奋斗在五代幽州

七桃散人

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十六、没付的账

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馕饼和羊肉都是现成的。

耶律阮和赵玗刚刚坐下,他们的饭食便端了上来。

还另外送了一壶茶。

只需要问味道,赵玗就知道这是最普通的大梗子茶。

整个唐朝,是茶叶大发展的一个时代。

茶树为人们移植到各个地方,几乎每个州都有茶树种植,每个州都产茶。

茶叶就想米面油一样,每个地方只吃自己地方所产。

直到后来漕运发达,运送货物的成本大大降低以后,几大名茶才慢慢大规模占领市场。

契丹贵族以肉食为主,最适宜喝这种大梗子粗茶,也就是黑茶。

那些精细制作的绿茶红茶,反倒是不受欢迎。

耶律阮先喝了一大口羊汤,吃了一大块肉,又喝了一口茶汤,才开始吃馕饼。

却见赵玗啥也没吃,只是在那里不停地掰馕饼。

一边掰,还一边摇头:“就是缺了点粉条。”

耶律阮很想问一问啥是粉条,却又不想让赵玗奚落,终究是忍住了。

又吃了几口,赵玗还在那里不停地掰馕饼。

耶律阮终于忍不住了,你咋不吃?

赵玗笑道:“今天教你个新吃法。”说完,把最后一块馕饼掰完。

只见赵玗的面前,摆了一堆只有小拇指指甲盖大小的碎饼块,一下全都倒进了羊汤里面,再拿勺子一搅和,开始吸溜吸溜地喝汤。

等到碎馕饼吸满了汤汁,赵玗大大地舀了一勺,吃在嘴里,那酥软而又带着韧性的口感,嚼在口中那叫一个美。

又吃了一块羊肉,赵玗摇了摇头:“东西都是好东西,可惜了。”

赵玗美美地吃了一通,喝了一大口大梗子茶,大呼过瘾。

“原生态的东西就是好,就连这粗茶都有一股别样的清香。”

感慨了一番,正准备吃第二通,一抬头,看见耶律阮直勾勾地看着自己。

赵玗不明就里,指着自己的碗:“来一口?”

耶律阮也鬼使神差地拿起自己的勺子,去舀了一勺赵玗碗中的馕饼。

已经泡得微微发胀的馕饼,跟刚才的口感不太一样。

这也是赵玗停留这么一会的原因。

不同的口感,吃出来的感觉自然就不一样。

一碗羊肉泡馍,至少能吃出三种感觉。

耶律阮估计也是馋迷了心窍,也不顾身份避讳,直接吃了赵玗吃剩的饭菜。

一口下去,耶律阮眉头一挑:“嗯……美味!”

眼看耶律阮还要再吃,赵玗一把捂住自己的碗,就想一直护食的老母鸡一样,把碗拖了回来:“想吃自己掰饼去!”

耶律阮重重地咽了一口口水,只得无奈地开始掰饼子。

也不知道赵玗是怎么掰的,竟然可以掰那么碎。

反观耶律阮自己,能掰到大拇指大已经是超常发挥,最大的一块饼子掰的有巴掌大。

那么大块,吸收的汤汁自然有限,口感肯定达不到赵玗那样的水准。

跟赵玗的泡馍比起来,耶律阮的饼子,更接近饼的本色。

不过饶是如此,这样的美味已经是他生平少见。

有好奇的食客看到二人的模样,也学着做了起来,吃过之后没有不说好的。

耶律阮眼珠子一转,忽然想到一个点子。

赵玗应该对美食有非常高的研究,那么自己何不让他好好传授自己一些美食方面的手艺?

耶律德光给自己的任务是陪着赵玗,他当然知道,这任务明面上是陪着,实际上却是监视。

与其这样跟着赵玗到处乱晃悠,这种被动的监视方式,不如把赵玗引到自己的势力范围内,主动地监视。

想到这里,耶律阮都佩服自己的聪明才智。

“赵节度这种吃法,果然新颖,好吃!不知赵节度是否还有什么新吃法,不妨一起传授给我?”耶律阮试探着问道。

赵玗吃完了第三通泡馍,喝了一大口粗梗子茶,大大地打了一个饱嗝,抬手一抹嘴巴,一副粗俗的样子,说道:“咱俩年龄差不多,你要不嫌弃,就叫我一声赵哥,我叫你一声老弟,省得称呼上文绉绉的,听着别扭。”

耶律阮没少跟汉人打过交道,自然知道汉人称呼上的习惯:“全听赵哥的。”

这种场合下,叫哥哥弟弟的,纯粹就是个简单称呼,跟结拜没有半毛钱关系。

人家饭店老板招呼一声:“来了老弟?来家吃饭吧!”

你还真当自己家,把人家当亲姐姐了?

不信你去借一万块钱试试,立马让人滚蛋。

耶律阮说道:“赵哥刚才说那个,那个,红糖糍粑?老弟很想尝尝,不知赵哥能否赏光,让老弟见识见识?”

赵玗没说话,只是停了两秒钟,耶律阮赶紧解释道:“老弟家里厨艺奴仆多的很,赵哥只需要告诉他们怎么干就行。”

君子远庖厨,耶律阮虽然贵为皇子,却没有脸大到让人家赵节度使给他亲自下厨。

赵玗倒是不介意亲自下厨。

自己亲自做饭二十年,厨艺早已练得炉火纯青,从单人餐到六人桌,从网红饭到传统宴,随手就来。

跟四川饭店的大厨之间,只差一个厨师证。

或者自信点,有的四川饭店的大厨,也没厨师证。

赵玗正想着怎么能跟契丹贵族更进一步接触,了解更多的信息,耶律阮就主动找上门来。

两个人一拍即合,赵玗说道:“事不宜迟,现在就去吧。”

耶律阮伸手在身上摸了摸,尴尬地笑了笑:“那个……能不能麻烦赵哥把钱给付一下?小弟今天出门没带钱……”

耶律阮不是今天没带钱,而是从来不带钱。以往有下人跟在后面付钱,这次却是一个人出门。

赵玗宽厚地笑了笑,取出饭钱放在了桌子上。

耶律阮是这里的常客,从来不欠钱赊账。

身为契丹贵族,也不愿意被政敌给抓住把柄。

虽然契丹人更看重谁的拳头更硬,但耶律阿保机向来对子弟们要求严格,约束他们,不让他们乱来。

深受儒家文化的影响,耶律阿保机懂的这个道理。如果自己的子孙不肖的话,家族很快就会败落下去,甚至有可能绝后。

赵玗和耶律阮正要走,门口忽然来了一伙人,指着赵玗喝道:“兀那汉人,吃了饭不给钱,给我拿下!”

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