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爱吃花生红糖饼的侯杞

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第153章 惊艳四座的八道菜

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随后,大领导笑着给大家解释。

“没想到,这么年轻,苏晨不仅医术高超,连厨艺也令人惊叹。”

“要知道,我刚才问的是苏晨的蓉派菜,也叫上河菜。

是以成都、乐山为核心的蓉派菜系。”

“这类菜系的特点是友善、平和,调味丰富,口味比较清淡,传统产品较多。”

“不仅如此,蓉派川菜讲究用料精细、精准,严格按照传统经典菜谱制作。”

“它性质温和,香气持久,还专注于川菜中的宫廷菜、府邸菜等高端菜品。”

“而且蓉派川菜精致细腻,大多是长期流传下来的传统川菜。

旧时一直是四川总督的官菜,酒店高档宴会菜品中的川菜一般以成都川菜为标准菜谱。”

随后,大首领抬起头来,叹了口气,说道。

“上次吃这么正宗的川菜还是在蜀江春,没想到时间一晃就过去了这么多年。”

“它是……”

见大领导暗暗难过,苏晨连忙劝道。

“大佬,你别叹气了,趁热吃吧!

天冷了就不好吃了。”

“如果老板大人想吃的话,我可以随时过来给你做。”

领导听了苏晨的话,顿时一喜,连忙问道。

“苏晨,据你刚才所说,你除了上河帮的菜之外,还做其他菜吗?”

苏晨点点头,认真说道。

“是啊,大老板。除了上河帮,我还会做下河帮、小河帮的菜。”

“嘶嘶!”

看着自信满满的苏晨,为首倒吸一口冷气!

决不?

眼前这个年轻的苏晨,川菜三大派都可以做?

听着两人的对话,一旁的张院长和其他几位领导都愣住了。

这两个人在说什么?

他们在谈论天书吗?

看着一头雾水的张院长,领导转头给他们解释道。

“我刚才提到的三个派系,是按照烹饪技术和口味来细分川菜的。”

“川菜主要由成都上河帮、重庆下河帮、自贡小河帮三个体系组成。”

“刚才讲了苏晨这次做的上河帮。”

“小河帮菜又称燕帮菜,主要产自自贡、内江。

其特点是大气、奇特、高端。”

“古代盐业的发展创造了这一菜系,故称盐邦菜、盐商菜。”

“自贡的特产有火鞭牛肉、冷兔、冷牛肉系列等。”

“最后提到的是夏河帮,这是一种以重庆、达州、南充为中心的菜系。”

“夏河邦大方粗犷,以创新速度快、用料大胆、不拘泥于材料而着称。”

“代表菜品有酸菜鱼、毛血旺、口水鸡、干菜炖、水煮、辣虾、辣蛤、辣香肠等麻辣菜肴。

以烤鸡、芋头鸡、啤酒鸭为代表的干烤系列。”

当大领导详细介绍完之后,众人面面相觑。

他们没想到,这么简单的一道菜,竟然有这么多的解释!

随后,大领导皱起了眉头。

他皱着眉头说道。

“光凭这手艺,说得好听一点,我连国宴都可以上桌了!”

更让人震惊的是,他并不是厨师,做饭只是一个爱好!

但这个爱好已经可以杀死百分之九十九的专业川菜厨师了!

他不必依赖他的主业,他的医生职业。

有了这个本事,苏晨就一辈子无忧无虑了!

最重要的是,这个年轻人的医学造诣更高!

随后,大领导心里不断的叹息。

难怪他会被李先生的孙女所吸引。

果然,他们是绝配!

听了大领导的话,领导们慢慢就熟悉了。

原来,苏晨做的这八道菜,竟然有这么多的来历和精致。

没想到眼前这个年轻人竟然这么厉害!

看来我以前确实看不起他……

大领导微笑着向大家打招呼。

“哦,非常抱歉。

只是让你听听我要说的话。”

“看看我的记忆力!大家赶紧一起用筷子吧!试试苏医生的技术吧!”

其实领导们听完大领导的介绍,再看看菜品的外观,就基本都知道了。

这八道菜一定很好吃!

谁知道,当他们尝到的时候,立刻就陷入了美食的世界。

他们都不由自主地对苏晨竖起了大拇指。

“没想到苏医生做的这些菜竟然这么好吃!”

“这些菜比外面酒店厨师做的菜还要好吃!”

“这是正确的。”

各位领导纷纷附和大领导的话,不断地为苏晨点赞。

然而,苏晨并没有因为这些夸奖的话而高兴起来。

他只是谦虚地说。

“感谢各位领导的夸奖,只要你们喜欢就可以。”

大领导连忙给苏晨倒了一杯酒,说道。

“没想到苏晨的手艺这么厉害!

尝完之后,我心里痒痒的。”

“要不是你是医生,说实话,我每天都想请你过来给我做饭!”

苏晨端起酒杯,给高级领导敬了一杯酒,说道。

“老板真是有礼貌啊!”

“如果医院不是特别忙的话,有机会的话我会过来给你做点菜。”

“当然,这也是在工作允许的情况下。”

苏晨话音刚落,张院长就连忙说道。

“没问题!只要领导需要,苏晨随时可以过来给你做饭!”

听到张院长的话,那位高层领导连忙摆手说道。

“不,不!

我只是随口说的,开玩笑的!”

“毕竟苏晨的主要工作是当医生,为病人服务不耽耽误。”

“医生的作用远远大于为我做饭的价值!”

“毕竟,吃饭只是我的问题。然而,他在医院里拯救了生命。”

“我还能分辨出哪个更严重!”

说话间,一旁的小护士王雪也笑着看着苏晨。

她知道今天苏晨的身价又涨了。

虽然今天的饭局很大,但领导并没有明确说明苏晨的身份,只是说他是第六医院的医生。

但诸位领导都看得出来,这位高层领导和这位年轻医生的关系绝对不一般!

而且,大领导还承认了他们之间的关系,这就意味着他们之间的关系非同一般。

喝完茶、吃过晚饭后,大领导就带着其他人来到客厅,聊起了家里的事情。

其中一位领导微笑着对苏晨说道。

“小兄弟,托你的福,我们这些老家伙真是太幸运了。”

另一位领导也笑着说道。

“你不仅医术精湛,厨艺也如此惊人!

你年轻有为,应该会有很多女孩追求吧?”

领导的话音刚落,正在喝水的大领导差点一口水喷出来……

“我说,我们这些老家伙,不要再担心苏晨的私事好了?”

领导似乎也意识到自己说得有些不妥,连忙自嘲地笑了起来。

“我也是开玩笑,我也是开玩笑。”

随后,几人不再谈论这个话题。

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