说是菜肴其实也就是一些本季度的应季蔬菜合在一起炖的大杂烩。
这个季节徐家村的后山上，蔬菜长势喜人。
王大妈和她的女儿小芳，以及其他几位妇女，知道今天有放映员要来村子里放电影。
早早地就被村长安排去采摘了最新鲜的茄子、豆角、西红柿和青椒。
这些蔬菜被洗净后，一刀刀切成了适口的大小，准备的一锅美味大杂烩。
但就是眼前的大杂烩这也不是他们平时可以吃到的，随着时间的推移空气中不断弥漫出诱人的香味。
王大妈见差不多了，也是让厨房内的一名妇女在往锅里添了一大瓢温水。
随后就见王大妈手起刀落，将那只案板上处理好的公鸡很快就处理干净，放入锅中炖煮。
说实话他们村通常村民们每日的餐桌上，多是公家种的土豆、白菜和萝卜，偶尔过节过年家里才会有点肉腥。
而今天为了招待放映员许大茂，村里特意决定杀一只鸡，可以说这是对客人最高的礼遇。
鸡肉的香味逐渐弥漫开来，与蔬菜的清新气息混合，让人垂涎欲滴。
村里的孩子们闻到香味，纷纷跑到食堂门口，好奇地往里张望，不断叽叽喳喳的问着王大妈锅里炖的是什么，期待着能分得一杯羹。
而就在这时徐家村村外，早上10点就开始行动的许大茂也是和他的两名同行放映员李强、张伟，沿着蜿蜒的土路，推着自行车，拉着沉重的放映设备，终于来到了徐家村的村外。
徐家村村长徐老汉，早就站在村口的老槐树下，远远地就看到了许大茂他们，就见发现许大茂一些人车上有放映设备他的眼中也是闪过一丝激动，连忙小跑着迎了上去。
“放映员同志你们可算来了！”徐老汉的声音中充满了热情，“看你们这风尘仆仆的，这一路真是辛苦了！”
作为领头人的许大茂见老者上前，也是率先停下手中的自行车，并擦了擦额头的汗水。
这才微笑着对着徐老汉说道：“大爷您就是徐家村的村长吧，我们是红星轧钢厂的放映员我叫许大茂您叫我小许就行。”
徐老汉见许大茂这么客气，不禁受宠若惊。他心里清楚，在这个时代，工人阶级的地位远高于他们这些面朝黄土背朝天的农民。尤其是像许大茂这样的放映员，手里掌握着农村少有的文化资源，通常都是被人捧着的。
许大茂一边说着，一边从口袋中掏出一盒大前门香烟，给徐老汉和身后的两个同事一人发了一根。
徐老汉接过香烟，手都不禁有些颤抖，他没想到，许大茂会如此平易近人，这让他感到既惊讶又感动。
要知道，对于现在的人来说，只要是个工人，几乎就看不上他们这种农村的。
更不要说许大茂还是一个放映员了，去年春天来的放映员，那可是鼻孔都要翘到天上去了。
一个伺候不好，到了看电影的时候就会婆婆妈妈，各种小事情不断，让村民们心里直打鼓，生怕得罪了人家，电影放不成。
“同志不小许啊，你们真是太客气了，我们农村人糙，不讲究这些。”
徐老汉有些局促地说，虽然他不抽烟但他还是小心翼翼地将香烟夹在耳朵上，这是对许大茂尊重的一种回应。
“大爷，您太客气了，我们都是为人民服务，哪里有什么高低贵贱之分。”
许大茂一脸诚恳地说，“我们来这里，就是希望能给大家带来一些欢乐，顺带自己也学习学习，您放心这次我们可是给村民们带来了几部好电影。”
徐老汉听着许大茂的话，顿时喜笑颜开“太好了，太好了！”徐老汉连声应道。
“你们先去公社那边休息一下，饭马上就好了，我们特意为你们准备了。”
他说着徐老汉就带领许大茂一行人向公社的方向走去，一边走一边介绍着村里的情况。
就在他们一行人热络地交谈着走向公社的时候，几个身影从旁边的岔路上迅速出现，又快速地消失在村子的另一头。
他们是隔壁几个村子的年轻人，消息灵通的他们，一早就得知了许大茂要来徐家村放电影的消息。
他们被派来探查情况，一看到许大茂真的来了，便迫不及待地跑回村里传递消息。
“快，快回去告诉村里，放映员他们来了！”其中一个年轻人边跑边喊。
他们你追我赶，恨不得立刻将这个喜讯告诉村里的每一个人。
因为对他们这些农村的来说，有放映员到来，意味着一个充满乐趣和欢笑的夜晚即将到来。
公社的院子里，徐老汉安排许大茂他们在一间凉爽的屋子里休息。
屋内虽然简陋，但被打扫得干干净净，许大茂他们卸下设备，坐在椅子上，喝着徐老汉递来的凉白开，感受着片刻的宁静。
“小许，你们这次给我们放什么电影啊？”徐老汉好奇地问。
“大爷，这次我们准备了好几部打小鬼子的抗战片，保证大家喜欢。”许大茂笑着回答。
徐老汉听后，眼睛都亮了：“那太好了，村里人都喜欢看痛打小鬼子的。”
“对了我这边还有事要处理，就先不打扰你们休息了。”
“对了我这边还有事要处理，就先不打扰你们休息了。”
许大茂闻言也是连忙起身送徐老汉出了院子，等见徐老汉走远这才转身返回休息室，此时屋内只有许大茂和他的两个同事李强，张伟。
第一次下乡的李强王看着从始至终都客客气气的许大茂，也是不明所以，不过想也想不明白的他也干脆不想了，而是直接不解地问许大茂：“许哥，你为什么对这乡下的土包子这么客气？他们不就是农民吗？”
许大茂闻言皱了皱眉，小王和张伟都是轧钢厂搞到放映机的兄弟厂派来和他学习的，想要让他带带两个新人。
说实话其实他是不愿意的，要不是他们放映科的科长答应对面厂。
再加上放映科科长单独拉着他到办公室说：“小许啊我感觉我最近要快要晋升了，到时候副科长升正科长那副科长的职位可就空出来了。”
许大茂当时听着李明的话，心里虽然有些疑惑，但也难免有些心动。
他在放映科工作了这么多年，一直勤勤恳恳，还各处打点就是希望能有个晋升的机会。
“科长，您这是的意思是？”许大茂试探性地问道。
放映科科长见许大茂是那个狗也是故作神秘地笑了笑，说道：“小许，你是个聪明人，我就直说了。”
“这次兄弟厂的两位新人，你好好带一带，表现好了等我高升，这副科长的位置，我第一个推荐你。”
就因为这个许大茂才答应带这两半个徒弟的，要不然他才不答应，毕竟放电影的手艺在这个时代可是十分吃香。
而许大茂不知道的是，这一切都是放映科科长给他画的大饼一切都是一场骗局。
实际上，他根本就没有晋升的迹象，他这么说只是为了激励许大茂，让他更好地完成和兄弟厂的约定。
至于他以后高升，副科长的位置也轮不上娶了资本家女儿的许大茂而是早已经有了人选。
回归正文许大茂见刚从城市来到农村，对这里的风土人情还不太了解的两人，也是决定趁机教育顺便敲打一下这两个年轻人。
“我告诉你们俩土包子这话你们也就私下说说，可以可千万不要被人家听去，当然你们先别不服气听我讲讲原委在做决定。”
李强和张伟看着许大茂严肃的表情，意识到他接下来要说的肯定很重要，于是认真地点了点头
“你看啊我知道你们都是城里来的，可能不习惯农村的生活。”
“但是，有些事情我必须得提醒你们。”
“这里的治安可比不上城里，没有街道办和派出所给你兜底。”
“这里可是乡下村长就是最大的态度好点没坏处，要是在这里渣渣呼呼的，碰见软弱的还好，要是碰见硬茬子，那你回去可就得小心点了。”
“在农村，尤其是像徐家村这样的地方，人们都很重视尊严和面子，你如果不尊重他们，很容易引起冲突。”
李强和张伟互相对视了一眼，李墙有些不以为然地说：“许哥，我觉得不至于吧，我们也没做什么过分的事情。”
许大茂却摇了摇头说道：“你们没经历过，所以不知道。”
“之前我去某某村子放电影正好碰见一对采购的，里面有一个城里的小伙子，也是像你们一样，到农村来办事，因为不懂得尊重当地的习惯，说话做事都很随便，结果惹怒了村里的人，最后闹得不可开交，被一群人一拥而上最后被打的半死。”
“后来，幸好有个老同志找村长出面调解，要不然那小子多半悬了。”
“这还是好的，有人捞你我可不是危言耸听，就我们轧钢厂今年可是有好几个外出采购的采购员没有回来！”
李强和张伟听完许大茂的描述也是不自觉的咽了咽口水。
还是李强问道：“许哥那他们这么明目张胆的行凶就不怕以后警察找来？”
许大茂文言也是被李强的问题气笑了：“找警察？你怕不是在找屁。”
“现在的村子可是几乎都沾亲带故的，要是真有事，一村子不配合，你能怎么样？都给抓起来？”
“你们要记住，这里的法律和城市里的法律是不一样的。”
“在这里人情大于法律，所以，你们要小心行事，不要触犯当地人的利益。”
说到这许大茂也就不准备继续说下去了，毕竟自己该说的都说了利弊也讲出来能不能禅悟就要看他们自己了。
就见李强沉默了片刻，然后像是想通了般说道：“许哥我明白了，以后我会注意自己的言行，不会给你添麻烦。”
许大茂看着李强满意的，点了点头，然后转向张伟。
张伟见状也很认真地说道：“我也明白了，许哥。我会改正自己的态度，不会让你为难。”
不错不错孺子可教也，两人还不是那么笨，机灵点也好省得惹事之后还要自己给擦屁股。
“好了，你们能明白就好。”
之后许大茂便躺在炕上开始思考起来，等下该怎么办，至于干什么？当然是去看看村里有没有需要他帮助的困难寡妇。
他这么客气其实也不全是为了自己的安全，他许大茂下乡这么多年你说拍寡妇门，完事之后没有被寡妇赖上死缠烂打过这是不可能的。
毕竟现在的人为了嫁到城里可是挤破脑袋的，而他许大茂现在也有着一套自己的原则，就是面对那些寡妇主打的就是一个抛出橄榄枝之后。
本着不主动，不拒绝，不负责，不主动是他在对那些寡妇给出一个隐晦的提示之后就不会在继续下去，全凭她自己意愿。
不拒绝就是只要来找他的寡妇还看的过去，那他就不会拒绝。
不负责就是干事情之前都明码标价，完事之后可就和他一点关系都没有。
而就在许大茂胡思乱想之际，门外做好饭菜的王大妈也是带着自己的女儿端着一大海碗碗的大杂烩，和8窝窝头来到屋内。
一进门就见王大力一路笑着说：“放映员同志们，炖鸡肉来喽。”
而已经赶了半天路的许大茂，李强和张伟在看到王大妈手中的大杂烩，也是都纷纷做了起来。
特别是李强和张伟两人，看着大海碗内一块块鸡肉，肚子不自觉地咕咕叫了起来。
闻屋内炖鸡肉的香味，他们已经许久没有吃过大块的肉了，
许大茂看着炖鸡肉，却没有像李强和张伟一样没出息，而是微笑着对王大妈说：“大娘，您辛苦了，谢谢您为我们准备鸡肉。”
他干放映员这么多年什么野味没吃过？野猪，野兔，飞龙，就是豹子肉他都有幸尝过，再加上有娄晓娥的经济援助，他在四九城吃的可不比这差。
王大妈闻言也是笑着说：“哈哈，没什么，你们辛苦了，这是我的一点心意。你们赶紧吃吧，可别饿着了。”
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