现在到了盛夏季节，天气很热，吃酸辣粉的人没有冬天多了，张氏提议做凉粉。
凉粉做起来是特别方便的，将土豆粉用凉水化开，然后锅里烧热水，倒入淀粉水，用勺子搅拌，直到淀粉变透明关火。
倒出来后晾凉了就可以，切条切片都行，然后调个酸酸辣辣的酱汁，冰凉舒爽，解暑效果非常好。很适合夏天食用。
因为夏天的小葱香菜都便宜，全是自家院里种的，不花钱。
而且做凉粉加进去的水多，基本一碗淀粉六碗水，很省淀粉，成本下降了，一碗凉粉只卖三文钱。
但利润可不小，一斤淀粉能做七斤凉粉，等于五斤土豆做七斤凉粉，十文钱的材料，再加上两文钱的调料，一碗凉粉是半斤左右，能卖四十二文钱。
这个东西又便宜，能吃得起的人更多了，所以每天卖的量很大。本来他们就有九个摊，现在少了做粉的步骤，就又增加了一个摊。
这个摊没有固定场所，哪里有庙会就去哪里。而且这个摊还会带上绿豆粥，一大碗绿豆粥一文钱，对热极了的人来说，也是解暑良方。
所以虽然不是每天都出摊，但去的都是人员密集场所，赚的可一点都不少。
十个摊加起来，基本上平均一天能有二十几两的收入。
收的钱多了，老太太也开心了，看到孩子们下午在教室里热的不行，经常会让张氏给他们做凉粉吃，有时也会熬上一大锅的绿豆粥给他们喝。
一时间上学的孩子们成了很多人羡慕的对象。
最近夫子经常喜欢和八月一家交流，相互启发，研究出了很多教学的新方案。
比如背课文，有时候大家站一排，一人一句往下接，接错了的就罚抄课文。
还有时候分成两队，进行背课文对抗赛，输了的罚抄课文等等。
是的，不管是做什么，最后的惩罚都是抄课文。毕竟，惩罚的本质也是为了让他们记得更牢。
学堂里遵循了上六休一的规则，不用说，又是郑老二定的。本来想休两天的，后来想想已经比别人的上九休一好很多了，休的再多太招人眼了。
本来还想搞个暑假来着，但想想今年开学也没多久，就算了，一直上下去吧，还指望着两年后考几个童生呢。
在上课的这些天里，夫子一共挑出了八个小孩打算重点培养，除了那三个十一二岁，还有两个十岁的，再加上两个发和一个墨染。
可能是年龄大一点理解力也好，而且比较懂事，很珍惜这次机会，自己本身也很努力，所以夫子把这八个人分到了一个班，单独上课。
其他的小孩子又分了两个班，六七岁的十来个人，分了一个班。
其他的八个人，又是一个班。
这三个班平时的体育课和数学课是一起上的，因为古代的数学本来也没有很深，所以慢慢上也来得及。
基本上三个班的语文都是分开的，两个小班的历史课是合在一起的。
那八个选出来的小孩子，先叫大班吧！他们识字量和基础读物的速度远超其他两个班。
夫子除了白天上课，有时晚饭后也要让他们过来加课。
夏天太阳落山晚，晚饭后天也不黑。
加课一般就不写写画画了，有时候是讲解新内容，有时候是让他们自己一个个解读，然后纠正或深化理解不到位的地方。
有时候也会拉着读书三人组帮着进行课文讲解，课文考察之类的，读书三人组表示心很累，白天被徐夫子管着，晚上被夫子拘着，没有一刻是自己的。
其实主要是郑文青觉得苦，其他两个一个很珍惜重拾书本的机会，一个很享受勤奋追赶的过程。
至于夫子和他的小丫鬟， 虽然把他们的卖身契还了，但还是和王老太太他们一起吃饭。
每个月王老太太会给他们一两银子作为束修，但夫子基本上都买成了肉，然后拿去郑家作为自己合伙的饭钱，不然纯蹭有点不好意思，夫子也是要脸的。
学校院子里的菜地现在也绿油油的，什么菜都有点，夏天各家都不缺菜，所以在休息日，夫子也会带着几个大点的学生们去镇上卖。
每次卖得的钱都会记账，并且放在一个单独的小箱子里，夫子说等他们参加考试的时候，给他们作为路费。
毕竟，不能什么都让郑家掏呢，虽然每次都只能卖几十个铜板，但积少成多不是？
而且还有一层意思，郑老二和夫子都不想把孩子培养成那种觉得自己读书了就高人一等，将来产生看不起这个，看不上那个的优越感。
如果以后有机会当官，他们希望自己培养出的是接地气，懂民生的官员。
若最后没有当官，那更不能让他们脱离这种生活环境，反而要加强锻炼，对以后的生活只有好处，没有坏处。
而且在来回的路上，夫子也不会闲着，会给他们讲一些各地的人文历史，或一些平时的见闻或是小故事，潜移默化的影响他们的思想。
这种聊天式的教授，是夫子总结出来孩子们最易于接受的一种教学方式。
这八个孩子也知道夫子的计划，希望他们两年后去参加童生试，有了目标后的学习更加有动力，八个人相互较劲，相互鼓励，呈一副你追我赶的架势。
而有了这八个人的带头，其他孩子们也有样学样，整个学校上空都弥漫着刻苦学习的气息。
虽然在这个小山村，生源一般，条件艰苦，但孩子们学习的速度，学习的态度，学习的深度都没有比外面落后。
尤其是天天吃小灶的那八个，进步可以用飞快来形容。虽然启蒙晚了点，但理解力上来了，学起来也就没那么吃力。
甚至于，他们上的这些课程，有一些是外面没有的，他们上课的方式，也是经常出新，很引人入胜的。
他们的课程安排也是劳逸结合，更利于吸收的。
还有更与众不同的是，在刚上学的人里面，他们大概是全国唯一的一批可以自己挣到笔墨纸砚的孩子们了。
喜欢带着爸妈穿越，在古代开设福利院请大家收藏：(m.suimengsw.com)带着爸妈穿越，在古代开设福利院随梦书屋更新速度全网最快。