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第29章 准备过年

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张会计家的屋里很是热闹,还有人在排队写对子,等了差不多一个小时,才轮到杨墨。

杨墨把松籽放到一边的箱子上,然后上前帮着撑住红纸,用细线裁成合适的大小,张会计拿笔蘸墨,一气呵成。

“一帆风顺年年好;万事如意步步高。”

接着又写了三幅,杨墨感谢着拿了对子出去。

第二天,正是大年。

杨墨起来吃过早饭,先用粗面熬糨子,熬好后就开始贴对子,糊窗户。

忙活了小半天,都贴好了,才转身去折腾吃的。

她用野猪肉做了一大盆酱肉,本来想做红烧肉来,不过糖不够,就做成酱肉了,她已经决定了,年后必须去县里,买些必需品。

这酱肉她也是做的地道,先把野猪肉里本就不肥的油给靠出去,再加入调好的料汁焖煮,最后还要晾凉了再涂抹肉汁,工序很是繁琐。

做好后杨墨先尝了一口,嗯,地道。她眯着双眼慢慢咀嚼,这味道绝了。

先拿一块包上油纸去了前院,正好冬梅在院子里贴对子,她家有鸡舍、有仓房的,对子比较多。

看到杨墨,冬梅笑嘻嘻的说:“你咋来了,都收拾完了?”

“嗯,我那简单,好弄。”

杨墨说着把酱肉递过去。“我做的,过年添个菜。”

冬梅疑惑:“什么啊?”

“酱肉,我的秘制做法,你尝尝。”

冬梅哪好意思要,连忙摆手:“那不行,快拿回去自己吃吧。”

“哎呀,我做了好多,这是特地给你的。”说着放到一边的大缸盖子上。

这时候李婶子也出来了,冬梅说杨墨是来给送菜的,便看着杨墨说:“小墨,来家里过年吧,你一个人也闷,咱们一起热闹热闹。”

“不了,我去老冯叔那,冯婶子叫过我了。”杨墨笑着回道。

“去那俩老家伙那儿,那行,他家好东西多,小墨你得多吃点,你等等,我给你带点稀罕货。”说着转头就进屋了。

杨墨想拦都没机会。

李婶子出来,手上居然端了一块豆腐,不大,炒一盘都不够,但是这年代吃豆腐还是很不容易的。

现在人口多,连油都供应不上,哪个生产队舍得做豆腐,这肯定是大队长在哪弄到送过来的。

杨墨不想收,李婶子家也不会多,可是李婶子那话说的你不收都不行。

“嫌弃婶子给的少?放心,我肯定给家里留一份了,这个拿过去,跟那俩老家伙说,是我给的。”

杨墨没办法,只好拿着回去了。

到家里,先把豆腐折到自己盘子里,把盘子给送回去。

然后她拿过背筐,把砂锅放到背筐里,然后是酱肉、猪头肉也切了一半,然后又塞了五斤的面粉。

这才背着背筐,端着豆腐去了冯家。

老冯叔已经能下地干点活了,不过冯婶子怕他抻到伤口,都不让他参与。

杨墨进院子的时候,冯婶子正拿着对子对着老冯叔说教呢。

“你快去边上呆着去,我这不用你搭手,你伤好了再干,碰了伤口别想我伺候你。”

老冯叔也不应声,一手把着梯子,一手正拿个炊帚头,正要往上爬呢。看样子是想给对子的横批抹糨子。

杨墨赶紧快走几步,放下背筐,很大声的说道:“叔,我来。”

把豆腐放在背筐盖子上,就跑过去了。

现在老冯叔的腿可不能大幅度的动,不然结痂都可能掉了,感染就麻烦了。

老冯叔看到杨墨,也不墨迹,转身把炊帚头递给她,顺便问道:“你那边都忙活完了?”

杨墨拿着炊帚头,边上梯子边回道:“都弄完了,叔,我不是说了吗,你等我过来,咋不等我啊。”

“能干的先干了,你也能轻快点。”

杨墨干活很是刷利,三两下便把横批贴上了。

下了梯子又把没贴的地方贴上,也就没啥活了,剩下的就是做顿好吃的。

进屋后,杨墨说豆腐是李婶子给的,冯婶子接过话头:“她没说让你多吃点?”

杨墨笑了:“说了,说婶子家好东西多,让我多吃。”

“我就知道,那老婆子看不上啥人,眼高着呢,你这是入她眼了,才叮嘱你的,许是怕你不好意思吃。”

杨墨点头:“嗯,李婶子平时挺照顾我的。再说了,我哪会不好意思啊。”

说着话,杨墨打开背筐盖子。

看杨墨一样样的从背筐往外掏东西,俩老人这个无奈,让你来过年,你带这么多东西干啥。

他们是真不缺啥,老头打猎每年存的肉都不少,儿子还尽往回寄东西,就像李婶子说的,他家好东西多着呢。

也是杨墨小时候在他们家跟着学跑山,时间长了就当自己孩子看了,真不想她拿东西过来,一个人支家的日子不好过。

杨墨倒是没觉得有什么,就是敞开了让自己吃,又能吃多少。她不是烂好人,对她好的她也能好好处,说三道四事妈的,你看她在乎吗。

“叔,等下我给你露一手,现在做菜有了点心得领悟,您老给评价评价。”杨墨说道。

“行啊,那我好好尝尝,你要再不领悟我都替你操心,你说你上山下地样样都是好手,怎么做饭就提升不了呢。”

“婶子,你看我叔说的,也太埋汰人了吧。”

冯婶子:“就是,别搭理他,咱娘俩说话不带他。”

杨墨就和冯婶子一起笑了起来。

东西掏完,杨墨指着面粉说道:“这是我上次在矿区换的,特供的,包饺子吃。”

冯婶子打开口袋嘴看了一下,好家伙,这面真白,面香味都有。

“你说你留着呗,这好面你慢慢吃,再说了包饺子哪用的了这么多,等下剩的拎回去。”冯婶子埋怨说。

“婶子,我家里还有,等下剩下的你们老两口回头做着吃,我这是蹚出道来了,以后好弄。”

杨墨那语气神态一副都是小意思的样子,看的老两口想笑。

接着拿出猪头肉,看着晶莹剔透,拿出来就有香味。

杨墨说:“这是给您下酒的,不过您这伤还没好,就先解个馋吧。”

老冯叔抽了抽鼻子,问道:“这是你做的?闻着挺香。”

“那是,吃着更好吃呢。”杨墨骄傲的说道。

接着一小盆酱肉,色泽深红,看着就食欲大增。

老冯叔没忍住的抿了两下嘴唇,说:“看来你真的长进了,这够味儿。”

杨墨笑着说,这才哪到哪,您老等着吧,我给您做个拿手的。

说着,把砂锅拿了出来。

“嚯,还带着家伙事儿来的,这个锅子好,做菜入味儿。”老冯叔感叹一声。

“你个老家伙多大岁数了,还馋上了。”冯婶子笑话他。

“多大岁数也得吃饭啊,况且这是墨丫头的心意,我必须得表示尊重。”说着转头对着杨墨问:“你说是吧,墨丫头。”

杨墨笑:“对对对,您必须给我这个面子。”

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