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第68章 配方需要颜色艺术

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晨跑回来,爷爷刚好开始准备配方,她进去制作大家的早餐。

今天的早餐是模仿爷爷的配方,绿阳光。

主要是颜色,很像被阳光穿透的嫩叶,颜色非常透彻,灵动,能看见阳光的模样。

用料有:芒果,薄荷,香叶,脂肪果,果冻果。

果冻果能锁住香,芒果和薄荷调色也是主味道,调色非常重要,稍微不对很容易做出全绿、全黄、或黄绿色,那都不是阳光的感觉。而是彼此分离却又和谐的感觉。

爷爷说:“阳光只是打在嫩叶上,不是融入到嫩叶中。”

嫩叶的颜色也是需要调的,嫩叶是微黄的,不是薄荷绿。千万不能制作成嫩叶或者枯叶的模样,都不对。

阿雅调了几次才勉强调出薄荷黄,更别说整出阳光嫩叶的颜色。

爷爷说的话短时间也领悟不到,只能草草做完,还得去上课。爷爷安慰道:“晚上回来继续,配方的颜色、摆盘、设计是非常重要的,这点也很难训练起来。不过,也与绘画一样,只要学着些模式,总能简单画点东西。熟能生巧后自然就能做出大师的设计来,勤练。”

“好的,爷爷!”

阿雅拿着自己做的不完美的配方冲出去,爸爸已经等候在店里,跟奶奶闲聊着。

“爸爸,我们走吧。”

“嗯,跟奶奶再见。”

“奶奶再见。”

“晚上见,阿雅。”

转身,阿雅红着脸道:“爸爸,我都是大孩子了,怎么跟小宝宝一样待我。”

还跟奶奶再见,在阿雅的印象里只有被抱着的小精灵会被父母这样要求。

爸爸拿过她手里的配方道:“不管我们的阿雅长多大,在爸爸妈妈眼里都是小精灵。再说,可没成年呢,等你三十岁,爸爸保管反过来找你撒娇。”

“爸爸!”

上了车,后座多了一个筐子,爸爸说:“给你放东西的,早餐放里面吧。”

“好。”

阿雅拿出一杯来喝,味道尚可。

摇下车窗,对着朝阳看一下,突然发现朝阳中颜色便有几分爷爷说的阳光照嫩叶的感觉了。收回车里,又是不对的颜色,甚至薄荷嫩绿都算不上,某些地方还调不匀,导致味道有差异。失败的产品啊。

细细品味,薄荷本来该跟芒果的甜,脂肪果的香融合在一起,可是没有,很分离。导致某些时候一口薄荷凉,一口芒果甜,一口脂肪果的腻。薄荷的味道阿雅觉得不太好,没有甜味、香味混合,总是苦涩的,很冲鼻子。

倒是很醒脑......

“爸爸,今天的早餐我做的不太好,味道怪怪的。”

爸爸说:“看着很好看,味道不会差的。”

阿雅:“爸爸,要实事求是。”

“是是是,爸爸没喝,只看见了,不是实事求是吗。”

阿雅不好意思的笑笑,低头翻开笔记本开始学习。

别说,这道配方真的很适合学习的时候喝,甜凉交替,偶尔来点苦。

“宝贝,到学校了!”

阿雅迅速从笔记本里抽神,将笔记本塞进背包里,拿着背包跑走。

“爸爸,下午见。”

“慢点!”

进入教室,菲菲、晶紫没来。听说她们开始要早训、午训、晚训,上课都是卡点来的。队伍提供了早餐,阿雅今天便没带她们。

今后大概率也不带了。

拿出专门的设计笔记本,开始学习关于颜色、设计、艺术之类的基础知识。之前都没注意颜色问题,今天经过爷爷提醒知道了。

颜色调配很重要,此前她一直觉得颜色就是水果本身,还需要改变?不是有什么水果,就用什么颜色,最多是设计得更加合理一点,或者颜色使用更加靠近一点的水果做配方。没想到还能后期调制,能按照配方的属性、特点、主题去调制符合的颜色,从而使得配方更加完美。

食物本身不是艺术,但是是一种享受。

精灵对享受总是严要求、高标准的,不仅在味道上,香气上,还有故事性、艺术性得完美配合。

高中时老师说,没有哪一门课是孤立的,都是彼此相辅相成的,那时候老师举例总让人无法理解。为什么有人数学好,语文呢不好,有人生物好,化学不好,有人物理不好其他都好?

跟老师说的是悖论。

现在,阿雅觉得老师说的特别对。

配方本该是简单的制作一下食物,只要将能量激发、味道处理好即可,谁知还要考虑它的设计、艺术性。

不仅如此,背后还有水果的属性,配合,种植过程,辨认,等等........

思考间,颜色的基础理论概要已跃然纸上。

此处阿雅突然看到一片关于配方颜色渐变的文章,里面说的是关于配方渐变颜色的理论和简述。

有时间渐变、同步渐变、稳定不变、混合渐变等等,每一条理论下面简单的列举了一个配方,附带图片。

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