穿越成古代穷困婆婆的逃荒日子

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第33章 品尝

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清晨的阳光洒满了柳溪村的土豆地,将这片肥沃的土地染上了金色的光辉。曾经绿油油的土豆秧子,现在已然变得黄黄干干,它们已经完成了生长的使命,把全部的精力都奉献给了土壤深处的宝贵果实。

这一天,村民们早早地来到土豆地,每个人都带着锄头和篮子,准备迎接这一年一度的丰收时刻。土豆地里,泥土被土豆拱得隆起,就像是大地的微笑,预示着收成的喜悦。村民们的脸上洋溢着欢乐和期待的笑容,他们一边聊着天,一边用锄头小心翼翼地翻动着土壤。

随着锄头的每一次挖掘,一串串大小不一的土豆被小心地揭露出来,每发现一颗土豆,都会引来一阵欢呼和掌声。孩子们在一旁帮忙拾起这些金黄色的宝贝,他们的脸上洋溢着好奇和兴奋。这些土豆,不仅仅是食物,更象征着柳溪村的勤劳和希望。

随着时间的推移,越来越多的土豆被挖出,篮子逐渐装满。村民们的对话声、笑声和孩子们的欢呼声交织在一起,形成了一幅丰收的美丽图画。

周莹和牛大力三兄弟站在萧先生的田地旁,看着他们小心翼翼地将一颗颗土豆从土中挖出。土豆大小不一,但每一颗都散发着新鲜的光泽。随着土豆不断被挖出,大家的兴奋之情也越来越高。

“看这土豆,比我的拳头还大呢!”牛大力兴奋地拿起一颗特别大的土豆,对着众人展示。

周莹笑着点头,“没想到第一次种植就有这么好的成果。这土豆的潜力真不小。”

“这可是个好东西,听说番邦人用它做主食。”萧先生插话说,他拿起一颗土豆,用手轻轻拍去泥土,露出黄亮的表皮。

“我们可以试试做成不同的菜肴。”周莹建议,她的眼中闪烁着对新事物的探索兴趣。

“那咱们今晚就来个土豆宴如何?”牛大力提议,他看着手中的土豆,脸上满是期待。

“好主意!土豆可以炖肉,也可以切片炒着吃。”周莹兴奋地加入讨论。

“娘,你不是说还可以做成汤,或者炸成土豆条。”小丽娟也跟着说。

随着土豆被陆续挖出,大家开始讨论起如何利用这些土豆。村里人更多的人被这场景吸引过来,对这个新奇的作物充满好奇。

“这些土豆,真是个惊喜!”周莹兴奋地对牛大力说。她的眼中闪烁着成功的喜悦,“想不到这新奇的作物竟然如此丰收!”

牛大力和他的兄弟们也被这成堆的土豆震惊了。他们边挖边交谈,探讨着这个新作物的可能用途和市场价值。“这可是个大发现,我们柳溪村又有了一项新收入来源!”牛大力兴奋地说。

萧先生在一旁观看,他的脸上也露出了满意的微笑。他转向周莹和牛家兄弟,说道:“这次的成功,多亏了你们的辛勤劳动和周莹的智慧。这些土豆,不仅是我们的收获,也是柳溪村进步的象征。”

收获工作持续了整个上午,当太阳爬到天空最高点时,小山一样的土豆已经整齐地堆放在田边。村里的人们开始围绕着这个新奇的收获展开热烈的讨论,想象着土豆的种种美味做法和未来的商机。

做为一个新物种,它的前景必然是无限可期,要想扩大生产,今年这些土豆就不能动,周莹挑了点歪瓜裂枣,就在萧先生家做了一桌土豆宴,请了族里德高望重的品尝了一番。

在萧先生家的厨房里,周莹和萧先生家的厨子忙得不亦乐乎。厨房中飘散着土豆的香气,大家都投入到这场特别的土豆宴中。周莹带着专注和热情,认真制作着每一步的烹饪过程。

在炖制土豆炖排骨的过程中,周莹的厨房洋溢着一种温馨和忙碌的氛围。

焯水后的排骨在锅中慢慢炖煮,周莹小心翼翼地加入了姜片和料酒,这些简单的调味品释放出浓郁的香气,使排骨的鲜味更加浓郁。随着炖煮的进行,排骨逐渐变得嫩滑,肉质松散,散发出诱人的香味。

土豆去皮后切成适当大小的块状,被加入到温热的排骨汤中。土豆吸收了汤汁中的精华,逐渐变得柔软而富有弹性。周莹在锅中轻轻搅动,让排骨和土豆更好地融合。

周莹精心地加入生抽、老抽和适量的盐,以平衡菜品的味道。这些调味料不仅增加了食物的色泽,还带来了层次丰富的口感。

随着炖煮的持续,整个厨房被浓郁的香气所填满。那股混合了排骨和土豆香味的气息,既温暖又诱人。周莹看着锅中冒着热气的菜肴,金黄色的土豆与棕红色的排骨相映成趣,散发着诱人的香气。

在炖土豆的空档,先做清炒土豆片,周莹先将土豆洗净去皮,切成薄片后用清水浸泡去除多余淀粉,防止炒制时粘锅。锅中放少许油,热锅冷油放入土豆片,快速翻炒,调入盐和适量的胡椒粉,炒至土豆片边缘微微金黄,出锅前撒上葱花提香。

再做醋溜土豆丝,土豆切成细丝,用凉水浸泡一会儿。热锅放油,先下姜丝爆香,再放入土豆丝快速翻炒。加入适量的白糖和白醋,快速炒匀,使土豆丝酸甜可口,出锅前撒上葱花增加香气。

接着做了油炸土豆条,土豆去皮切成条,用清水冲洗去除表面淀粉。炸锅热油,土豆条下锅炸至金黄酥脆,油炸过程中要注意控制火候,避免炸焦。

最后是土豆卤,将土豆仔细切成均匀的小丁,准备好肉丁和其他配料。

周莹在锅中烧热油,然后加入肉丁,炒至金黄色,散发出诱人的香气。接着,她加入适量的酱油,为肉丁调色,使其看起来更加诱人。

随后,周莹将切好的土豆丁倒入锅中,与肉丁一起翻炒。土豆丁在锅中慢慢变得微微透明,吸收了肉丁的香味和酱油的色泽。

炒好的土豆丁之后,周莹在锅中加入半锅水,慢慢炖煮。水渐渐沸腾,周莹调小火力,让土豆丁在热水中慢慢变得松软。在土豆汤炖煮的同时,周莹不时地搅拌,确保土豆丁均匀受热,炖至完全熟透。

待土豆丁炖熟后,周莹加入适量的盐进行调味。接着,她用淀粉勾芡,使汤汁变得浓稠。最后,她在汤中打入一个鸡蛋,迅速搅拌形成蛋花。这时,香气四溢的土豆汤已经几乎完成。

就在土豆汤即将出锅的时刻,周莹撒上一些切碎的香菜,为汤增添了一抹鲜绿和清新的香味。

与此同时,旁边的锅里煮好的面条也恰到好处地捞出,放在碗里。

周莹将热气腾腾的土豆汤轻轻地浇在面条上,瞬间,热气、香味和色彩在碗中交织,形成了一道色香味俱全的美食。

周莹将这碗土豆汤面端上桌,大家的眼中都闪烁着期待的光芒。

清蒸、炖肉、清炒、油炸,做汤,一桌的土豆宴,每一道菜都是土豆的不同演绎,展现了这个新奇作物的多样性和美味。

当大家惊艳这个土豆的美味时,萧先生内心更是波澜起伏,竟有如此出色的的女子。

在宴席上,周莹的话语引起了在场众人的兴趣,她满怀激情地描述着土豆的种种优势。

“土豆不仅是一种美味的蔬菜,它还可以成为我们的主食。你们想象一下,在寒冷的冬天,当其他粮食稀缺时,我们却可以依靠它来充饥。” 周莹的眼睛闪烁着激动的光芒,她的话语充满了对未来的期待。

“土豆生长周期短,仅需三个月左右就可以收获,而且它的亩产量极高,可以达到几千斤之多。” 她细致地解释着土豆的特性,听众们纷纷点头表示惊讶。

“更令人惊喜的是,土豆可长长期储存。这意味着即使在冬天,我们的餐桌上也可以有丰富的选择。” 周莹的话语中满是热情,她似乎已经看到了柳溪村未来的繁荣景象。

“想想看,冬天,我们可以吃到土豆炖排骨,热腾腾的土豆汤,还有那酥脆的土豆条,这些都将不再是梦想。” 她的话语充满了诱惑,让人不由自主地想象着那些美味的土豆菜肴。

在场的村民们听得津津有味,不时交换着兴奋的目光。一些人开始低声讨论,谈论着土豆的种植和未来的可能性。周莹的话不仅仅是对一个新作物的介绍,更是对一个更好未来的憧憬。这场土豆宴,不只是一次简单的聚餐,它代表着柳溪村的希望和进步。

周莹笑了笑,温暖地说:“土豆是个好东西,不仅好吃,而且种植起来也方便。等明年我们多种些,村里的日子会更好。”

当村里的长辈们品尝着这些独特的菜肴时,惊叹声不断。他们欣赏着土豆的口感,同时也对这个新发现表示了赞扬。清蒸的土豆保留了其自然的味道,而炖肉中的土豆吸收了肉汁的精华,变得更加鲜美。炒土豆清脆可口,醋溜的清爽开胃,油炸的土豆则外酥里嫩,让人回味无穷。

萧先生在宴席上观察着大家的反应,心中对周莹充满了敬佩。她不仅带来了新的作物,还将其转化为美食,赢得了大家的喜爱。他内心的波澜不仅因为土豆的成功,更因为周莹的智慧和魅力,竟有如此出色的的女子。

宴席结束后,周莹和萧先生决定留下一半的土豆进行种植,以备来年扩大生产。剩余的一半则准备以很低的种子价格卖给村里人,让更多家庭来年有个新收益。这个决定不仅考虑了土豆的长远发展,也是对村民的一种回馈。

周族长在了解了这个安排后,感到十分满意。他负责协调土豆的分配和销售,确保每个家庭都能公平地享受到这次新发现的果实。

最后,周莹和周族长讲了土豆的储存方法和红薯差不多,但要避光通风干燥很重要。

随着土豆的成功,柳溪村再次迎来了发展的新机遇。周莹和萧先生的合作不仅为村民们带来了美味,也为村庄的未来增添了新的希望。

萧靖童在亲眼见证了柳溪村粮食和土豆的惊人亩产后,内心波澜起伏。他知道这样的成果不仅是对村庄的一大贡献,更是一个值得广泛传播的农业创新。于是,他决定给远在他乡的友人写一封信,分享这一令人兴奋的消息。

在书房里,萧靖童沉思了片刻,然后拿起笔墨,开始书写。他的笔迹稳重而流畅,每一笔都显得有力而深情。

自我来到柳溪村以来,我目睹了这个小村庄从荒芜到繁荣的蜕变。最初的日子里,这里的生活简朴而困苦,但现在,一切都焕然一新。记得我第一次看到曲辕犁,那是一种改进了的农具,它大幅提高了耕种的效率,让村民们的劳作更加轻松,收获也更为丰富。

我们村开始尝试种植各种不同的农作物。最让我印象深刻的是土豆的引入和试验种植。这种新作物在我们村中引起了不小的轰动。最开始,我们都对这种圆滚滚的土豆感到好奇,甚至有些怀疑。但随着时间的推移,土豆不仅证明了其高产量,还能长期储存,更显示出了巨大的发展潜力。

通过实验种植,我们看到了土豆在各种环境下的适应能力,还有它带来的多样化的食用方法。我记得当我们第一次尝试用土豆做的各种菜肴时,那惊喜和美味是前所未有的。我也见证了土豆如何改变我们村的饮食习惯,甚至改变了我们对农作物的看法。

更重要的是,通过这些尝试,我看到了村民们的生活质量有了明显的提升。土豆的高产量和多功能性,为村民们提供了更多的食物选择和更好的营养来源。

这一切,都归功于周莹的智慧和努力。她不仅是一位出色的农业实践者,更是我们村子发展的推动者。

如今,我坐在自家的院子里,回想起这大半年来柳溪村的变迁,心中充满了感慨。我为能成为这个村庄的一员而感到自豪,更为能与周莹一起工作而感到幸运。我相信,在不久的将来,柳溪村会变得更加繁荣,成为周边地区的典范。

落款:萧靖童

写完信后,萧靖童小心翼翼地将信封好,交给了快马送去皇都。

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