食戟之冒牌小当家

绅士东

首页 >> 食戟之冒牌小当家 >> 食戟之冒牌小当家全文阅读(目录)
大家在看我有枪炮满库,女帝跪求招夫荒年怀孕被休,我回娘家赚疯了影视从海豹突击队开始开局系统加赵云,又来典韦和许褚凤凰错:替嫁弃妃大秦镇王侯大唐:小兕子的穿越生活开局替徐庶北上,曹老板爱死我了李世民:逆子!你怎么让她怀孕了大明:最狠皇孙,老朱求我别杀了
食戟之冒牌小当家 绅士东 - 食戟之冒牌小当家全文阅读 - 食戟之冒牌小当家txt下载 - 食戟之冒牌小当家最新章节 - 好看的历史军事小说

第三十五章 主食与主菜

上一章目录下一章阅读记录

伴随着刘昴星的动作,只见一碗热气腾腾的汤“面”,出现在了餐盘盖下面,仅仅是外观看起来,除了面条略有些粗大之外,似乎没有什么其他特点。

看着上面飘着几朵意大利野菇的淡黄色的汤面,绘里奈微微露出了惊诧的神色,反而水原却依旧面无表情。

之前绘里奈可没见到刘昴星弄到面、米之类的,鲶鱼倒是有借到……但是鲶鱼呢?

这时其他人无论合格与否,都已经料理结束,因此也都看着刘昴星和绘里奈这最受关注的一组。

大家没有看到面中的鲶鱼,倒是看起来颜色偏黄的面条,令人联想到了硬质小麦制成的意大利面,一时间不由得有些学员小声议论起来……

“什么嘛!都说了不能局限于意大利料理,居然还堂而皇之的用了意大利面!”

“就是,难道以为改成汤面,就脱离意大利面的范畴了?呵呵。”

水原面无表情的用叉子挑起了一缕有些粗的鲶鱼面:“汤面吗?在意大利料理中,虽然干面更多,但汤面确实并非没有,不过这面是鲶鱼肉碾成泥之后挤成面的形状的吧?你觉得这符合意大利料理的米、面偏硬的特质吗?”

水原一语道破了这面条的真身,不知道是现在瞧出来的,还是之前看起来在走神,实际上“偷窥”了刘昴星的料理过程。

“啊!我知道了,那个时候挤出来的不是奶油,而是……”

“但是颜色怎么会这么黄?”

“应该是用了鸡蛋黄作为粘合剂吧!”

不少学员这才想起来,刘昴星之前的“裱花”,挤出了的应该不是奶油,也根本不是在“裱花”,而是将于生蛋黄和在一起鲶鱼泥,挤压成条形!

一些本来就对刘昴星有成见的学员,不由得在震惊之后,更加了嗤笑声……

“鲶鱼面?呵呵,好有创意哦!”

“口感一定绵软的难以接受吧?明知道水原主厨可是意大利料理名家,居然还端上这样的面……他以为面条粗些就可以?”

“水原主厨自己的口味不提,这次的主体,可是不能脱离意大利料理的,那种口感软糯的汤面,和意大利料理有什么关系?”

“不过人家命好!毕竟有的绘里奈大小姐和他一组,估计能够背回些分数,及格应该还是可以的!”

一些阴阳怪气的声音,在教室里悄然兴起。

悠姬闻言不由得不满的说道:“你们这些家伙!这么厉害的话,为什么不直接去找阿星食戟?他一定会答应你们的!”

一些已经被判“不及格”的学员,越发不平衡的酸道:“虽然在料理上有些瑕疵,但是至少我们还理解了考核的题目的!这种什么都不懂的家伙,居然也可能沾着别人的光过关!”

而就在这时,水原已经将第一口鲶鱼面,轻轻的吸入口中……

仿佛是幻觉一般,有些学员似乎看到就在这一瞬间,一直面无表情的水原,神色有细微的变化?

之后不等他们说什么,只见水原又接连吸了两口进去,而且一口比一口的“面”要多!

瞧这食欲,一点也不像是吃饱了的人……

三口之后,水原才制止住自己的食欲,不过却再次挑起了一缕“鲶鱼面”,在眼前仔细观察着什么。

“这是……鱿鱼丝?”水原看似在疑惑,语气却不容置疑。

“没错,在鲶鱼面里面裹着鱿鱼丝,如此一来,鱿鱼丝的韧性,可以将鲶鱼面的口感提升到极致,论劲道与硬度的话,比起硬质小麦制成的意大利面也不会差!”刘昴星自信的说道。

在鲶鱼泥挤成面条的形状的时候,里面就已经掺了鱿鱼丝,而且在“一次性菜单”的作用下,令刘昴星的技巧已经神乎其技,在挤出“鲶鱼面”的同时,始终保持里面有段段鱿鱼丝在其中!

这些鱿鱼丝还是从创真那里剥削来的,果然他不论走到哪,都会带些干鱿鱼丝。

在最初的震惊之后,依旧有看不惯刘昴星的学员嘀咕道:“这样一来的话,整碗‘面’应该只有‘鱼’的味道了吧?究竟有多少‘面’的感觉呢?”

不过之后面无表情的水原,似乎是专程为了打脸一样的问道:“但是鲶鱼……不,双鱼面中,的确有一股面食的醇香,这是?”

“是谷物酒!而且是用小麦酿成的酒,在熬制汤底时加入了一些,之后这些小麦发酵的精华,随着沸煮被鲶鱼面吸收,自然就会产生谷物特有的香醇味道!”刘昴星说道。

为了贴近题目,刘昴星并没有选择用“鱼香汁”调制的增强鱼香版“鲷鱼卷”,而是换成了意大利面中,常用的“意大利野菇”作为配菜。

“一次性菜谱”的作用是,在使用之后,获得菜谱对应的等级的厨艺,但是只要中途进行其他料理,便会令效果终止,并不是只能做一份,连续做的话,可以料理多份相同料理……

而且中途进行其他料理操作,但是并没有使用的“一次性菜谱”所附加的厨艺,仅仅以本身的真实厨艺来进行的话,也不会打断“一次性菜谱”的效果。

仅仅是放几片蘑菇,自然不需要什么高超厨艺,只要判断一下蘑菇煮熟和入味的时长就可以,有“神之舌”在,对刘昴星来说并不困难。

刘昴星之前自己也品尝了这道“鲶鱼面”,“一次性菜谱”的等级是“特级二星”,刘昴星稍微改变了配菜之后,总算也没有令其等级掉了下“特级二星”,用来应对考核肯定是足以了!

果然,水原虽然已经面无表情,但是接连又吸了两口的样子,令人知道她对这“主食”极为满意。

之前做到令水原品尝第二口的料理,一共也只有五道,而且都是主菜……

有些人还不死心的,想要酸几句:“第一道‘主食’这么抢戏,会降低第二道‘主菜’的冲击性,影响一餐的整体节奏”之类的。

但是之后就看到刘昴星信心满满的看向了绘里奈,后者似乎想要白他一眼,不过明显不擅长做这种感情的表达,只得用扬起下巴的傲娇“哼”来代替……

的确,既然“主菜”是出自薙切绘里奈之手,似乎也没有什么可担心的!

只见绘里奈将另一个盖着餐盘盖的餐盘,推到了水原的面前,之后在大家期待的目光中,打开了餐盘盖。

“下面请品尝我的料理……‘意式蔬菜鸡肉串’吧!”

只见餐盘中,整齐三串摆放整齐,而且外观色彩令人胃口大开的蔬菜鸡肉串,摆在了盘子中。

鸡肉块比想象中的“蔬菜鸡肉串”要大一些,另外还间隔着青椒、红椒、洋葱还有小番茄,酱汁的颜色比想象中重一些,但是并影响这道料理的美观。

不少学员同样议论了起来,因为在食戟中输给了刘昴星一次,所以绘里奈的威望不可避免的降低了一些,只是还没有学员敢当面顶撞而已。

“意式蔬菜鸡肉串?我倒是知道法式蔬菜鸡肉串……不会只是把鸡的品种换成意大利的了吧?”

“的确,再怎么看也和法式蔬菜鸡肉串没什么……等等,有些区别,酱汁颜色好像要重一些!”

即使是水原也说道:“仅仅是用法国料理的话,可是对付不过去的……恩?”

水原因为在学生时代,一直被四宫小次郎压制在第二席,而且曾经在意大利料理的分数上,被四宫小次郎超过,因此对四眼和法国料理都不怎么喜欢。

而被誉为“欧洲料理之母”的意大利料理,与“欧洲料理之王”的法国料理,又有许多的交合的地方,因此水原是很在乎两者之间的区别的。

不过就在水原拿起一根所谓的“意式蔬菜鸡肉”时,一股熟悉的味道钻入鼻翼,不由得令其些许的动了动眉毛。

刘昴星仔细观察才发现这细微的变化,暗道:在“食戟”这颜艺的世界里,水原学姐还真是异端……之后悄悄瞄了一眼自己的第四道“糕点”。

“恩?这是……”水原忽然意识到了什么,将最上面的半个小番茄,伴着薄片青椒、红椒、洋葱,还有第一块鸡肉,送入到了口中。

水原的双眼微微睁大了些,不过之后马上恢复了原状,但是身体却很诚实的,将剩下的半截蔬菜鸡肉串也全部送入口中!

刘昴星也在一旁,有轻轻吸气的方式,在用超神之舌感知着“气味”,之后露出了了然的神色……

“与‘法式蔬菜鸡肉串’不同,这道蔬菜鸡肉串,在酱汁上我没有使用柠檬汁,来调和酸味,而是选择了意大利黑醋!意大利黑醋一度是足以作为宫廷贡品的名贵调料,是将葡萄储存在木桶中,长时间的发酵、并且产物中不能出现酒精,而是将发酵后的‘酸’味发展到极致!因为与木桶的相互作用,与长时间的蒸发、浓缩,意大利黑醋口感粘稠、醋香醇厚。”绘里奈解释道。

见水原又将目标放在了第二根“意式蔬菜鸡肉串”上,而且这次专门品味了上面的小番茄,绘里奈不由得暗道,这些料理达人们,虽然没有“神之舌”,但是对于料理的敏感程度,却是不容小觑的!

“没错,虽然意大利黑醋的量不大,但是为了平衡它浓郁的醋香,不会破坏鸡肉原有的口感与味道,我对使用的小番茄,进行了浅腌处理,使用的正是意大利三种特有香草中的甜味香菜‘罗勒’……”

喜欢食戟之冒牌小当家请大家收藏:(m.suimengsw.com)食戟之冒牌小当家随梦书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推不读不知道,读心之后皇室吓一跳分手后我以一首姬你太美自黑出道最强万岁爷周翦秦怀柔我是足球小子千金小姐种田忙退休后,他被逮进了看守所精灵降临!陛下,这叫宝可梦!永生从战争开始灵气复苏后,我开办修仙学院!开局拒婚,皇子归来后杀疯了狱中归来追亡妻,医武双绝混都市万界文明:开局转职阎王爷重生当毒妇美媚娇宿主绑定生子系统,多胎了崩坏:雷电芽衣之名七个前夫!六零小可怜靠离婚发家明末:只允许一万人穿越七彩田园:相公是只鸡轮回数世的我,似乎是在被人倒追顶级尤物,娇矜谢总被钓疯
经典收藏苏宋我有一个三国分身穿越大唐做生意夺嫡大唐第一村大唐财阀我在明末修仙喋血王妃:一怒倾天下男配自有女配疼纯情小妞很霸道我的桃花朵朵红秦末公子战争服务公司抗日之川军血歌三国之我是吸血鬼洪武笑谈:智渊闹大明换宋天不生我朱雄英,世间万古如长夜我刷的短视频通古代,古人看麻了风雨飘摇的王朝
最近更新东周就是一锅粥穿越1935成为金融霸主剑出淮南:我在三国开军校阳谋定乾坤:蜀汉双璧传你堂堂女帝,要亲亲抱抱举高高?大明:开局送走大哥二哥悍宋:朕,赵构,不做昏君!龙城飞将,现代军师风云录重生大明:千门一出天下惊溯源楛矢石砮尸宋疯狂南北明末,起兵两万我是五省总督吕布重生之再战三国大明外科圣手,开局救马皇后希望之路:穿越古代的挑战花雨缘问世别了刘皇叔,我在荆州席卷三国清末甲午,我乘风破浪而来从陕北到星辰大海
食戟之冒牌小当家 绅士东 - 食戟之冒牌小当家txt下载 - 食戟之冒牌小当家最新章节 - 食戟之冒牌小当家全文阅读 - 好看的历史军事小说