八零年代:我甩了渣夫,嫁军官

凌铛

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第75章 推出烤鸭系列

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时间过得飞快,一晃五天过去了。

林清雅看着店门口的客人,心里头别提多美了。

这五家分号啊,生意都挺不错的,总算是步入正轨了。

她心里头也轻松了不少。

这不,眼瞅着中秋节就要到了,她又琢磨开了。

“得弄点新品才行!”林清雅自言自语。

这年头,做生意就得推陈出新,才能抓住顾客的心。

“这节日嘛,烤鸭肯定受欢迎!”她一拍大腿,心里有了主意。

说干就干,林清雅立马跑到农贸市场。

这会儿已经过了早市的高峰期,市场里的人流少了许多,只有零星的几个摊位前,还有顾客在挑选着。

她一路走着,目光扫视着两旁的摊位,很快就找到了自己的目标。

那是一个卖鸭子的摊位,摊主是一个三十来岁的妇人,皮肤被晒得黝黑,但一双眼睛却炯炯有神,透着一股精明能干劲儿。

“杨嫂子,生意好啊!”林清雅走到摊位前,笑着打招呼。

那妇人抬头一看是她,也笑着回应:“哟,这不是清雅妹子嘛!今天怎么有空来我这儿啊?”

“想来你这儿进点鸭子!”林清雅说道。

“要多少?”杨春桃一边说着,一边从箩筐里抓起一只肥硕的鸭子,递给林清雅,“你看这鸭子,都是我自家养的,肉质肥美!”

林清雅接过鸭子掂量了一下:“杨嫂子家的鸭子,那自然是没得说的,这样吧,先给我来十只!”

“十只?”杨春桃惊呼一声,怀疑自己是不是听错了,“妹子,你没说错吧?你要这么多鸭子干嘛?”

她这鸭子虽然每天都能卖出去十几只,但那都是零零散散的卖。

像林清雅这样一开口就要十只的,还真是头一回遇到。

“杨嫂子,不瞒你说,我这不是想着快中秋了嘛,想推出一款新品——烤鸭!”林清雅压低了声音,神秘兮兮地说道。

“烤鸭?”杨春桃一听,顿时来了兴趣,“这可是个新鲜玩意儿,你这丫头,脑袋瓜子就是灵活!”

“嘿嘿,我也是想试试看,要是卖得好,以后还得仰仗杨嫂子供应鸭子呢!”林清雅笑道。

她这烤鸭系列一上新,那些加盟商肯定也会跟着做。

这鸭子的需求量一上来,她这个做总部的,不得提前找好进货渠道嘛。

“没问题,只要妹子你信得过我,以后你这鸭子,我全包了!”杨春桃拍着胸脯保证。

林清雅点头,“不过,嫂子,我可得先跟你说清楚,这鸭子的质量一定要过关,价格也要公道,要是以次充好,分量不足的话,那咱们的合作,可就到此为止了。”

林清雅这话说得不客气,但杨春桃却一点也不生气,反而笑着点头:“妹子,你放心,我杨春桃做生意,讲究的就是一个诚信,绝对不会干那种坑蒙拐骗的事儿!”

“那就好!”林清雅便放心了。

她在这农贸市场混了几个月,也算是摸清了这些人的性子。

这个年代,做生意都很实诚,还没有偷奸耍滑的。

“那行,嫂子,今个我先要十只鸭子,一会送我店里。”

“没问题,一会就给你送过去。”杨春桃爽快地答应了。

林清雅付了订金,又跟杨春桃闲聊了几句,这才转身离开。

看着林清雅离去的背影,杨春桃的脸上露出了羡慕的神色。

这丫头,还真是有本事,这才多久啊,就把卤味店做得红红火火的,现在又要推出新品了,以后的日子,肯定越过越好!

而她得的这个大单,光是服务好这个大客户,她都不用这么辛苦的每天在这摆摊了。

一个小时后,一辆三轮车停在了卤味店门口。

“清雅妹子,你要的鸭子,我给你送来了!”杨春桃一边说着,一边从车上搬下来一个大箩筐。

箩筐里,整整齐齐地码放着,十只处理干净的鸭子。

“杨嫂子,你这干活麻利呢,这么快就送来了!”林清雅夸赞。

“这都是应该的,你以后需要鸭子,提前跟我说一声就行,我给你处理好送过来!”杨春桃一脸笑呵呵。

“行!”林清雅说着,从口袋里掏出早就准备好的零钱,递给杨春桃。

杨春桃也不推辞,笑呵呵地接过了钱。

“那妹子,我就先回去了,你忙着!”

“好嘞,杨嫂子慢走!”

送走了杨春桃,林清雅就开始忙碌起来。

她先是用盐、酱油、料酒、姜、葱等调料,将鸭子腌制起来。

然后,她又开始准备烤鸭的配料,包括蜂蜜、白糖、香油等等。

林母看着女儿忙忙碌碌的,忍不住问:“清雅,你这是在干啥呢?咋买那么多鸭子呢?是要卖的吗?”

林清雅眨巴着眼睛,一脸神秘:“妈,你真是聪明,就是来卖的,你就等着瞧吧,保管让你大吃一惊!”

林母半信半疑地看着女儿,心里头却忍不住开始期待起来。

这丫头,自从离婚后,就跟变了个人似的。

不仅会做生意了,人也变得自信大方了!

林清雅将腌制好的鸭子,一只只地挂在烤炉里。

然后,她又开始生火,调整火候。

随着温度的升高,一股浓郁的香味,开始在空气中弥漫开来。

林母本来是在店门口的,结果被这香味勾得,肚子里的馋虫都开始造反了。

她忍不住起身,循着香味来到了厨房。

“我的天,咋这么香呢?”林母惊呼。

只见厨房里,林清雅正站在烤炉前,手里拿着一个刷子,不停地往鸭子身上刷着蜂蜜水。

烤炉里的鸭子,已经被烤得金黄酥脆,油光发亮,看得林母是直流口水。

“清雅,这鸭子用来是用烤的啊,好香啊。”林母忍不住咽了咽口水。

之前装修时,看到这个烤炉的,也不知是干啥用的,直到今日才发现这用途。

“妈,这是烤鸭,我新研究出来的,你尝尝!”林清雅说着,就从烤炉里取出一只烤鸭,放在案板上。

她先是用刀将烤鸭切成小块,然后装在盘子里,端到林母面前。

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