重生火热年代,打猎赶山发家

今白财

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第85章 用狍子肉做馅料,剥鹿皮

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陆母李秋水看着一旁的陆凤英说道:“凤英,你打算什么时候走啊?”

陆凤英瘪了瘪嘴,说道:“妈,怎么都问我什么时候走啊……我还想多待几天呢。”

李秋水说道:“瞎,你以为我是在撵你啊,我这是问问你什么时候走,要是晚点走,我还能给你去买点肉,去做点馅,让你吃完,再走。”

“妈,不用这么麻烦的,家里面有肉,还是先紧着让陆军,陆涵吃吧。”

“瞎,这怎么能一样呢?送客饺子迎客面,这可是好的寓意啊,可惜了……现在雪还在不断的下着,现在外面去县城的路上全是雪,没办法进县城的。”

“妈,我吃不了就吃不了呗,等初二,我还能再吃呢。”

“可是……”

“没事的,我走还要两三天呢,妈,我先去后院了啊。”陆凤英说着说着就跑后院去了。

刚刚走到后院,陆凤英马上擦了擦湿热的眼角,没有流出来眼泪。

这么多年了……母亲李秋水对待任何一个子女都是一碗水端平,没有说嫁出去的女儿就是泼出去的水,完全没有这个概念。

在她眼里,陆凤英还是她的女儿,想让她在临走之时吃上一顿饺子。

饺子的含义和熊掌完全是两个概念,送客饺子代表着旅途顺利,财源滚滚。

李秋水在主屋内,黯然伤神:“唉……早知道,早点买了。”

……

“妈,我回来了!”陆军刚刚走到家门口,就大喊一声。

跨步走到院子里面,和李秋水的眼神四目相对,李秋水坐在主屋里面纳鞋,纳鞋的动作也停了下来。

仔细看着陆军肩膀上的东西,出声问道:“你……你在哪里整来的傻狍子啊?”

“妈,我昨天不是在西树林子里面下夹子嘛,运气好,夹到的狍子,我在树林里面已经把它给割喉放血了,要不然肉质就不好吃了。”

陆军话音刚刚说完,李秋水狐疑的眼神望着陆军:“你……真没去后山?确定是在西树林子用夹子夹到的?”

李建国也走到院子里面,肩膀上扛着小鹿,在一旁嘿嘿直笑:“李婶,这是真的,我们还捡到了一只小鹿,你看,这可是活活被冻死的啊!”

“鹿皮可是好东西啊!”

“陆哥还夹到了不少的灰狗子,跳猫子呢!”

李秋水听完李建国的话,看着陆军问道:“陆军,这些都是真的?”

“当然是真的啊,我还能骗你不成啊?妈,晚上要不做馅吧?这狍子肉用来做饺子馅,可是很好吃的啊!”

李秋水笑了笑:“好!好!”

“凤英,凤英,快点出来,快点出来!”

陆凤英在后院应了一声:“来了来了。”

李建国见到后,立马笑呵呵的说道:“凤英姐。”

“建国?都长这么大了啊。”陆凤英眼神挪过来之后,看见陆军肩膀上扛着的傻狍子:“你……你在哪里整的?”

陆军笑着又解释了一番,陆凤英眨了眨美眸,不可置信的看着陆军。

陆军摸了摸鼻子:“妈,姐,你们先去做馅料吧,我先去把鹿皮剥下来,这鹿浑身上下可都是好东西啊。”

李秋水点了点头:“行!”

陆军,李建国两人扛着小鹿就去后院了,把傻狍子交给陆母李秋水。

李秋水没理会两人,反而对着陆凤英说道:“凤英,去隔壁,叫你李婶,让她一起过来帮忙,今天晚上……我们要好好整一顿,做一顿饺子!”

“妈,是不是有点太浪费了啊?”

“浪费什么啊浪费,这是你弟弟用夹子夹到的,不吃了,那才是浪费呢,等会馅料做完后,我让陆军去给陈哥那边送过去点,他前两天给我们送熊掌,我们礼尚往来,也送给对方一些。”

“行。”

说完,陆凤英就起身往李婶家走去。

……

李建国,陆军两人已经把小鹿扛到了后院内。

李建国看着这只小鹿,笑道:“陆哥,怎么处理啊?”

“汪汪汪!”

一阵狗叫声从后面传来,李建国抬头望去,发现一只小狗正在朝着自己这边叫着。

“陆哥……你养狗了?什么时候的事情啊?”看见这条小白狗,李建国马上就反应过来了。

“前两天我姐回来,她抱回来的,我姐想让这条狗看家护院,我就先养着,试试能不能拖成猎狗。”

“你先起开一下,我喂一下它,估计都饿了一上午了吧。”陆军说完就把袋子里面的灰狗子肉给了来福一点。

来福用它小小的牙齿,咀嚼着。

陆军见状,揉了揉它的脑袋,没有一点护食的样子。

“我去拿个锋利的小刀,等会割鹿皮的时候更加方便一些。”陆军起身,就往房间里面走去。

很快,陆军就在房间里面找到了一把小刀,陆军走到小鹿面前,从头部切开一个口子,刀子扎在肉里面,轻轻的开始剥皮。

剥皮讲究一个快且稳,要不然你再快,剥出来的皮上面有不少的口子,那这个皮,也好不到哪里去的。

“陆哥,刀功真好啊!”

“凑合吧,跟剥灰狗子皮来比,还是有点生疏了。”

尽管陆军前世剥过不少的鹿皮,那也是前世发生的事情了。他现在是第一次剥鹿皮,完全就是跟着感觉走,为了不伤害到鹿皮。

陆军扎到肉里面特别的深,等鹿皮剥下来的时候,会有不少的肉在上面。

不过陆军不在意,这些肉在上面,可以直接用烟熏熏了,再把这些熏的肉,轻轻用刀给划掉。

这是一个特别的简单的事情,就是过程有些繁琐了。

很快,一张鹿皮就被陆军完整的剥了下来,陆军看着手上的鹿皮,乐呵呵的说道:“还不错,来,你感受一下。”

李建国闻言,立马乐呵呵的走过来,伸手感受一下鹿皮的感觉,一阵揉搓后,李建国发出一声感慨:“真好,真好!鹿皮真好!”

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