丫头还是老样子,也不爱出门,最多最多就是去店里吃饭,因为没办法,正是单点的时候,根本没时间给他们做饭,只能过去。

不过她也开心啊,为了口吃的可是把傻柱给哄的开心了,只要她去了,傻柱必然是亲自动手,然后在一声声的柱子叔真厉害中迷失自我。

“都看完了吧,这两套衣服是给大丫二丫的,你给送过去。”

孟燃带回来的东西不少,就连店里的员工都有,主打的就是一个公平。

东西也不是什么贵重的东西,每人一块电子表。

好好的休息了一天,孟燃终于是去了店里。

“老黄啊,把人都叫过来,我带了点小东西送给大家。”

几个新来的是一脸的懵的,没见过孟燃啊,这被知道的人介绍之后才明白。

“电子表啊,真的就送给我们了?”

“送就拿着呗,管他呢。”

拿到电子表,有些人心里还是有点慌的,这是要干嘛,那么贵重的东西说送就送。

心大的直接就带手上了,胆子小的则是藏了起来,不敢带,怕要钱!

“怕什么啊,反正咱们工资是街道发的。”

给几个算是领导层的人带的就比较高级了,不过都是些小东西。

果然,孟燃刚到关卿卿的办公室打算喝口水,傻柱就找过来了。

“孟燃啊,卿卿都跟你说了吧?”

“嗯,说了,柱子啊,工资这事我在家也想过了,毕竟还要考虑马华的想法,人家毕竟是先来的,而且手艺也确实不错,你看八十咋样?”

“够了够了,嘿嘿,我还想着五六十就差不多了,这小子的手艺确实比不上马华,够了!”

“还有,马华人家也跟了你几十年了,对你确实挺不错的了,亲儿子都没他做的那么好了,你就别藏一手了。”

听了孟燃的话,傻柱也是不说话了,要是想教他早就教了不是么。

这要是之前有人跟他说这话他立马就顶回去,但现在不行啊,孟燃给他发工资,而且是两百块!他不敢啊!

这手艺是他吃饭的家伙,之前不管他怎么混蛋,就是靠着这手艺才混到现在,不然人家能惯着他?

他心里也是有数的,所以啊,压箱底的东西他都是藏的严严实实的。

孟燃见傻柱不说话,也知道这家伙的想法了,但他不能这样就不说了啊,还打算马华能顶起半边天呢,该争取的还是要争取的。

“柱子啊,你也不用担心马华学会了抢了你的活,我就实话跟你说了吧,这酒楼我是打算继续开的,确认,不过大厨肯定是你不可能变的,但你要给我多培养点人啊不是么。”

“这样啊,不过马华现在的手艺足够了啊,谭家菜就是现在我做的都不多,太麻烦了,要提前订,提前准备,而且价格还贵...”

“这你不用担心,以后有钱人越来越多了,能吃得起的人肯定越来越多。”

看着傻柱还是有些不乐意,孟燃也是使出了杀手锏。

“这样,从马华这开始,只要他这手艺学会了,我就给你涨工资!”

“这...”

“你好好想想,一个给你涨二十,要是是个就二百了!”

这个也是孟燃早就在考虑的事情,培养人才么,肯定是要做的。

而且这以后物价飞涨,虽然工资没怎么涨,但他可以涨啊,钱是少赚了,名声不是也来了么,又有了很好的理由涨工资。

至于这些厨师培养出来会不会走,这个他就管不了了,只能尽量的挑选合适的人。

现在还早,其实孟燃的想法是能弄个厨师学校出来,这样就有了源源不断能到人才,这才是最好的办法。

什么合同之类的在现在根本没啥用,真的想走你找不到的。

傻柱这边没有直接答应。

“你回去好好想想吧,不过暂时分店是不会开的,教一个厨师出来没个三五年的也不太可能。”

“行吧,我回去好好想想。”

结束之后,孟燃又叫了马华过来,事情不能偷偷的做啊,别人都不知道,那不是白忙活了么。

先跟马华把自己说的事情给说了,虽然不知道傻柱后面怎么考虑的,但要让马华知道自己也是做了努力不是么。

这以后要是傻柱走了,有了这件事马华还是有很大可能留下来的,这样的话就不会被傻柱拿捏了。

这毕竟是自己的酒楼,虽然就算倒闭了也不能让孟燃伤筋动骨的,但不能不做防备啊。

所以,从刚把酒楼开起来孟燃就在积极的寻找傻柱的平替,只不过暂时还没找到。

因为傻柱这家伙这种的真的太难找了。

跟他手艺差不多的或者比他手艺好的都在那些国营的大酒楼里面呢,工资高不说,还有面子,接触的也都是达官显贵,就孟燃这一小摊子工资再高人家都不一定看得上。

孟燃暂时也没去联系,挖人。

因为现在已经有一个傻柱了,要是再来一个两人肯定会不对付,这不是最优解。

但人选孟燃肯定是有的,就是防备着傻柱撂挑子,然后他立马去联系,就算花大价钱也要把人给请回来不是么。

又说到那些个工厂的大厨了,手艺真的比不上傻柱,大锅饭倒是一个个的都做的不错,但涉及到小炒,就有些不够看了。

“我这边能做的就那么多了,你要是有机会也在你师傅面前念念经,说不定他一高兴就同意了呢。”

马华虽然看着挺高兴的,但心里也是明白,傻柱什么样他还不知道么,不过教了他川菜的手艺他已经很满足了,已经足够用了。

但人么,谁不想多一门手艺呢,这是八十年代,可不是几十年后求着你学都不学的年代。

“好的老板,谢谢老板了,不过谭家菜是我师傅压箱底的手艺了,而且我用到的也不多。”

“你啊,行了,事情我已经给你说了,下面看你师傅怎么说吧,要是他同意了你就好好学。”

“那肯定,要是师傅愿意教我肯定好好学。”

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