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第138章 大锅菜

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第二天早上,安漠雪还没有收拾完,小虎子就在外面喊:“漠雪姑姑!漠雪姑姑!”

安漠雪一边往外走一边问:“什么事情啊?小虎子。”

“漠雪姑姑,今天晒场上分猎物,你去不去啊?”

“去啊?你想干什么啊?”

“我妈妈让我来问问你,要是去的话,她想和你一块去,一会儿走的时候你去我家喊一声就行。”

“行,回去告诉你妈妈,一会儿我去喊她一起走。”

“好嘞!漠雪姑姑一会儿见!”小虎子说完蹦蹦跳跳的跑远了。

安漠雪收拾完屋子,穿戴整齐就去了小虎子家。

她没有进去,而是在门口喊:“嫂子,小虎子,好了吗?咱们走啊!”

屋子里传来小虎子妈妈的声音:“等一下,马上出来了!”

不一会儿,,二狗子媳妇领着小虎子走了出来。

“漠雪妹子,咱们得早点去,不然去晚了就看不到大堆的猎物了,也不容易分到好肉。那么多肉看着也高兴,咱们快点走。”

说着松开了牵着小虎子的手,挽上了安漠雪的胳膊。

两个人一路说着打猎的事情,安漠雪问了一些自己感兴趣的。

到晒场时,密密麻麻的都是人,她问二狗子媳妇:“嫂子,怎么这么多人。”

二狗子媳妇笑笑,说:“你是不知道,今天分完猎物,下去还会组织一次集体烩饭。当然了,能来的人都来了,怕是全村来的人最多的时候。”

“集体大锅饭吗?”

“对。”

“都有什么菜啊?”

“酸菜炖猪杂碎,里面放的是分剩下的一些东西,猪肉,猪骨,猪血肠,还有一些内脏什么的,那味道可好了。咱们在自己家里可做不出这个味道来。”

小虎子早跑的不见踪影,安漠雪被二狗子媳妇拽着手臂往里面挤,终于在她觉得自己要被挤扁的时候,被二狗子媳妇带到了最前。

好家伙,长见识了,好多猎物,旁边还支着几口超大的锅。

安漠雪还是第一次见到这么大的锅,好奇的问二狗子媳妇:“嫂子,这么多这么大的锅,哪里来的?这得煮多少人的吃食啊?”

二狗子媳妇与有荣焉,说:“没见过吧!这锅可有年头了,年年狩猎回来都是用这几口锅,收拾猎物,煮吃的。大集体时还用它们做饭呢!贡献大着呢!”

“我的天啊!用这锅做饭的人真厉害,没有一把子力气使不了吧!”

“那是,没点臂力也拿不动那饭铲子,菜勺子的。”

这时,村里的干部们都称好了猎物的重量,把要交到镇上的堆到一旁,一会儿将由村长带着村里民兵连的人送到镇上的收购站去,会计留下来主持分肉。

现在,就有人赶着车过来装分出来的猎物了。

这边几口大锅底下熊熊的烈火已经把锅里的水烧热了,温热的蒸汽遇到冷空气使晒场看上去烟雾缭绕。

人多而不乱,有负责烧水的,有负责褪毛的,有负责开膛的,有负责清理内脏的,还有专门弄猪血的。

分工明确,各司其职。

小孩子穿梭其中,每个人都是喜笑颜开。

好像都忘记了因为这场冬猎有人受伤,有人差一点丢掉了性命。

有的也只是马上吃到肉还有分到肉的喜悦。

几个小时后,所有的肉都清理出来了,分肉才是今天的大头。

在每个小队长旁边都站着一个记分员,旁边是一位切肉分肉的屠夫。

最先分肉的就是参加冬猎的队员,再然后是以家为单位的分肉,最后才轮到知青。

安漠雪也分到了一块猪肉,有半斤重,全是瘦肉,还有一小块野鸡肉。

知青分到的都是瘦肉,这年头人们没有油水,大肥肉才是好肉。

就连骨头上的肉都剃的干干净净的,可没有排骨一说,说是骨头就纯是骨头,一点肉都没有的。

就算是这样,那骨头也都是好东西,炖汤炖菜也好啊!

就连吃剩的骨头都是敲碎碎的成了粉末喂鸡喂猪的,就没有浪费的东西,就连猪毛都洗干净送到回收站去卖钱的。

人们分完了肉,晒场的人也少很多,全都拿着肉回家去了。

郭婶子、梅花婶子还有几位和安漠雪很熟的婶子,全都向她招手,叫她过去。

“几位婶子们,叫我什么事啊?”

郭婶子一边切着手里的肉一边说:“分完肉了?赶紧回家去,暖和暖和,一会儿拿一个大碗来盛菜。”

“婶子,你们这什么时候能好啊?”

“用不了多久,一个小时左右吧!早点来,还得排队呢!”

“婶子,你们这得切的够快的,刀功真好!”安漠雪由衷的夸赞。

大桂婶子自豪的说:“当年集体时咱们可都是灶上的,天天三顿都是这么做的。慢了孬了哪个能行!”

“哇!婶子们厉害啊!”

“行了,快回去吧!怪冷的,想唠赶明儿个坐家里热炕头使劲唠。”

“那婶子们,我走了啊!”

“回去吧!一会儿排队排我们这个队。”

“知道了。”

安漠雪拎着两块肉慢悠悠回了家。

在家待了一会儿,又拿着碗出了屋子。

安漠雪到晒场时,几个大锅前已经排了一段距离的队伍,并且还在变长。

成群的孩子,围在大锅旁边,有的还吸吸鼻子,眼里全是对锅里的向往。

打菜的人一嗓子‘开饭了!’人群迅速聚拢来,像开闸的洪水,奔涌而来。

轮到安漠雪时,郭婶子给她盛了满满一勺子全是肉,又盛了一勺子有菜有汤的菜盖在了上面。

安漠雪心里暖暖的,端着一碗酸菜炖肉往回走,遇到了知青院的知青,说:“安知青,明天咱们知青院的想聚餐,一块来啊!”

“行啊!需要拿什么吗?”

“拿上一斤肉就行。”安漠雪表情有些微妙。

今天正好分了一斤肉,这聚餐就把肉全消灭了,新知青可都和她分的一样多,确定以后或者过年的时候不吃了吗?

“每个人都是一斤肉吗?”

“当然,你们问过几个和我一样的知青了吗?”

“这还用问?集体活动难道还不参加。”

“可你知道我们分了多少肉吗?”

“多少?”

“半斤猪肉,半斤野鸡肉。现在把肉都吃了,过年吃什么。”

安漠雪没再看他变换的脸色,径直往家的方向走去。

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