四合院:厨艺启程

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第69章 你小子行啊!

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“你这家伙,是不是想太多啦?”

杨厂长一脸无奈地说:

“住在四合院多好,有房有院的,我都想找这样的地儿还找不到呢。现在住房这么紧张,一堆人在排队,你就别添乱了。”

“别人都安排得妥妥的,怎么到我这儿就不行了?这不是区别对待嘛!”

何雨柱抱怨道:“我既要管食堂,还得亲自下厨,这活儿干两份,你就给多两块钱,你好意思吗?住房问题,必须得解决;

不然,这食堂主任的活儿,我不干了。”

这话可不是说着玩的,何雨柱真心不想干了。

食堂主任不仅要负责买东西,事儿还特别繁琐,账目一点都不能错,哪像当个厨师,炒炒菜轻松自在,一天就这么愉快地过了,啥烦心事都没有。

“你这小子,真是油盐不进。你都有房子了,还想着要安排住房干啥。”

杨厂长又好气又好笑地说:“你说个合理的理由,没道理可不行,按规定,有房的可不符合标准哦。”

“我要结婚了,和自家妹子住一块不方便,这理由成不?”

何雨柱眨巴眨巴眼,有点害羞地说:

“再顺便,给我开个结婚证明,我好去登记。”

“行行行,你小子行啊。”杨厂长笑着拍了拍他的肩,

“又要升职,又要结婚,双喜临门,这样吧,我给你上报试试。”

停顿了一下,杨厂长又提醒道:“但是上报了,不代表马上就有房,你耐心等等吧。”

这总比自己找强,反正也找不到。

何雨柱追问道:“那得等多久?”

“这说不准,我也不清楚,得统一安排。”

杨厂长摇摇头,又提醒说:

“你既然要求住房,我帮你争取了,工作要好好干,千万注意别出什么岔子。厂里不是我一人说了算,我能提名你,自然也有人盯着你,想抓你的小辫子;

对了,今年咱们厂毕业生分配,有两百个名额,将来工人更多,你们食堂会更忙。这样,我先把刘岚调回来给你帮忙,如果还不够人手,再找我申请。”

何雨柱算了算,厨房人手勉强够,想起何雨水的事情,便说:

“人手暂时是够了,但我个人还有件事,想请你帮个忙……”

杨厂长听完,想了想,没马上答应,说道:

“工作上的事,我帮你打听打听,现在心里没底,答应不了什么,具体回头再说,我先回去补个觉。”

...

杨厂长走了,何雨柱溜达到食堂办公室转了一圈。

翻阅着各种文件,他才意识到食堂主任这职位有多肥。

兼任厨房班长,简直可以一手遮天,左口袋倒右口袋,根本不会留下痕迹。

比如说买肉,每回做大锅菜,报销十斤,实际上放九斤,那一斤谁又知道呢?

当然,这种昧良心的活,何雨柱不屑于做,

但听说前任食堂主任,可没少干这事儿。

而且,干得还挺狠,食材没进厂就消失一大半。

按规章,轧钢厂每个月在肉联厂的定额可不少。

身为掌勺的,却没见过多少,这不奇怪吗?

除了肉联厂供的肉,

蔬菜主要是由城外四季青公社送来的,隔段时间就赶着马车送一趟。

何雨柱觉得,作为食堂主任,有必要去那里瞧瞧。

现在都是蔬菜旺季,总不能老吃白菜土豆吧,冬天吃也就罢了,夏天还吃,前任食堂主任真是脑子有问题,就知道要这些东西。

四处查看一番后,

何雨柱发现,食堂主任的活比想象中简单,虽然说是采购,但其实都有固定份额。

比如肉联厂的肉,拿着单子去拉就行,隔几天去一回,完全可以叫别人代劳,以后就让马华带几个保安,开厂车去取货。

蔬菜有公社送,也不费劲,

最多去那边看看有没有时令蔬菜,换换口味。

粮食由粮站直接送来。

麻烦的就是那些账目,比如每天用了几袋面粉,蒸了多少馒头,都要细细致致地记下来。

翻看旧账本,何雨柱原想学学怎么报账,结果越看越觉得,李副厂长那次中风算是轻的了。

在杨厂长禁止之前的账本里,每日消耗的各种肉还真不少。

但实际上呢?

反正没见过。

有了这些账本,再和李副厂长这种管事的一合计,查起来也查不出任何破绽。

何雨柱唯一好奇的是,这些食材都跑哪儿去了。

这事儿有关部门在查,

还是别太关心,免得招惹是非。

在办公室转悠了一圈,何雨柱忍不住笑了。

前任食堂主任可真会享受,把办公室隔出个小单间,摆了张床。

这下,日常工作之余又多了个悠闲的地方。

食堂主任的主要任务就是管账本之类的,

何雨柱想了想,决定让刘岚平时来记录,他每天审核一遍就行。

一目十行,过目不忘,怎么看账本都像是专门为他定制的,一丝错误都逃不过他的眼睛。

心里暗自嘀咕着,何雨柱回到了食堂,该吃早饭了。

……

食堂里。

秦淮茹刚上班,心情格外好,相比昨天的冷淡无视,今天简直是天壤之别,人人都“秦姐”“秦姐”地叫。

若是名声不好,肯定没人搭理。

感受到这一点,

秦淮茹更加明白名誉好坏的重要性,也更珍惜自己的名声。

但同时,她心中也很担忧,生怕突然接到调动的通知,让自己回到车间。

怀着这样忐忑的心情,她看到何雨柱心情不错地回来了。

马华立刻凑上去好奇打听:

“师父,杨厂长找你干啥,谈这么久?”

“没多大的事。”

何雨柱也没藏着掖着,笑着说:

“以后你不用担心被调去车间了,李副厂长中风了,以后不再负责工作了。”

“这还不算大事?”

马华惊喜道:“那个姓李的,真是恶有恶报。”

在一旁听壁角的秦淮茹,比马华还惊喜,李副厂长出了事,食堂的工作保住了。

往后每天又能省两顿饭钱。

秦淮茹心情大好,但听到何雨柱接下来的话,心跳不由自主地加速,开始憧憬起来。

“从今儿起,你师父我就是食堂主任了,你们小心点儿,不好好工作,就调你们去车间……”

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