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第110章 唐朝贵族美食:毕罗、酥山、唐果子

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见众网友们这般急切,卫芊芊也不扭捏,直接讲解起美食来,至于这牡丹究竟能不能提升精神力这个问题,她最好还是回避一下比较好,以免被那些研制异能禁药的团伙给盯上。

“好了,接下来,我要做三样古华夏族唐朝时期,贵族们才吃得起的美食,牡丹毕罗、牡丹酥山和牡丹唐果子。首先,我们先将这些清洗干净的牡丹花瓣弄成花泥,然后再……”

毕罗始于唐代,是一种用剥皮包上馅料做的面制点心,当时甚为出名的有樱花毕罗、樱桃毕罗和蟹黄毕罗。

而,牡丹毕罗,其实就是用牡丹花酱为馅做的毕罗,外形有点像二十一世纪的炸春卷,味道有点像二十一世纪的鲜花水果派。

酥山,则像二十一世纪的冰激凌,它最先起源于大唐皇族,是皇族子弟们用于消暑的下午茶点,后来被传入了欧洲,才改名成了冰激凌。

酥山它之所以是贵族的食品,不仅是因为当时制作它的材料昂贵,还因为它的造型也很精致。

首先要用碎冰沙堆成小山模样,然后再在冰山上淋上奶油,接着再给小山上摆上鲜花和香草,一盘冰激凌弄得就像个意境悠远的盆景一样。

就连二十一世纪的人都不敢那么造,因为做一份出来,至少需要一两个小时。

曾经她看到一个美食博主,整整用了36个小时,才还原了一份唐代章怀太子吃过的酥山盆景。

(在中国唐代,皇族子弟们已经能吃上所谓的奶油了,当时奶油的制作方法在《齐民要术》里有提及。)

所以,为了节约时间,做牡丹酥山的任务,卫芊芊就交给小灰灰了,而她则是去做唐果子了。

「唐果子」也是种面制品美食,这种点心花样繁多、口感各异、精致小巧、极具灵气,是唐代宫廷茶宴中用来佐茶的点心,也是二十一世纪华夏族的非物质文化遗产传承品。

「唐果子」和经常出现在Rb国电视剧里的「和果子」祖宗。

「和果子」是Rb国的一种特色美食,然而,当时的很多华夏人都不知道,Rb国的这种特色美食,最初是起源于唐朝,起初Rb国也叫它们「唐果子」,后来经过多方面的演化,融入了其他的元素后,才改名为「和果子」的。

做「唐果子」是很考验雕刻手艺的,卫芊芊没那技术,她在包好面团后,把雕刻任务交给了小灰灰。

半个小时后

“好啦!可以吃了。”卫芊芊将毕罗、酥山、以及七个花样的唐果子端上了试吃席的桌面上,再将桌子用几朵牡丹花做点缀,“大家请享用吧。”

【这,好看到无从下口啊!】

【呜呜呜,果然老祖宗留传下来的都是经典,它们失传了这么久,终于又重见光明了。】

【差评差评!嘿嘿,卫女神你把它们做的这么好看,让我怎么舍得吃啊,这简直是浪费食物嘛!!】

【以假乱真,栩栩如生!我想把它摆在家里当装饰品,怎么办?】

而大仓国这边,上至李璟之与国师,下至黎民百姓与三岁小孩,都在望着天幕咽口水。

他们也好想尝一口啊!不,不用尝一口,让他们摸一下,他们就心满意足了。

接着,评论区就响起了咕咚咕咚不停咽口水的声音。

众星际网友:“……”

【楼上那些咽口水的兄弟,你们别舍不得吃,再不吃,卫女神下播了,你们就没得吃了。】

【就是就是,别装斯文。装斯文,看着别人吃,找虐吗?】

大仓国众人:“……”

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